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Rioja

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Traubensorte
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Decanter
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
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Bodegas Eguiluz Rioja Las Preferidas Blanco 2024

Rioja DOCa

Bodegas Eguiluz Rioja Las Preferidas Blanco 2024

Bodegas Eguiluz Rioja Las Preferidas Blanco 2024
Die Aromatik ist intensiv mit frischen Aromen von Steinobst, Aprikose und Williamsbirne, die mit feinen Aromen von Vanille und Kokos begleitet werden. Am Gaumen seidig und voller Nuancen, frischer und eleganter Mittelteil, animierende Säure mit einer feinen Salzigkeit im Abgang.
75cl
CHF
21.50
CHF 25.00
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Paco Garcia Rioja La Ponza Reserva 2019

Vino de Municipio, Rioja DOCa

Paco Garcia Rioja La Ponza Reserva 2019

Paco Garcia Rioja La Ponza Reserva 2019
Kräftiges Goldgelb im Glas. Das Bouquet begeistert mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, Orangenblüten und Honig, ergänzt durch feine Röstaromen sowie dezente oxidative Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lang, cremig und ausdrucksstark. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht ihm Fülle und Komplexität, während die lebendige Säure für Frische und Eleganz sorgt. Ein aussergewöhnlicher Weisswein mit langem, vielschichtigem Abgang.
75cl
CHF
40.90
CHF 48.00
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Bodegas Roda Uno 2019

Rioja Reserva DOCa

Bodegas Roda Uno 2019

Bodegas Roda Uno 2019
Der Roda I präsentiert sich im Glas in einem dichten Rubinrot. Gute Fülle und samtene Tannine, saftig, aromatisch, mit viel Finesse und Eleganz mit reifen Brombeeren, Zwetschgen und Cassis. Ein Charmeur mit sehr langem und anhaltenedem Finale.
150cl
CHF
97.90
CHF 115.00
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Bodegas Roda Uno 2020

Rioja Reserva DOCa

Bodegas Roda Uno 2020

Bodegas Roda Uno 2020
Der Roda I präsentiert sich im Glas in einem dichten Rubinrot. Gute Fülle und samtene Tannine, saftig, aromatisch, mit viel Finesse und Eleganz mit reifen Brombeeren, Zwetschgen und Cassis. Ein Charmeur mit sehr langem und anhaltenedem Finale.
150cl
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97.50
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Bio
Bodegas Ostatu Rioja Alavesa Crianza 2023

Rioja DOCa

Bodegas Ostatu Rioja Alavesa Crianza 2023

Bodegas Ostatu Rioja Alavesa Crianza 2023
Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren reife rote Früchte wie Kirsche und Pflaume, ergänzt durch würzige Noten, feine Röstaromen und einen Hauch Lakritz. Am Gaumen saftig, frisch und ausgewogen mit klarer Frucht, strukturierter Textur und angenehmer Länge.
75cl
Degustationsnotiz
Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren reife rote Früchte wie Kirsche und Pflaume, ergänzt durch würzige Noten, feine Röstaromen und einen Hauch Lakritz. Am Gaumen saftig, frisch und ausgewogen mit klarer Frucht, strukturierter Textur und angenehmer Länge.
Herstellung
Selektierte Trauben aus rund 25 bis 50 Jahre alten Reben werden von Hand gelesen. Nach einer kurzen Kaltmazeration erfolgt die Gärung während etwa 12 Tagen in Tanks. Ein kleiner Teil wird als Ganztraube karbonisch vergoren. Der Ausbau erfolgt während 12 Monaten in gebrauchten Barriques, gefolgt von einer leichten Filtration vor der Abfüllung.
Trinkreife
Jahrgang + 6 Jahre
Geniessen zu
Passt hervorragend zu grilliertem Fleisch, Tapas, Pasta mit kräftigen Saucen sowie zu gereiftem Käse.
Produzent
Das Weingut Ostatu liegt im Herzen der Rioja Alaves in Samaniego. Die Familie Saenz de Samaniego verbindet seit Generationen den tiefen Respekt vor den kleinstruktierten Parzellen und dem Tempranillo, der sein ideales Territorium in der Rioja gefunden hat. Hier wird nicht einfach nur Wein produziert; es wird die Geschichte einer Landschaft erzählt. Das Terroir von Ostatu ist geprägt von den kargen Kalk-Ton-Böden am Fusse der Sierra de Cantabria. Das Mikroklima sorgt für kühle Nächte und warme Tage – die ideale Voraussetzung für Weine mit aussergewöhnlicher Struktur und Frische. Die Weinqualität steht dabei an oberster Stelle: Mit akribischer Handarbeit und einer biologischen Bewirtschaftung entstehen Gewächse, die durch ihre Eleganz und Langlebigkeit bestechen. Vom lebendigen Blanco bis hin zu den charakterstarken Einzellagen-Rotweinen – Ostatu ist ein Garant für authentischen Rioja-Genuss, der die Kraft des Bodens in jede Flasche transportiert.
Region
Das Weinbaugebiet Rioja liegt im nordöstlichen Zentralspanien. Die Region ist in drei Subregionen aufgeteilt, in den unterschiedliche Klimatische Bedingungen herrschen. Die Rioja Alta spürt die kühle Atlantikluft, während in der Rioja Alavesa die warme Mittelmeerluft mit dem Atlantik aufeinandertreffen. Die wärmste Region ist die Rioja Baja, wo die mediterranen Einflüsse am stärksten spürbar sind. Der Fluss Ebro schlängelt entlang der Toplagen in der Rioja Baja. Auf einer Rebfläche von rund 6'000 Hektaren werden Tempranillo, Garnacha, Carignan sowie Graciano domestiziert. Auch weisse Sorten sind im Aufwind, wie Viura, Malvasia oder Garnacha Blanca. Ein typischer Rioja ist ein Verschnitt aus Tempranillo und Garnacha.
CHF
12.50
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Bio
Bodegas Ostatu Rioja Alavesa Blanco 2025

