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Tinta Roriz

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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Produzent
Region
Spirituosentyp
Traubensorte
Trinkreife
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Quinta do Vallado Vallado Douro Tinto 2022

Douro DOC

Quinta do Vallado Vallado Douro Tinto 2022

Quinta do Vallado Vallado Douro Tinto 2022
Fein duftend mit Schwerpunkt auf reifen roten Früchten und Kräutern. Schöne Struktur, vollmundig, rund und angenehme Struktur bis in den langen Abgang.
75cl
  • Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
CHF
13.90
Quinta do Vallado Tinto Reserva Field Blend 2020

Douro DOC

Quinta do Vallado Tinto Reserva Field Blend 2020

Quinta do Vallado Tinto Reserva Field Blend 2020
Feine Noten von Eichenholz, Feigen, Brombeeren und Tabak. Vollmundig und saftig mit runden Tanninen. Sehr komplex und elegant mit einem langanhaltenden Abgang.
75cl
  • Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Barroca
CHF
39.00
Quinta do Vallado Vallado Douro Tinto 2022

Douro DOC

Quinta do Vallado Vallado Douro Tinto 2022

Quinta do Vallado Vallado Douro Tinto 2022
Fein duftend mit Schwerpunkt auf reifen roten Früchten und Kräutern. Schöne Struktur, vollmundig, rund und angenehme Struktur bis in den langen Abgang.
150cl
  • Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
CHF
29.00
Niepoort Fabelhaft 2021

Douro DOC

Niepoort Fabelhaft 2021

Niepoort Fabelhaft 2021
Schönes, dichtes Rubinrot im Glas. Der Wein zeigt Eleganz, die Mineralität harmoniert mit balsamischen und floralen Tönen sowie mit der rotbeerigen Frucht. Am Gaumen ist er leichtfüssig und fein, mit weichen aber druckvollen Tanninen.
75cl
  • Touriga Francesa, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela
  • Falstaff: 91
CHF
15.50
Niepoort Fabelhaft Reserva 2021

Douro DOC

Niepoort Fabelhaft Reserva 2021

Niepoort Fabelhaft Reserva 2021
Der Fabelhaft Reserva zeigt eine schöne, glanzvolle, rubinrote Farbe. Mineralisches Aroma, sehr intensive Noten von Waldfrüchten und Gewürzen. Er hat ein sehr verführerisches Profil, dezentes Holz in harmonievollem Zusammenspiel mit der Frucht. Am Gaumen zeigt er ein gutes Volumen, strukturiert aber sehr elegant, dank einer guten Säure und den sehr feinen Tanninen. Sehr langer, feiner und komplexer Abgang.
75cl
Degustationsnotiz
Der Fabelhaft Reserva zeigt eine schöne, glanzvolle, rubinrote Farbe. Mineralisches Aroma, sehr intensive Noten von Waldfrüchten und Gewürzen. Er hat ein sehr verführerisches Profil, dezentes Holz in harmonievollem Zusammenspiel mit der Frucht. Am Gaumen zeigt er ein gutes Volumen, strukturiert aber sehr elegant, dank einer guten Säure und den sehr feinen Tanninen. Sehr langer, feiner und komplexer Abgang.
Herstellung
Der Fabelhaft Reserva Tinto wird aus komplexeren Verschnitten als der normale Fabelhaft hergestellt, er kombiniert Weine mit unterschiedlichen und längeren Reifungen in Holzbehältern verschiedener Grössen. Die Trauben stammen aus Weinreben der Quinta de Nápoles, die ca. 30 Jahre alt sind und aus alten Reben, die am rechten Ufer des Flusses Douro angepflanzt sind. Ausbau im Barrique für 22 Monate im französischen Barrique.
Trinkreife
Jahrgang + 7 Jahre
Geniessen zu
Vorpseisen, Pasta, Fisch sowie hellem Fleisch und Geflügel
Produzent
Niepoorts Quinta de Nápolez tront hoch über dem Rio Tedo, einem Seitenarm des Douro im Cima Corgo, dem mittleren Abschnitt des Weingebiets Douro. Das Familienunternehmen, gegründet 1842 von Franciscus Marius Niepoort, zählt zu den kleinen, feinen Portwein-Produzenten. Dirk Niepoort führt heute das Unternehmen mit seiner Schwester Verena in 5. Generation. Er gilt als eine wichtige önologische Stimme Portugals. Seit seinem Eintritt ins Unternehmen 1987 verfolgt Dirk eine zweite Linie: die Tischweine. Ihm und seinem Ideenreichtum ist es zu verdanken, dass das Dourotal heute als Weinregion einen ausgezeichneten Ruf geniesst.
Region
Im berauschenden Weinbaugebiet Duoro-Tal, das sich im Norden Portugals ab der spanischen Grenze dem Fluss Duoro entlang bis etwa 80 Kilometer vor der Hafenstadt Porto mäandriert wurzeln die Reben in steilen, kargen Schieferböden und schrauben sich in spektakulären Terrassenanlagen bis fast in den Himmel hoch. Seit 2001 zählt das spektakuläre Weinbaugebiet zum UNESCO-Weltkulturerbe. Die Rebfläche beträgt etwa 25'000 Hektaren, die grösstenteils mit autochthonen Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca oder Tinta Cão bestockt sind.
  • Tinta Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Francesa
CHF
22.50
Quinta do Vallado 20 Years Old Tawny 19,5°

