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Vinattieri Roncaia Merlot Riserva 2022, 75cl, Ticino DOC, Merlot

Ticino DOC

Vinattieri Roncaia Merlot Riserva 2022, 75cl

75cl
2022
22 auf Lager
CHF
28.00

Degustationsnotiz

In der Jugend lebhaftes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nasefruchtige und süsse Noten von reifen schwarzen Kirschen, Brombeerenund Heidelbeeren. Danach grasige Noten von getrocknetem Heu und würzige Noten von Nelken und Pfeffer, ein Hauch Tabak und Vanille. Schwarzer Pfeffer und Lakritz im langen Abgang. Ausgesprochen weiches Tannin. In seiner Weichheit liegt das Hauptunterscheidungsmerkmal des Roncaia.

Herstellung

Der Name Roncaia leitet sich von dem gleichnamigen Weinberg ab. 100% Merlot aus den Weinbergen der Gemeinden von Castel San Pietro und Stabio. Klassisch im 5000-Liter-Holzbottich vinifiziert. Anschliessender Ausbau für 16 Monate im Barrique.

Trinkreife

Jahrgang + 6 Jahre

Geniessen zu

Wunderbar zu Rindfleisch – von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen.

Degustationsnotiz
In der Jugend lebhaftes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nasefruchtige und süsse Noten von reifen schwarzen Kirschen, Brombeerenund Heidelbeeren. Danach grasige Noten von getrocknetem Heu und würzige Noten von Nelken und Pfeffer, ein Hauch Tabak und Vanille. Schwarzer Pfeffer und Lakritz im langen Abgang. Ausgesprochen weiches Tannin. In seiner Weichheit liegt das Hauptunterscheidungsmerkmal des Roncaia.
Herstellung
Der Name Roncaia leitet sich von dem gleichnamigen Weinberg ab. 100% Merlot aus den Weinbergen der Gemeinden von Castel San Pietro und Stabio. Klassisch im 5000-Liter-Holzbottich vinifiziert. Anschliessender Ausbau für 16 Monate im Barrique.
Trinkreife
Jahrgang + 6 Jahre
Geniessen zu
Wunderbar zu Rindfleisch – von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen.

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CHF
31.00
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