Rioja DOCa

Bodegas Ostatu Rioja Alavesa Blanco 2025

Bodegas Ostatu Rioja Alavesa Blanco 2025
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt sich eine aromatische Frische mit Noten von weissen Blüten, Zitrusfrüchten und reifen Steinfrüchten, begleitet von feinen Kräuternuancen wie Lavendel und Rosmarin. Am Gaumen lebendig und ausgewogen mit frischer Säure, saftiger Frucht und einer geschmeidigen Textur. Der Abgang ist geprägt von Zitrus und weisser Frucht mit animierender Frische.
75cl
CHF
10.90
CHF 13.00
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Bio
Bodegas Ostatu Rioja Alavesa Laderas 2019

Rioja DOCa

Bodegas Ostatu Rioja Alavesa Laderas 2019

Bodegas Ostatu Rioja Alavesa Laderas 2019
Tiefes Kirschrot mit violetten Nuancen. In der Nase intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Kirsche und Pflaume, ergänzt durch florale Anklänge sowie balsamische und würzige Noten. Am Gaumen frisch und zugleich strukturiert mit saftiger Frucht, feiner Säure und weichen, gut integrierten Tanninen. Der lange Abgang zeigt eine präzise, terroirgeprägte Mineralität.
75cl
CHF
32.90
CHF 38.90
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Bio
Bodegas Ostatu Rioja Alavesa Reserva 2020

Rioja DOCa

Bodegas Ostatu Rioja Alavesa Reserva 2020

Bodegas Ostatu Rioja Alavesa Reserva 2020
Intensives Kirschrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase komplex mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Brombeere und Pflaume, begleitet von floralen Nuancen, balsamischen Noten und feinen Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll und zugleich elegant mit guter Struktur, weichen Tanninen und langem, harmonischem Abgang.
75cl
CHF
19.90
CHF 23.90
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Bodegas Roda Reserva 2021

Rioja Reserva DOCa

Bodegas Roda Reserva 2021

Bodegas Roda Reserva 2021
Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase schwarze Kirschen, Brombeeren, Veilchen und subtile Rauchnoten. Am Gaumen viel frische Frucht und eine elegante, kühle Textur. Perfekt ausgewogene Säure und knackige Tannine. Ein fruchtbetontes, langes Finale.
75cl
CHF
26.50
CHF 31.00
Bild für Kategorie Rioja

Rioja

Rioja ist die bekannteste Weinregion Spaniens und steht für charakterstarke Rotweine auf Tempranillo-Basis, zunehmend aber auch für weisse und Rosé-Weine mit eigenem Profil. Das Sortiment bei von Salis umfasst Rioja-Weine von ausgewählten Produzenten und ist online bestellbar, mit Lieferung innert 1 bis 2 Tagen in der Schweiz.

