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Weine

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Traubensorte
Inhalt (cl)
-
Eigenschaften
Persönlichkeit
Prämierungen
Antonio Galloni
Decanter
Bei der «Expovina Wine Trophy» beurteilen und bewerten jeweils rund 150 anerkannte Weinfachleute, Oenologen und Fachleute aus Produktion, Gastronomie und Handel, während einer Woche rund 2‘000 Weine. 30 Prozent der an der Internationalen Weinprämierung verkosteten Produkte werden mit Gold- und Silberdiplomen ausgezeichnet. Sonderpreise für die Spitzenweine der sechs Schweizer Weinbauregionen und der wichtigsten Importländer werden im Rahmen eines Festanlasses verliehen.
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
Der Italienische Verlag Gambero Rosso wurde 1986 gegründete und ist vor allem durch das von ihm verlegte Buch «Vini d’Italia» populär geworden. Der Gambero Rosso ist das absolute Standardwerk für italienische Weine.\nSeit der ersten Publikation im Jahre 1988 wird der Gambero Rosso Jahr für Jahr komplett neu geschrieben und enthält auf inzwischen knapp 1000 Seiten Notizen zu mehr als 2500 Weingütern und über 22’000 Weinen, die von 60 unabhängigen Fachleuten in Blindtests degustiert und klassifiziert werden.
Der Grand Prix du Vin Suisse hat die Qualitätsförderung und die Promotion des Schweizer Weins zum Ziel. Damit soll das Renommee der Schweizer Weine verbessert werden und die Anstrengungen der Schweizer Winzer im nationalen und internationalen Weinmarkt unterstützt werden.\nAlle Schweizer Weinproduzenten haben die Möglichkeit, an diesem Wettbewerb teilzunehmen. Die Weine werden in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer offiziellen, professionellen und neutralen Degustation bewertet. Der Wettbewerb steht unter dem Patronat des Schweizerischen Önologen-Verbandes.
product.specification.award.guíapeñín
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Luca Maroni ist einer der Weinexperten Italiens. Er begann seine Karriere im Jahre 1988 und darf seit dann auf beinahe 350'000 Weine zurückschauen, die er degustiert und klassifiziert hat. Insbesondere mit seinem Weinführer “Guida dei Vini Italiani”, der im Jahr 1996 zum ersten Mal erschienen ist und seitdem jährlich erscheint, gelang Maroni national und international zu Renommee.
Mondial des Pinots
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
product.specification.award.vinum
Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
Geniessen zu
Neu
Passion Chardonnay Vintage 2024

Die ganze Vielfalt der Bündner Weinwelt, 6er-Holzkiste

Passion Chardonnay Vintage 2024

Passion Chardonnay Vintage 2024
Die ganze Vielfalt der Bündner Weinwelt in einer Kiste unterzubringen ist kaum möglich. Dennoch haben wir diese Herausforderung angenommen und für Sie eine Auswahl an einzigartigen Weinen aus der Bündner Herrschaft zusammengestellt. So haben Sie die Möglichkeit, die ganze Vielfalt unserer Region komfortabel von zuhause aus zu entdecken. Ebendiese Vielfalt fusst auf dem einzigartigen Terrain der Herrschaft. Die Höhenlage zwischen 500 und 600 Metern über Meer, gepaart mit dem milden Klima, dem Föhn und natürlich den kalkreichen Schieferböden schaffen beste Bedingungen für unsere Weinreben. In Kombination mit dem Wissen, dem Handwerk und der Passion eines jeden einzelnen Winzers, werden so aus besten Bedingungen noch bessere Resultate produziert. Aber genug der Worte – geniessen Sie selbst.
Stk.
CHF
238.00
Neu
Château D'Aiguilhe 2020

Côte de Castillon

Château D'Aiguilhe 2020

Château D'Aiguilhe 2020
Der Château d'Aiguilhe 2014 ist ein vielschichtiger Wein, mit einer schönen Cremigkeit, vollmundig und langanhaltend mit einem typischen Bordeaux-Charakter.
75cl
CHF
22.00
Neu
Fromm Pinot Noir Fromm Vineyard 2021

Marlborough New Zealand

Fromm Pinot Noir Fromm Vineyard 2021

Fromm Pinot Noir Fromm Vineyard 2021
Dieser Wein besticht durch komplexe, rote und blaue Pinot-Aromen mit einer feinen blumigen Note, untermalt von dezenten Waldboden-Noten. Am Gaumen entfaltet er eine zarte Mineralität sowie ein verführerisches Bouquet, das in eine Mischung aus Aromen von roten Kirschen, Erde und Gewürzen übergeht, getragen von sehr feinen Tanninen. Dies ist ein klassischer Pinot Noir aus dem Weingut Fromm aus einem hervorragenden Jahrgang – raffiniert und zurückhaltend.
75cl
CHF
44.00
Neu
Château D'Aiguilhe Blanc 2025

