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von Salis ROSALIS 2024 AOC GR, 150cl, Pinot Noir Rosé, AOC Graubünden, Pinot Noir, Graubünden

Pinot Noir Rosé, AOC Graubünden

von Salis ROSALIS 2024 AOC GR, 150cl

30+ auf Lager
CHF
41.50
CHF 46.00

Produzent

Gegründet im Jahr 1994 aus der Begeisterung für guten Wein, hat sich von Salis zu einem der führenden Weinunternehmen der Schweiz entwickelt. Was als Vision von Andrea Davaz und zwei Weinfreunden begann, ist heute ein engagiertes Team mit über 25 bestens ausgebildeten Mitarbeitenden, das sich täglich mit Hingabe der Welt der Weine widmet. Im Zentrum unseres Handelns steht seit jeher unser Credo: Der Wein im Mittelpunkt. Ein bedeutender Meilenstein war 2025 der Bezug unserer neuen Vinothek in Maienfeld, die Lager, Büros und Verkaufsfläche unter einem Dach vereint und einen Ort schafft, an dem Architektur, Kompetenz und Genuss erlebbar werden. Unser sorgfältig kuratiertes Sortiment wächst stetig und umfasst herausragende Weine aus der Bündner Herrschaft sowie aus den renommiertesten Regionen der Welt. Die eigenen von Salis Weine entstehen in enger Zusammenarbeit mit über 60 Rebbauern aus Fläsch, Maienfeld, Jenins, Malans, Zizers und Trimmis. Auf über 50 Hektar Rebfläche gedeihen die Trauben, die unseren Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleihen. Ergänzt wird dies durch rund zwei Hektar eigener Reben in der Bündner Herrschaft. Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit prägen unser tägliches Handeln. Wir übernehmen Verantwortung gegenüber Natur, Kultur und zukünftigen Generationen und setzen uns dafür ein, die Vielfalt und Einzigartigkeit der Bündner Herrschaft langfristig zu bewahren, damit auch kommende Generationen in den Genuss grosser Weine kommen. mehr Informationen zum Produzent

Region

Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt. mehr Informationen zur Region

Degustationsnotiz

Rosalis zeigt sich im Glas in einem zarten, hellen Lachsrosa – ein Farbton, der seine Frische und Finesse bereits optisch andeutet. In der Nase entfalten sich feine, duftige Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ergänzt durch eine subtile florale Note, die an Rosenblätter erinnert. Am Gaumen wirkt er leicht und elegant, mit einer gut eingebundenen Frische und einer sanft fliessenden Textur. Die Frucht steht im Vordergrund, begleitet von einer dezenten Würze und einem feinen, harmonischen Abgang.

Herstellung

Rosalis wird aus 100 % Pinot Noir Trauben vinifiziert, die sorgfältig selektioniert und besonders schonend verarbeitet werden. Die Gärung erfolgt im temperaturkontrollierten Edelstahltank, um die Frische und Aromatik der Rebsorte zu bewahren. Die Vinifikation zielt darauf ab, die Leichtigkeit, Eleganz und florale Feinheit des Weins optimal zur Geltung zu bringen – modern, pur und geradlinig.

Trinkreife

Jahrgang + 3 Jahre

Geniessen zu

Rosalis ist ein vielseitiger Begleiter, der sich ideal mit sommerlichen Gerichten kombinieren lässt. Er passt hervorragend zu mediterranen Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Gemüse, Fisch oder hellem Fleisch. Auch zur asiatisch inspirierten Küche mit leichter Schärfe entfaltet er sein Potenzial. Als stilvoller Aperitif auf der Terrasse, beim Picknick oder zum Sundowner bringt er Frische und Eleganz ins Glas und sorgt für genussvolle Momente in entspannter Atmosphäre.

Spezielles

Rosalis ist mehr als ein Rosé – er ist ein Statement. Sein Name vereint die Eleganz der Rose, die Leichtigkeit des Rosés und die Bündner Weintradition bei von Salis zu einer harmonischen Einheit. Der Wein wurde mit dem Anspruch geschaffen, modernen Lifestyle, Stil und Bündner Weinhandwerk zu verbinden. Seine filigrane Struktur, die duftige Frucht und die florale Note machen ihn zu einem charaktervollen Rosé, der Aufmerksamkeit erregt. Ob auf der Sonnenterrasse eines Restaurants, zu Hause auf der Dachterrasse oder im Garten mit Freunden – Rosalis steht für Genuss mit Persönlichkeit. Für Menschen, die das Leben mit Leichtigkeit und Anspruch geniessen.

