Paco Garcia Rioja La Ponza Reserva 2019, 75cl

Produzent

Bodegas Paco Garcia liegt auf 420 Meter über Meer in dem malerischen Dorf Murillo de Río Leza, unweit der Provinzhauptstadt Logroño. Gegründet wurde Paco Garcia von Julia Pablo und Francisco Garcia. Der erfahrene Kaufmann entschied sich in der Gemeinde einen kleinen Dorfladen zu gründen. Aber die wirkliche Leidenschaft der Familia Garcia lag schon immer im Weinberg. Durch den Erlös des Ladens erwarb die Familie nach und nach mehr Land und errichtete später die eigene Kellerei. Heute besitzt die Familie Garcia gut 40 Hektar eigene Reben im zentralen Bereich des Rioja Gebiets. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei ca. 30 Jahren. Seit der Gründung ist Sohn Juan Bautista Garcia im Familienunternehmen tätig. Der Ausgebildete Önolge leitet heute die Fäden im Weinkeller. Für den Verkauf und Export der Weine ist Ana Fernandez Benoga verantwortlich. Die Hand symbolisiert die harte und leidenschaftliche Arbeit der Familie Paco Garcia. Die Idee der Familie war, etwas Anderes zu machen als die Anderen. Dies ist Ihnen mit den modernen, fruchtigen, schmackhaften und würzigen Weinen sowie dem auffälligen Design gelungen. mehr Informationen zum Produzent

Region

Das Weinbaugebiet Rioja liegt im nordöstlichen Zentralspanien. Die Region ist in drei Subregionen aufgeteilt, in den unterschiedliche Klimatische Bedingungen herrschen. Die Rioja Alta spürt die kühle Atlantikluft, während in der Rioja Alavesa die warme Mittelmeerluft mit dem Atlantik aufeinandertreffen. Die wärmste Region ist die Rioja Baja, wo die mediterranen Einflüsse am stärksten spürbar sind. Der Fluss Ebro schlängelt entlang der Toplagen in der Rioja Baja. Auf einer Rebfläche von rund 6'000 Hektaren werden Tempranillo, Garnacha, Carignan sowie Graciano domestiziert. Auch weisse Sorten sind im Aufwind, wie Viura, Malvasia oder Garnacha Blanca. Ein typischer Rioja ist ein Verschnitt aus Tempranillo und Garnacha. mehr Informationen zur Region

Degustationsnotiz

Kräftiges Goldgelb im Glas. Das Bouquet begeistert mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, Orangenblüten und Honig, ergänzt durch feine Röstaromen sowie dezente oxidative Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lang, cremig und ausdrucksstark. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht ihm Fülle und Komplexität, während die lebendige Säure für Frische und Eleganz sorgt. Ein aussergewöhnlicher Weisswein mit langem, vielschichtigem Abgang.

Herstellung

Der La Ponza Reserva von Paco García ist ein charaktervoller Rioja aus der Rioja Oriental, gekeltert aus 100 % Tempranillo Blanco. Die Trauben stammen von ausgewählten Parzellen mit kalk- und tonhaltigen Böden. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein während rund 18 Monaten auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern. Dieser aufwendige Ausbau verleiht ihm aussergewöhnliche Tiefe, cremige Textur und ein bemerkenswertes Reifepotenzial.

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre

Geniessen zu

Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Hummer, Jakobsmuscheln, Kalbfleisch, Geflügel oder cremigen Pilzgerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse oder als ausdrucksstarker Solist überzeugt dieser Rioja-Weisswein auf ganzer Linie.