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Champagne Henriot Blanc de Blanc Brut, 75cl, Frankreich, Champagne, Chardonnay

Frankreich, Champagne

Champagne Henriot Blanc de Blanc Brut, 75cl

30+ auf Lager
CHF
57.90

Produzent

Maison Henriot ist ein unabhängiges, familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Reims, das seit seiner Gründung im Jahr 1808 für Eleganz, Präzision und handwerkliche Exzellenz steht. Über acht Generationen hinweg hat sich die Familie dem Streben nach Qualität und Charakter verschrieben – mit besonderem Fokus auf die edle Rebsorte Chardonnay, die seit der Verbindung mit der Familie Marguet im Jahr 1880 das Herzstück vieler Cuvées bildet. Die Weinberge des Hauses erstrecken sich über einige der renommiertesten Lagen der Champagne, darunter Grands und Premiers Crus der Montagne de Reims und der Côte des Blancs. Henriot ist bekannt für seine sorgfältige Assemblage, die Kunst des Verschnitts, die nicht nur verschiedene Lagen, sondern auch mehrere Jahrgänge einbezieht. Ein hoher Anteil an Reserveweinen sowie lange Reifezeiten auf der Hefe verleihen den Champagnern Tiefe, Raffinesse und ein einzigartiges Aromenspiel. Unter der Leitung der engagierten Kellermeisterin Alice Tétienne verbindet das Haus heute Tradition mit zeitgemässem Anspruch – immer im Dienst eines Champagners, der Herkunft, Zeit und Stil in sich vereint. mehr Informationen zum Produzent

Region

Den Weinbau haben die Römer in der Champagne verbreitet. Sie wurden abgelöst durch die Vertreter der katholischen Kirche, für die der Wein eine willkommene und nie versiegende Einkommensquelle darstellte. Ab dem hohen Mittelalter waren die Weine aus Reims, Aÿ und Épernay gesucht und teuer und wurden bis nach England exportiert. Die Champagne mit 30'000 Hektaren Anbaufläche und einer Jahresproduktion von 400'000 Millionen Flaschen ist das nördlichste Anbaugebiet Frankreichs. Die Rebe wächst auf stark kreidehaltigem Boden, der für ihren regelmässigen Wasserhaushalt sorgt. Die Schaumweine werden aus dem weissen Chardonnay und den beiden roten Traubensorten Pinot Noir und Pinot Meunier gekeltert. mehr Informationen zur Region

Degustationsnotiz

Henriot Blanc de Blancs zeigt sich mit einer bemerkenswerten Grosszügigkeit und Tiefe. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel mit Noten von flambierter Ananas, frischer Zitrusfrucht, nassem Kalkstein und feiner Pâtisserie. Am Gaumen beeindruckt er mit einer seidigen Textur und einer aussergewöhnlichen Frische, die die Eleganz und Finesse des Chardonnays meisterhaft zur Geltung bringt. Die ausgewogene Komplexität zwischen Exotik und Raffinesse verleiht diesem Champagner eine eindrucksvolle Ausdruckskraft.

Herstellung

Dieser Blanc de Blancs wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben der hauseigenen Lagen vinifiziert – ein Cuvée aus zwölf Crus, das je nach Jahrgang zwischen 50 und 70 % Grundweine und 30 bis 50 % Reserveweine umfasst, darunter auch eine permanente Reserve. Die Reifung erfolgt über mindestens drei Jahre auf der Hefe, was dem Champagner zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Die Dosage liegt unter 7 g/L und unterstreicht die Frische und Reinheit des Weins.