 

Drei Subregionen - drei Klimata

Das Weinbaugebiet Rioja liegt im nordöstlichen Zentralspanien und gliedert sich in drei klar unterscheidbare Subregionen, die sich in Klima und Charakter deutlich voneinander unterscheiden:

 

  • Rioja Alta: die kühlste der drei Subregionen; geprägt von atlantischer Luft aus dem Nordwesten
  • Rioja Alavesa: Übergangszone, in der atlantische und mediterrane Einflüsse aufeinandertreffen
  • Rioja Baja: die wärmste Subregion mit den stärksten mediterranen Einflüssen; der Fluss Ebro schlängelt sich entlang der Toplagen

 

Diese klimatische Vielfalt innerhalb einer einzigen DOCa ist es, die der Rioja ihre stilistische Bandbreite verleiht. Auf einer Rebfläche von rund 6'000 Hektaren entstehen Weine, die trotz gemeinsamer Herkunft sehr unterschiedliche Charaktere zeigen können.

 

Tempranillo und die weiteren Rebsorten der Rioja

Tempranillo ist die dominierende Rebsorte der Rioja und Grundlage der meisten Rioja-Rotweine. Die klassische Ergänzung ist Garnacha, die besonders in den wärmeren Lagen der Rioja Baja gedeiht. Ein typischer Rioja ist ein Verschnitt aus diesen beiden Sorten. Hinzu kommen Graciano, Mazuelo und Carignano als weitere zugelassene Rotsorten.

 

Auch das weisse Sortiment gewinnt an Bedeutung. Die klassische weisse Sorte der Rioja ist die Viura. Daneben sind Malvasia und Garnacha Blanca traditionell in der Region verwurzelt, während Tempranillo Blanco eine neuere, eigenständige Mutation darstellt. Im Sortiment von von Salis sind sowohl Rot- als auch Weiss- und Roséweine aus der Rioja vertreten.

 

Crianza und Reserva – Reifekategorien im Überblick

Das Rioja-Klassifizierungssystem unterscheidet Weine nach ihrer Reifezeit in Fass und Flasche. Diese Kategorien sind gesetzlich geregelt und geben Orientierung über den Ausbau eines Weins:

 

  • Crianza: Mindestreifezeit von zwei Jahren, davon mindestens eines im Eichenfass; zugänglicher Stil mit Fruchtcharakter und moderatem Holzeinfluss
  • Reserva: Mindestreifezeit von drei Jahren, davon mindestens eines im Eichenfass; ausgeprägter in Struktur und Komplexität

 

Beide Kategorien sind im Rioja-Sortiment von von Salis vertreten. Wer gezielt nach Lagerkapazität sucht: der Paco Garcia Rioja La Villa 2019 etwa verfügt über eine belegte Trinkreife von Jahrgang plus 12 Jahren.

 

Die Produzenten im Rioja-Sortiment von von Salis

von Salis führt Rioja-Weine von einer gezielten Auswahl an Produzenten, die stilistisch unterschiedliche Ansätze vertreten:

 

  • Paco Garcia: Familienbetrieb in Murillo de Río Leza auf 420 Metern über Meer; rund 40 Hektar Eigenreben mit einem Durchschnittsalter von ca. 30 Jahren; im Sortiment von von Salis mit mehreren Linien vertreten
  • Bodegas Roda: bekannt für ausdrucksstarke Reserva-Weine auf Tempranillo-Basis
  • Bodegas Zinio: breite Sortimentsabdeckung von Einstieg bis Reserva
  • Bodega Matarromera CM: mit dem CM Prestigio 2017 eine der bewerteten Positionen im Sortiment; Decanter: 93 Punkte
  • Baron de Ley, Bodegas Ostatu, Bodegas Eguiluz, Finca Egomei, Benjamin Rothschild & Vega Sicilia: weitere Produzenten im aktuellen Sortiment

 

Das vollständige Sortiment mit aktueller Verfügbarkeit ist unter vonsalis-wein.ch/rioja einsehbar.

 

Rioja Wein kaufen bei von Salis

Das Rioja-Sortiment bei von Salis deckt die gesamte stilistische Bandbreite der Region ab: von zugänglichen Crianza-Weinen bis zu komplex ausgebauten Reservas mit langer Trinkreife, von klassischen Tempranillo-Rotweinen bis zu modernen Weissweinen auf Tempranillo Blanco-Basis. Wer Rioja online kaufen möchte, findet bei von Salis eine kuratierte Auswahl mit persönlicher Beratung.

 


FAQ Rioja

 

Was ist ein Rioja Wein?

