Château Minuty M de Minuty Rosé 2022

Produzent

Inmitten der malerischen Landschaft der Provence im Süden Frankreichs steht das renommierte Weingut Château Minuty. Seit seiner Gründung im Jahr 1936 durch die Familie Matton hat sich Château Minuty der Herstellung von erstklassigen Roséweinen verschrieben. Die Weinherstellung bei Château Minuty ist eine Hommage an die Provence und ihre einzigartige Weinbautradition. Das Weingut Minuty erstreckt sich über 160 Hektar, die sich über die Halbinsel Saint-Tropez verteilen. Es ist eines der 23 ursprünglichen Cru-Classé-Weingüter der Klassifikation von 1955. Diese privilegierte Lage profitiert von den idealen klimatischen Bedingungen der Region: Sonne, Wind und ein mediterranes Klima, die zusammen ein einzigartiges Terroir schaffen. Die Weinberge sind mit alten Grenache-, Syrah- und Cinsault-Rebstöcken bepflanzt, die die Grundlage für duftende und ausdrucksstarke Weine bilden. Château de Minuty ist bekannt für seine exquisiten Roséweine, die den Geist der Provence in jeder Flasche einfangen. mehr Informationen zum Produzent

Region

Die Provence ist eines der ältesten Anbaugebiete der Welt. Erfolge feiert die Region heute vor allem mit den in der ganzen Welt beliebten Rosés, die das Gros der Produktion ausmachen. Das Anbaugebiet liegt zwischen Mittelmeer und Alpen und erstreckt sich von Salon de Provence über Marseille und Toulon mehr als 200 Kilometer bis nach Saint-Raphaël. Die Provence profitiert vom sehr homogenen, trockenen und milden Mittelmeerklima. Die Rebfläche beträgt 30‘000 Hektaren, auf denen Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah sowie Rolle (Vermentino), Clairette Blanche, Sémillon, Ugni Blanc und zahlreiche weitere Sorten wachsen. mehr Informationen zur Region

Degustationsnotiz

Der Minuty M zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit und Lebendigkeit aus. Im Glas hell und brillant. In der Nase sehr intensiv mit Aromen von Orangenschalen und roten Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der M geschmeidig mit einer schönen Frische.

Herstellung

Jean-Etienne und François Matton verwenden vor allem Grenache für seine eleganten Aromen, Cinsault für seine Frische, Syrah für seine Komplexität und eine Prise Tibouren vom Meer für seine zarten Aromen. Temperaturkontrolle während der gesamten Vinifikation, Vergärung und Ausbau im Stahltank.

Trinkreife

Jahrgang + 2 Jahre

Geniessen zu

Servieren Sie den Minuty M zwischen 8-10° zur Abkühlung und Entspannung auf der Terrasse oder am Pool mit Oliven und Knabbereien aller Art, Tapas, Dips, Crackern, Wasabi-Erbsen und Gemüsechips. Dazu passen sommerliche Salate wie ein klassischer Tomaten-Mozzarella-Salat oder Meeresfrüchte, einschliesslich Schalentiere und Garnelen.