Riesling – Topsorte aus Deutschland.

Deutschland ist mit rund einem Viertel der weltweiten Rieslingfläche das wichtigste Rieslingland der Erde und bietet eine unvergleichliche Vielfalt an Stilen, Terroirs und Traditionen. Dabei blickt der deutsche Riesling auf eine lange Geschichte zurück: Bereits im Mittelalter förderten bedeutende Klöster wie Eberbach oder Fulda den Anbau. Ab dem 17. und 18. Jahrhundert setzte man die Sorte immer häufiger in ausgewiesene Spitzenlagen, nachdem ihre aussergewöhnliche Qualität erkannt worden war. Im 19. Jahrhundert schliesslich zählten deutsche Rieslinge zu den teuersten Weinen der Welt – oft höher bewertet als die berühmten Gewächse aus Bordeaux oder Burgund. Bis heute gilt der Riesling als kultureller und qualitativer Fixpunkt des deutschen Weinbaus.

Mosel

Die Mosel steht weltweit für filigrane, elegante und hochmineralische Rieslinge. Die extrem steilen Schieferhänge erzeugen Weine mit niedrigerem Alkohol, extrem klarer Säure und langer Lagerfähigkeit. Dabei gehören Kabinett und Spätlese aus der Mosel zu den stilistischen Ikonen des deutschen Weinbaus.

Rheingau

Eine historische Rieslinghochburg. Seit Jahrhunderten entstehen hier kraftvolle, präzise Rieslinge mit Druck und Tiefe. Das enge Rheintal zwischen Rüdesheim und Lorch sowie die berühmten Lagen rund um Johannisberg prägen ein Profil, das weltweit bekannt ist.

Pfalz

Die Pfalz ist heute eines der dynamischsten Rieslinggebiete Deutschlands. Warme Temperaturen,
Löss- und Buntsandsteinböden und eine moderne Winzerszene führen zu saftigen, aromatischen
Rieslingen mit etwas mehr Kraft – oft trocken, klar und geradlinig.

Nahe
Eine der vielfältigsten Regionen, geprägt von vulkanischem Gestein, Schiefer und Porphyr. Rieslinge
von der Nahe zeigen oft eine faszinierende Balance zwischen Frische, Würze und Komplexität.

Rheinhessen
Das grösste Anbaugebiet Deutschlands hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten stark gewandelt. Von
den Kalksteinlagen rund um Westhofen und Wonnegau kommen heute einige der gefeiertsten
trockenen Rieslinge des Landes – präzise, salzig, mit beeindruckender Tiefe.

Weitere Regionen

- Mittelrhein: steile Schieferterrassen, elegante, leichtfüssige Rieslinge
- Franken: Riesling in kleineren Mengen, oft straff und mineralisch
- Saale-Unstrut & Sachsen: nördlichste Anbaugebiete, kühl, feinziseliert

So schafft die Vielfalt an Landschaft und Klima Deutschland zum globalen Referenzland für Riesling.

Deutscher Riesling geniesst heute wieder jenen Stellenwert, den er bereits im 19. Jahrhundert innehatte: Er zählt zu den grossen Weissweinen der Welt. Internationale Kritiker wie Parker, Vinous oder Decanter führen deutsche Rieslinge regelmässig an der weltweiten Spitze, denn sie gelten als Massstab für die perfekte Balance aus Frische, Tiefe und Präzision. Kaum eine andere Rebsorte besitzt ein vergleichbares Reifepotenzial – Spitzenrieslinge entwickeln sich oft über Jahrzehnte und gewinnen dabei an Komplexität, Ausdruck und Feinheit. Gleichzeitig ist kein anderes Weinland so eng mit einer einzigen Rebsorte verbunden wie Deutschland mit dem Riesling. Er bleibt eine Traube der Präzision und Nuance, wird heute aber zugleich moderner, klarer und zugänglicher interpretiert, ohne seine Herkunft oder Eleganz zu verlieren.

Nun hoffen wir, dass wir Sie genauso für diese einzigartige Sorte begeistern konnten, wie wir es sind! Wenn Sie mehr erfahren möchten, oder Hilfe benötigen bei der Auswahl der richtigen Weine stehen wir Ihnen wie immer gerne beiseite. Auf einen persönlichen Besuch in unserer neuen Vinothek in Maienfeld freuen wir uns natürlich am meisten.