Studer SI-ON Wermut Waldrauschen 18.5°, 75cl

Produzent

1883 wurde die Distillerie Studer von den vier Gebrüdern Studer als Brennerei, Likör-und Confiseriefabrik gegründet. Noch heute befindet sich das Unternehmen in Familienbesitz – mittlerweile führen die vierte und fünfte Generation gemeinsam das Zepter. Von Anfang an wurden in der Manufaktur feinste Frucht-Edelbrände, insbesondere aus Williamsbirnen, Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, hergestellt. Diese Edelbrände nach traditionallem Rezept bilden heute noch die Basis des Sortiment von Studer. Seit 2005 widmet sich die Distillerie Studer wieder vermehrt Edel-Spirituosen wie Absinthe, Rum, Vodka oder Gin. In der Distillerie wird täglich an neuen Spirituosen-Kreationen getüftelt und geforscht. In den letzten Jahren sind im Haus Studer spannende Kreationen wie der MOVIECANE Popcorn-Rum oder die SI-ON und SI-OFF Produkte entstanden. Dabei steht bei der Distillerie Studer die Qualität an oberster Stelle. Dem Grundsatz stets das Beste aus der Frucht in die Flasche zu bringen, ist Studer seit 1883 treu geblieben. Über 300 Goldauszeichnungen von nationalen und internationalen Prämierungen zeugen vom hohen Qualitätsanspruch, dem sich die Distillerie Studer verpflichtet hat. mehr Informationen zum Produzent

Degustationsnotiz

Ein komplexer und tiefgründiger roter Schweizer Wermut mit nadeligen, ledrigen und holzigen Aromen. Der Geruch und Geschmack der Schweizer Wälder findet sich in der Sensorik des Wermuts Waldrauschen. Die Basis bildet eine Rotwein Cuvée aus den Rebsorten Gamaret und Garanoir. Diese wird verstärkt mit Schweizer Steinobstbrand und zahlreichen Zutaten aus Waldnähe, wie Fichtennadeln und Brennnesseln.

Spezielles

Die Distillerie Studer ist «Schweizer Brennerei des Jahres 2023». Bei der «DistiSuisse 2023», dem nationalen Spirituosenwettbewerb der Schweiz, wurde Studer die Auszeichnung zur «Schweizer Brennerei des Jahres 2023» verliehen. Die DistiSuisse zeichnet alle zwei Jahre die besten Brennereien und Spirituosen des Landes aus. An dieser Veranstaltung nahmen 135 Brennereien mit insgesamt 790 verschiedenen Spirituosen teil – so viele wie noch nie zuvor.