Produzent
Gegründet im Jahr 1994 aus der Begeisterung für guten Wein, hat sich von Salis zu einem der führenden Weinunternehmen der Schweiz entwickelt. Was als Vision von Andrea Davaz und zwei Weinfreunden begann, ist heute ein engagiertes Team mit über 25 bestens ausgebildeten Mitarbeitenden, das sich täglich mit Hingabe der Welt der Weine widmet. Im Zentrum unseres Handelns steht seit jeher unser Credo: Der Wein im Mittelpunkt. Ein bedeutender Meilenstein war 2025 der Bezug unserer neuen Vinothek in Maienfeld, die Lager, Büros und Verkaufsfläche unter einem Dach vereint und einen Ort schafft, an dem Architektur, Kompetenz und Genuss erlebbar werden. Unser sorgfältig kuratiertes Sortiment wächst stetig und umfasst herausragende Weine aus der Bündner Herrschaft sowie aus den renommiertesten Regionen der Welt. Die eigenen von Salis Weine entstehen in enger Zusammenarbeit mit über 60 Rebbauern aus Fläsch, Maienfeld, Jenins, Malans, Zizers und Trimmis. Auf über 50 Hektar Rebfläche gedeihen die Trauben, die unseren Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleihen. Ergänzt wird dies durch rund zwei Hektar eigener Reben in der Bündner Herrschaft. Regionalität, Qualität und Nachhaltigkeit prägen unser tägliches Handeln. Wir übernehmen Verantwortung gegenüber Natur, Kultur und zukünftigen Generationen und setzen uns dafür ein, die Vielfalt und Einzigartigkeit der Bündner Herrschaft langfristig zu bewahren, damit auch kommende Generationen in den Genuss grosser Weine kommen. mehr Informationen zum Produzent
Region
Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt. mehr Informationen zur Region
Degustationsnotiz
Rosalis zeigt sich im Glas in einem zarten, hellen Lachsrosa – ein Farbton, der seine Frische und Finesse bereits optisch andeutet. In der Nase entfalten sich feine, duftige Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ergänzt durch eine subtile florale Note, die an Rosenblätter erinnert. Am Gaumen wirkt er leicht und elegant, mit einer gut eingebundenen Frische und einer sanft fliessenden Textur. Die Frucht steht im Vordergrund, begleitet von einer dezenten Würze und einem feinen, harmonischen Abgang.
Herstellung
Rosalis wird aus 100 % Pinot Noir Trauben vinifiziert, die sorgfältig selektioniert und besonders schonend verarbeitet werden. Die Gärung erfolgt im temperaturkontrollierten Edelstahltank, um die Frische und Aromatik der Rebsorte zu bewahren. Die Vinifikation zielt darauf ab, die Leichtigkeit, Eleganz und florale Feinheit des Weins optimal zur Geltung zu bringen – modern, pur und geradlinig.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
Geniessen zu
Rosalis ist ein vielseitiger Begleiter, der sich ideal mit sommerlichen Gerichten kombinieren lässt. Er passt hervorragend zu mediterranen Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Gemüse, Fisch oder hellem Fleisch. Auch zur asiatisch inspirierten Küche mit leichter Schärfe entfaltet er sein Potenzial. Als stilvoller Aperitif auf der Terrasse, beim Picknick oder zum Sundowner bringt er Frische und Eleganz ins Glas und sorgt für genussvolle Momente in entspannter Atmosphäre.
Spezielles
Rosalis ist mehr als ein Rosé – er ist ein Statement. Sein Name vereint die Eleganz der Rose, die Leichtigkeit des Rosés und die Bündner Weintradition bei von Salis zu einer harmonischen Einheit. Der Wein wurde mit dem Anspruch geschaffen, modernen Lifestyle, Stil und Bündner Weinhandwerk zu verbinden. Seine filigrane Struktur, die duftige Frucht und die florale Note machen ihn zu einem charaktervollen Rosé, der Aufmerksamkeit erregt. Ob auf der Sonnenterrasse eines Restaurants, zu Hause auf der Dachterrasse oder im Garten mit Freunden – Rosalis steht für Genuss mit Persönlichkeit. Für Menschen, die das Leben mit Leichtigkeit und Anspruch geniessen.

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75cl
CHF
21.00
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von Salis Wein einfach fein ROT 2025

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75cl
CHF
22.00
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Die verführerische Rosé-Farbe hält, was sie verspricht. Intensives Bouquet mit Noten von Eisbonbon, Birne und eingewecktem Pfirsich. Dazu Anklänge von Bisquit und weissen Blüten. Am Gaumen schönes Spiel zwischen Süsse und Säure. Wirkt geschmeidig. Aroma von gelbem Steinobst und Agrumen, mittellanger Abgang. «Einfach fein» und perfekt zu jedem Apéro.
75cl
CHF
18.90
CHF 22.00
Neu
Rabatt
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CHF
18.90
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Tenuta Serpaia Serpaiolo 2023

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75cl
CHF
17.50
Bio
Gagliole Tenuta Gagliole 2021

Toscana IGT

Gagliole Tenuta Gagliole 2021

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Dicht und opulent mit intensiven Aromen nach Kirschen, Brombeeren, getrockneten Kräutern und Süssholz. Auch am Gaumen feine Frucht mit subtilen Tabaknoten sowie köstlichen Röstaromen vom französischen Barrique, feines und elegantes Tannin, mit langanhaltendem Finale.
75cl
CHF
49.50
Bio
Poggio al Sole Chianti Classico 2023

Chianti Classico DOCG

Poggio al Sole Chianti Classico 2023

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Fein duftendes Bouquet nach reifen Kirschen, unterlegt mit Noten nach dunkler Schokolade und feiner Lakritze, typische Chianti-Aromatik; am Gaumen, viel Frucht, rote Johannisbeeren und Pflaumen, saftig und ausgewogen, perfekt von der stützenden Fruchtsäure des Sangiovese in das fruchtige Finale getragen.
75cl
CHF
21.00
Rabatt
Ferghettina Franciacorta Brut

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Ferghettina Franciacorta Brut

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In der Nase entfalten sich elegante Aromen von frischen Zitrusfrüchten und zartem Zitronengras, begleitet von einem Hauch von Brioche. Am Gaumen begeistert eine feinperlige Mousse, die sich harmonisch und filigran entfaltet, während der saftige Trinkfluss in einen langanhaltenden, lebendigen Abgang übergeht, der förmlich zum nächsten Schluck einlädt.
75cl
CHF
26.50
CHF 31.00
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