Côte de Castillon

Château D'Aiguilhe Blanc 2025

Château D'Aiguilhe Blanc 2025
Zarte Aromen von Stachelbeere, Mango und kandierter Limettenschale treffen auf kühle Mineralität und einen Hauch Kamille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und mittelgewichtig, getragen von einem frischen Säurebogen und einer feinen Textur. Er begeistert mit hervorragender Länge sowie einem salzig geprägten Nachhall – ein finessenreicher und vielseitiger Speisenbegleiter.
75cl
CHF
25.00
Neu
Fromm Pinot Gris 2024

Marlborough New Zealand

Fromm Pinot Gris 2024

Fromm Pinot Gris 2024
In der Nase zunächst für einen Pinot Gris eher zurückhaltend, offenbart er schliesslich Noten von Obstgartenfrüchten, etwas reifen Zitrusfrüchten und das Gefühl, an einem heissen Tag durch einen Kiefernwald zu spazieren: Es gibt eine honigartige Berauschung, die durch Frische ausgeglichen wird. Am Gaumen zeigen sich Noten von Conference-Birne und weisser Nektarine, sommerlicher Heuwiese und sanften Blütenaromen. Hinzu kommt ein Hauch von phenolischen Noten, die an Apfelschale erinnern und dem Wein eine gewisse Faszination und Struktur verleihen, sowie eine köstliche Säure, die an frisch geschnittene Zitrone erinnert und bis in den langen, befriedigenden Abgang nachklingt.
75cl
Degustationsnotiz
In der Nase zunächst für einen Pinot Gris eher zurückhaltend, offenbart er schliesslich Noten von Obstgartenfrüchten, etwas reifen Zitrusfrüchten und das Gefühl, an einem heissen Tag durch einen Kiefernwald zu spazieren: Es gibt eine honigartige Berauschung, die durch Frische ausgeglichen wird. Am Gaumen zeigen sich Noten von Conference-Birne und weisser Nektarine, sommerlicher Heuwiese und sanften Blütenaromen. Hinzu kommt ein Hauch von phenolischen Noten, die an Apfelschale erinnern und dem Wein eine gewisse Faszination und Struktur verleihen, sowie eine köstliche Säure, die an frisch geschnittene Zitrone erinnert und bis in den langen, befriedigenden Abgang nachklingt.
Herstellung
Von ohne Bewässerung bewirtschafteten Weinbergen. Von Hand gelesen, zur Hälfte entrappt und 12 Stunden lang kalt mazeriert. Die Hälfte der Trauben wurde als ganze Trauben in einen Edelstahltank gepresst. Eine Mischung aus „wilden“ und „kultivierten“ Hefen. Nach der Gärung 12 Monate lang auf der Feinhefe gelagert, wobei ein Teil in neutralen Eichenfässern reifte.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
Geniessen zu
Ein perfekter Begleiter zu gehaltvollen Gerichten: gerösteter Schweinebauch an einem Sellerie-Puréee, Flammkuchen in verschiedenen Varianten.
Produzent
Die Geschichte der Fromm Winery begann Ende der 1980er-Jahre, als der Bündner Winzer Georg Fromm und der Schweizer Önologe Hätsch Kalberer in Neuseeland ihre gemeinsame Vision verwirklichten. 1992 wurde in Marlborough der erste Jahrgang gekeltert – der Grundstein für eines der renommiertesten Weingüter des Landes. Bis heute verbindet Fromm europäische Weinbautradition mit der Dynamik und Innovationskraft Neuseelands und geniesst insbesondere für seine charaktervollen Pinot Noirs internationales Ansehen. Nachdem Georg Fromm 2008 in die Schweiz zurückkehrte, wurde das Weingut von seinem langjährigen Freund Pol Lenzinger sowie Stephan und George Walliser übernommen. Unverändert geblieben ist die Philosophie: Im Mittelpunkt stehen terroirgeprägte Weine mit Eleganz, Tiefe und Herkunft. Neben den vielfach ausgezeichneten Pinot Noirs entstehen auch ausdrucksstarke Syrah, die gemeinsam mit Viognier vergoren werden, sowie der älteste reinsortige Einzellagen-Malbec Neuseelands. Sorgfältige Handarbeit, biologisch bewirtschaftete Rebberge und kompromisslose Qualitätsarbeit prägen den Stil der Fromm Winery bis heute.
CHF
24.90
Neu
Fromm Sauvignon Blanc 2024