Rioja ist ein DOCa-zertifiziertes Weinbaugebiet im nordöstlichen Zentralspanien und eine der bekanntesten Weinregionen Europas. Die Region produziert primär Rotweine auf Tempranillo-Basis, daneben aber auch Weiss- und Roséweine. Ein typischer Rioja ist ein Verschnitt aus Tempranillo und Garnacha, ausgebaut in Eichenfässern nach den Regeln der DOCa-Klassifikation.

 

Welche Rebsorten werden in der Rioja angebaut?

Die Rioja kennt sowohl rote als auch weisse Rebsorten:

Rote Sorten:

  • Tempranillo: Leitsorte der Rioja; Grundlage der meisten Rioja-Rotweine
  • Garnacha: klassische Ergänzung, besonders in der Rioja Baja verbreitet
  • Graciano: strukturgebende Sorte mit hohem Säurepotenzial
  • Mazuelo / Carignan: traditionelle Sorte mit Gerbstoffkraft

Weisse Sorten:

  • Viura: klassische weisse Hauptsorte der Rioja
  • Malvasia und Garnacha Blanca: traditionell in der Region verankert

Tempranillo Blanco: neuere Mutation mit eigenem Charakter

 

Was bedeuten Crianza und Reserva bei Rioja?

Crianza und Reserva bezeichnen gesetzlich geregelte Reifekategorien innerhalb der Rioja DOCa:

  • Crianza: Mindestreifezeit von zwei Jahren, davon mindestens eines im Eichenfass; fruchtig, zugänglich, moderater Holzeinfluss
  • Reserva: Mindestreifezeit von drei Jahren, davon mindestens eines im Eichenfass; komplexer in Struktur und Ausbau

Diese Kategorien helfen bei der Orientierung: Crianza-Weine eignen sich für zeitnahen Genuss, während Reservas von etwas mehr Lagerzeit profitieren können.

 

Was ist der Unterschied zwischen Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Baja?

Die drei Subregionen unterscheiden sich primär in ihren klimatischen Bedingungen:

  • Rioja Alta: kühlstes der drei Teilgebiete; atlantische Luftmassen prägen den Stil
  • Rioja Alavesa: Übergangszone zwischen atlantischem und mediterranem Einfluss
  • Rioja Baja: wärmstes Teilgebiet; stärkster mediterraner Einfluss; der Fluss Ebro schlängelt sich entlang der Toplagen

Diese Klimadiversität erklärt, warum Rioja-Weine trotz gemeinsamer DOCa-Herkunft stilistisch sehr unterschiedlich sein können.

 

Welche Rioja-Produzenten sind bei von Salis erhältlich?

von Salis führt Rioja-Weine von folgenden Produzenten:

  • Paco Garcia
  • Matarromera CM
  • Bodegas Zinio
  • Bodegas Eguiluz
  • Bodegas Ostatu
  • Bodegas Roda
  • Finca Egomei
  • Baron de Ley
  • Benjamin Rothschild & Vega Sicilia

Die jeweils aktuelle Verfügbarkeit und das vollständige Sortiment sind direkt unter vonsalis-wein.ch/rioja einsehbar.

 

Wozu passt Rioja Wein?

Rioja-Rotweine mit Tempranillo-Basis passen klassisch zu dunklem Fleisch. Der Paco Garcia Rioja La Villa 2019 wird auf der von Salis Website explizit empfohlen zu:

  • Rindfleisch: Steaks, Stroganoff, langsam gegarten Braten
  • Grillgerichten mit intensiven Röstaromen
  • Reifem Hartkäse: Parmigiano Reggiano, Sbrinz, Pecorino, älterer Alpkäse

Weisse Rioja-Weine und Roséweine wie der Ramón Bilbao La Lomba Rosado eignen sich für leichtere Gerichte und Apéros.

 

Kann ich Rioja Wein bei von Salis vor Ort degustieren und abholen? 

Ja. Die von Salis Vinothek in Maienfeld bietet persönliche Beratung und ermöglicht die Abholung vor Ort. Ab einem Originalkarton gilt zudem ein Abholrabatt von 5%:

  • Adresse: Industriestrasse 18, CH-7304 Maienfeld
  • Montag bis Freitag: 10 bis 18.30 Uhr
  • Samstag: 9 bis 16 Uhr

Für Fragen steht das Team telefonisch unter 081 300 60 60 oder per E-Mail an info@vonsalis-wein.ch zur Verfügung.

 

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