Produzent

Das Weingut von Ultimate Provence ist zirka 30 Autominuten vom schönen St. Tropez in Frankreich entfernt. Das 46 Hektar grosse Weingut liegt in der Nähe des wunderschönen Naturschutzgebietes «Plaine des Maures» mit einem grossen Eichenwald. Die wichtigste Traubensorte ist Syrah. Um die Frische der Trauben zu erhalten, werden diese nachts geerntet und danach sofort gepresst. Nebst wunderbaren Weinen kann man auf dem Weingut von Ultimate Provence entspannt Ferien geniessen und sich verwöhnen lassen. In seiner unverwechselbaren Flasche ist der Ultimate Provence Rosé, auch UP genannt, nicht nur ein Versprechen für stilvollen Weingenuss, sondern offenbart sich mit floralen und sogleich würzigen Aromen. Im Glas zeigt sich der UP in einem hellen Rosa mit Kupferreflexen. Die feine Balance zwischen Frucht und Frische macht den Rosé zum ultimativen Weingenuss für jede Gelegenheit. mehr Informationen zum Produzent

Region

Die Côtes de Provence, als eines der ältesten Weinanbaugebiete der Welt, erstrahlen heute in ihrem Ruhm, insbesondere durch die weltweit geschätzten Roséweine, die den Grossteil der Produktion dominieren. Dieses idyllische Anbaugebiet erstreckt sich über eine beeindruckende Strecke von mehr als 200 Kilometern zwischen Salon de Provence, Marseille, Toulon und Saint-Raphaël, eingebettet zwischen dem Mittelmeer und den majestätischen Alpen. Die Provence verdankt ihren Erfolg dem äusserst homogenen, trockenen und milden Mittelmeerklima, das ideale Bedingungen für den Weinanbau schafft. Mit einer Rebfläche von beeindruckenden 30.000 Hektar erstreckt sich das Terroir über eine Vielzahl von Bodenarten und Höhenlagen. Hier gedeihen renommierte Rebsorten wie Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah sowie die weissen Sorten Rolle (Vermentino), Clairette Blanche, Sémillon, Ugni Blanc und eine Vielzahl weiterer lokaler Trauben. Die Côtes de Provence, als Synonym für exzellente Weinqualität, laden Weinliebhaber ein, die Aromen und Nuancen dieser einzigartigen Terroirs zu entdecken. Die sorgfältige Weinherstellung und die traditionsreiche Handwerkskunst spiegeln sich in jedem Schluck wider, während die malerische Landschaft der Provence mit ihren Lavendelfeldern und malerischen Weinhügeln das Weinerlebnis zu einem wahren Genuss macht. Entdecken Sie die Vielfalt der Côtes de Provence, tauchen Sie ein in die Welt der charaktervollen Roséweine und lassen Sie sich von der Geschichte, Kultur und Eleganz dieser faszinierenden Weinregion verzaubern. Unsere erstklassigen Weine, geprägt von der Sonne des Mittelmeers und der Leidenschaft der Winzer, garantieren ein unvergessliches Weinerlebnis für anspruchsvolle Geniesser weltweit. Willkommen in der Welt der Côtes de Provence – wo Tradition auf Innovation trifft und jeder Tropfen eine Reise durch die Jahrhunderte der Weinherstellung repräsentiert. mehr Informationen zur Region

Degustationsnotiz

Am Gaumen präsentiert sich der Ultimate Provence (auch UP Rosé genannt) herrlich würzig dank seinem Anteil an Syrah mit einer guten Säure. Das macht ihn zu einem tollen Essensbegleiter. Ebenso ist er aber auch einfach nur so zu geniessen. Frischer Auftakt im Mund, gefolgt von einem runden, leichten Finale. Feine Balance zwischen Frucht und Frische. Der ultimative Wein für jede Gelegenheit!

Herstellung

Das Traubengut wird während der Nacht geerntet. Der Wein reift auf der Feinhefe für einige Monate, bevor er abgefüllt wird

Trinkreife

Jahrgang + 3 Jahre

Geniessen zu

Apéro, Gemüse, hellem Fleisch, Grilladen, Fisch und Krustentiere