Marlborough New Zealand

Fromm Sauvignon Blanc 2024

Fromm Sauvignon Blanc 2024
In der Nase subtil und raffiniert, mit Noten von weisser Nektarine, Zitrusfrüchten, knackiger Birne und einem Hauch von etwas fast Kreideartigem. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit der Zeit im Glas und vermittelt einen erfrischenden Eindruck von Apfelschale, Zitronenverbene, Grapefruit und Cantaloupe-Melone. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer schönen, lebendigen Säure.
75cl
CHF
23.50
Neu
Bodega Matarromera Crianza 2023

Ribera del Duero DO

Bodega Matarromera Crianza 2023

Bodega Matarromera Crianza 2023
Eine vielschichtige Crianza, die die Reife schwarzer Früchte und sanfter Gewürze mit einem Hauch von Rosmarin und Nelke verkörpert. Ihre intensive und geschmackvolle Präsenz am Gaumen wird von einer bemerkenswerten Ausdauer und Ausgewogenheit begleitet. Ein Wein, der die perfekte Balance zwischen Frucht und Holz zeigt, mit einem eleganten und langanhaltenden Abgang.
300cl
CHF
136.00
Neu
Russo Campo al Velluto 2025

Costa Toscana Vermentino IGT

Russo Campo al Velluto 2025

Russo Campo al Velluto 2025
In der Nase blumige Aromen und einen frischen Anflug von Minze, dazu feine Vanille-Noten vom Barriqueausbau; am Gaumen aromatisch und tänzerisch leicht, abgerundet mit angenehmen Noten von weissem Flieder und Aprikosen.
75cl
CHF
19.50
Neu
Tenuta Giustini Patu Primitivo 2025

IGP Salento

Tenuta Giustini Patu Primitivo 2025

Tenuta Giustini Patu Primitivo 2025
In der Nase spielen reife Fruchtaromen, die von einer feinen Note von Milchschokolade begleitet werden. Der Wein ist rund und ausgewogen, was ihn zu einem perfekten Begleiter für ein gemütliches Abendessen macht. Seine samtige Textur sorgt für ein angenehmes Mundgefühl und rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.
150cl
CHF
31.00
Neu
Marrone Arneis Tre Fie 2025

Langhe DOC

Marrone Arneis Tre Fie 2025

Marrone Arneis Tre Fie 2025
Der Arneis präsentiert sich in einem leuchtenden, strohgelben Farbton - frisch und einladend. In der Nase entfaltet sich ein elegentes und ausgewogenes Bouquet mit ausgeprägten floralen Noten: Pfirsichblüten, Akazien, Kamille und gelbe Blüten prägen das Aroma. Im Abgang zeigt sich eine feine, fruchtige Frische. Am Gaumen wirkt er frisch, harmonisch und angenehm trinkfreudig. Das leicht herbe Finale ist charakteristisch für diese Rebsorte.
75cl
CHF
19.00
Vinattieri Sassaia Merlot 2024

Ticino DOC

Vinattieri Sassaia Merlot 2024

Vinattieri Sassaia Merlot 2024
Angenehmer fruchtiger Merlot. In der Nase Aromen von Kirschen und Erdbeeren, gefolgt von Noten wie Pflaumen, Heidelbeere und Schokolade. Im Gaumen geschmeidig und frisch.
75cl
CHF
18.50
Château Miraval Rosé 2025

Côtes de Provence AOC

Château Miraval Rosé 2025

Château Miraval Rosé 2025
Hübsche, blassrosa Farbe mit glänzendem Schimmer. Dieser Rosé erinnert sofort an die Provence mit ihren Aromen von frischen Früchten und Frühlingsblumen. Der Wein ist luftig, schön ausgewogen und verbindet ganz subtil eine grosse Frische und Komplexität. Es entwickeln sich salzige und mineralische Noten. Sein langer und intensiver Abgang zeigt den Charakter eines Weins mit unvergleichlicher Eleganz.
75cl
CHF
24.50
Gialdi Terre Alte Bianco di Merlot 2025

Ticino DOC

Gialdi Terre Alte Bianco di Merlot 2025

Gialdi Terre Alte Bianco di Merlot 2025
In der Nase betört die Vermählung von weissen Pfirsichen mit blumigen Noten. Ungewöhnlich viel Schmelz, frisch und fruchtig, wunderbar anhaltend bis in das mineralische Finale.
75cl
CHF
17.00
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