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St. Michael Lagrein 2020, Alto Adige DOC, Lagrein, Alto Adige (Südtirol)

Alto Adige DOC

St. Michael Lagrein 2020

75cl
2020
30+ auf Lager
CHF
18.00

Degustationsnotiz

Weich fliessend, dicht in der Aromatik mit Vielfältige Aromen die an reife, rote Früchte erinnern. Noten von reifen Kirschen und Waldfrüchten. Dunkle, lebendige, rubinrote Farbe mit warmer Frucht nach Himbeeren und Hagebutten mit einer stützenden, frischen Säure. Die Tannine sind ganz fein spürbar und bestens integriert.

Herstellung

Vergärung im Stahltank. Anschliessend biologischer Säureabbau und Ausbau im grossen Holz.

Trinkreife

Jahrgang + 5 Jahre

Geniessen zu

Passt gut zu herzhaften Speisen wie Lammbeuscherl, Braten, Wildgerichten und würzigem Käse.

Degustationsnotiz
Weich fliessend, dicht in der Aromatik mit Vielfältige Aromen die an reife, rote Früchte erinnern. Noten von reifen Kirschen und Waldfrüchten. Dunkle, lebendige, rubinrote Farbe mit warmer Frucht nach Himbeeren und Hagebutten mit einer stützenden, frischen Säure. Die Tannine sind ganz fein spürbar und bestens integriert.
Herstellung
Vergärung im Stahltank. Anschliessend biologischer Säureabbau und Ausbau im grossen Holz.
Trinkreife
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Geniessen zu
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