Portwein

Quinta do Vallado Port 20 Years Old Tawny 19,5°

Quinta do Vallado 20 Years Old Tawny 19,5°
Reichhaltig in der Nase, rauchiges Aroma nach Zigarren kombiniert von nussigen Noten. Rund und gehaltvoll mit einem langen und deftigen Finish.
50cl
  • Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca
  • Robert Parker: 93
CHF
45.00
Quinta do Vallado Port 10 Years Old Tawny 19,5°

Portwein

Quinta do Vallado Port 10 Years Old Tawny 19,5°

Quinta do Vallado Port 10 Years Old Tawny 19,5°
Reichhaltig, mit Noten von karamellisierten Nüssen, Pralinen, kandierten Orangen und einem Hauch von Tabak. Sehr samtig und frisch mit einem komplexen Abgang.
50cl
  • Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca
CHF
25.00
Grahams Port 10 years old 20°

Portwein

Grahams Port 10 years old 20°

Grahams Port 10 years old 20°
Leicht rotbraun, mit einem angenehm duftenden Geruch nach getrockneten Orangenschalen. Auf dem Gaumen intensiver Nussgeschmack harmonisch ausgeglichen mit frischen reifen Früchten, köstlich lang im Abgang.
75cl
  • Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cão
CHF
34.90
Grahams Port 30 years old 20°

Portwein, 1er-Holzkiste

Grahams Port 30 years old 20°

Grahams Port 30 years old 20°
Bernsteinfarben mit einem nuissigen Bukett, etwas Dörrfrüchten und Karamell.
75cl
  • Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cão
CHF
105.00
Quinta do Vallado 30 Years Old Tawny 19,5°

Portwein

Quinta do Vallado Port 30 Years Old Tawny 19,5°

Quinta do Vallado 30 Years Old Tawny 19,5°
Sehr intensiv, Noten von Nüssen und Honig. Explosiver Angriff im Mund, mit Aroma von Orangenkompott. Langer und kraftvoller Abgang.
50cl
  • Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca
CHF
79.00
Quinta do Vallado 40 Years Old Tawny 19,5°

Portwein

Quinta do Vallado Port 40 Years Old Tawny 19,5°

Quinta do Vallado 40 Years Old Tawny 19,5°
Sehr intensiv und komplex mit Noten von Tabak und Nüssen und Feigen. Wuchtiger Portwein mit ausgezeichneter Struktur und einem endlosen Abgang.
50cl
  • Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca
CHF
115.00
Grahams Port 20 years old 20°

Portwein

Grahams Port 20 years old 20°

Grahams Port 20 years old 20°
Leicht bernsteinfarben, reifes fruchtiges Traubenaroma mit Andeutung von Honig. Der Gaumen ist gehaltvoll und nussig, wunderbar ausgewogen, ein klarer frischer Abgang und ein weich nachklingender Nachgeschmack.
75cl
  • Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Cão
CHF
49.00
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