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Triacca Giovanni Segantini Spezialedition 2017, Valtellina DOCG, Nebbiolo, Valtellina

Valtellina DOCG

Triacca Giovanni Segantini Spezialedition 2017

75cl
2017
30+ auf Lager
CHF
19.50

Degustationsnotiz

Noten von Dörrobst, getrockneten Zwetschgen, etwas Pflaume und Brombeere. Würzig, kräftig, mit gut eingebundenem Holz und ausgestattet mit griffigen Tanninen sowie einer erfrischenden Säure und einem langen Abgang.

Herstellung

Der Prestigio stammt von den am Stock leicht eingetrockneten Trauben und wird im grossen Holzfass für ca. 12 - 14 Monate ausgebaut.

Trinkreife

Jahrgang + 5 Jahre

Geniessen zu

Kräftigen, dunklen Fleischgerichten vom Rind, Lamm, Hirsch, auch zu Pilzgerichten und Trüffel.

Degustationsnotiz
Noten von Dörrobst, getrockneten Zwetschgen, etwas Pflaume und Brombeere. Würzig, kräftig, mit gut eingebundenem Holz und ausgestattet mit griffigen Tanninen sowie einer erfrischenden Säure und einem langen Abgang.
Herstellung
Der Prestigio stammt von den am Stock leicht eingetrockneten Trauben und wird im grossen Holzfass für ca. 12 - 14 Monate ausgebaut.
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
Geniessen zu
Kräftigen, dunklen Fleischgerichten vom Rind, Lamm, Hirsch, auch zu Pilzgerichten und Trüffel.

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