Produzent
Maison Henriot ist ein unabhängiges, familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Reims, das seit seiner Gründung im Jahr 1808 für Eleganz, Präzision und handwerkliche Exzellenz steht. Über acht Generationen hinweg hat sich die Familie dem Streben nach Qualität und Charakter verschrieben – mit besonderem Fokus auf die edle Rebsorte Chardonnay, die seit der Verbindung mit der Familie Marguet im Jahr 1880 das Herzstück vieler Cuvées bildet. Die Weinberge des Hauses erstrecken sich über einige der renommiertesten Lagen der Champagne, darunter Grands und Premiers Crus der Montagne de Reims und der Côte des Blancs. Henriot ist bekannt für seine sorgfältige Assemblage, die Kunst des Verschnitts, die nicht nur verschiedene Lagen, sondern auch mehrere Jahrgänge einbezieht. Ein hoher Anteil an Reserveweinen sowie lange Reifezeiten auf der Hefe verleihen den Champagnern Tiefe, Raffinesse und ein einzigartiges Aromenspiel. Unter der Leitung der engagierten Kellermeisterin Alice Tétienne verbindet das Haus heute Tradition mit zeitgemässem Anspruch – immer im Dienst eines Champagners, der Herkunft, Zeit und Stil in sich vereint. mehr Informationen zum Produzent
Region
Den Weinbau haben die Römer in der Champagne verbreitet. Sie wurden abgelöst durch die Vertreter der katholischen Kirche, für die der Wein eine willkommene und nie versiegende Einkommensquelle darstellte. Ab dem hohen Mittelalter waren die Weine aus Reims, Aÿ und Épernay gesucht und teuer und wurden bis nach England exportiert. Die Champagne mit 30'000 Hektaren Anbaufläche und einer Jahresproduktion von 400'000 Millionen Flaschen ist das nördlichste Anbaugebiet Frankreichs. Die Rebe wächst auf stark kreidehaltigem Boden, der für ihren regelmässigen Wasserhaushalt sorgt. Die Schaumweine werden aus dem weissen Chardonnay und den beiden roten Traubensorten Pinot Noir und Pinot Meunier gekeltert. mehr Informationen zur Region
Degustationsnotiz
Henriot Blanc de Blancs zeigt sich mit einer bemerkenswerten Grosszügigkeit und Tiefe. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel mit Noten von flambierter Ananas, frischer Zitrusfrucht, nassem Kalkstein und feiner Pâtisserie. Am Gaumen beeindruckt er mit einer seidigen Textur und einer aussergewöhnlichen Frische, die die Eleganz und Finesse des Chardonnays meisterhaft zur Geltung bringt. Die ausgewogene Komplexität zwischen Exotik und Raffinesse verleiht diesem Champagner eine eindrucksvolle Ausdruckskraft.
Herstellung
Dieser Blanc de Blancs wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben der hauseigenen Lagen vinifiziert – ein Cuvée aus zwölf Crus, das je nach Jahrgang zwischen 50 und 70 % Grundweine und 30 bis 50 % Reserveweine umfasst, darunter auch eine permanente Reserve. Die Reifung erfolgt über mindestens drei Jahre auf der Hefe, was dem Champagner zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Die Dosage liegt unter 7 g/L und unterstreicht die Frische und Reinheit des Weins.

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von Salis Maienfelder Pinot Noir Levanti 2021

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75cl
CHF
39.00
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Passion Pinot Noir Vintage 2019

Passion Pinot Noir Vintage 2019
Die ganze Vielfalt der Bündner Weinwelt in einer Kiste unterzubringen ist kaum möglich. Dennoch haben wir diese Herausforderung angenommen und für Sie eine Auswahl an einzigartigen Weinen aus der Bündner Herrschaft zusammengestellt. So haben Sie die Möglichkeit, die ganze Vielfalt unserer Region komfortabel von zuhause aus zu entdecken. Ebendiese Vielfalt fusst auf dem einzigartigen Terrain der Herrschaft. Die Höhenlage zwischen 500 und 600 Metern über Meer, gepaart mit dem milden Klima, dem Föhn und natürlich den kalkreichen Schieferböden schaffen beste Bedingungen für unsere Weinreben. In Kombination mit dem Wissen, dem Handwerk und der Passion eines jeden einzelnen Winzers, werden so aus besten Bedingungen noch bessere Resultate produziert. Aber genug der Worte – geniessen Sie selbst.
Stk.
CHF
490.00
Strada Pinot Noir Magistral 2022

AOC Schaffhausen

Strada Pinot Noir Magistral 2022

Strada Pinot Noir Magistral 2022
Würzig-duftiger Auftakt mit Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen und reifem Steinobst. Anklänge von geröstetem Kaffee und Eichenholz. Am Gaumen vollmundige Struktur mit langem Abgang. Schöne Finesse, komplex und vielschichtig.
75cl
CHF
17.90
Strada Federweiss 2023

AOC Schaffhausen

Strada Federweiss 2023

Strada Federweiss 2023
In der Nase Noten nach Beeren-, Steinfrucht- und Kompottdüfte mit leichter floraler Würze. Am Gaumen Aromen nach Beeren und Steinfrüchten, frisch, weich und fruchtig im Antrunk. Feine Säurestütze, gute Fülle, fruchtiger Abgang mit zartem Schmelz.
75cl
CHF
12.90
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