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Rimuss Prestige Blanc de Blancs Millésimé 2025, 75cl, Alcoholfree Sparkling Dry, Pinot Blanc, Falstaff: 91

Alcoholfree Sparkling Dry

Rimuss Prestige Blanc de Blancs Millésimé 2025, 75cl

75cl
2025
30+ auf Lager
CHF
14.95

Produzent

Seit Generationen begleitet Rimuss viele Familien in der Schweiz und schafft zu feierlichen Momenten wie Geburtstagen, Weihnachten und Ostern gemeinsame Momente der Freude. Vom Ursprung als Familien-Champagner hat sich die Marke zum beliebten Apéro-Getränk für jede Generation und jede Gelegenheit entwickelt. Die Geschichte von Rimuss geht weiter, wobei unsere Markenwerte «MUT, STIL, LEBENSFREUDE und ACHTSAMKEIT» eine zentrale Rolle spielen. Und eines ist sicher: Rimuss gehört einfach zu jedem Apéro und verbindet Menschen mit alkoholfreier Lebensfreude. mehr Informationen zum Produzent

Degustationsnotiz

Frische Zitrusnoten eröffnen das Bouquet, fein verwoben mit eleganten, dezenten Gewürznoten und einem Hauch edler Holznuancen. Am Gaumen zeigt er sich präzise und lebendig, getragen von reifer Frucht und einer klaren Mineralität. Die feine, elegante Perlage verleiht ihm Leichtigkeit und Raffinesse, während die Balance von Frische und Struktur in einem langen, noblen Finale mündet.

Herstellung

Mit dem Millésimé 2024 präsentiert Rimuss einen Meilenstein: den ersten Prestige-Jahrgangsschaumwein, der ausschliesslich aus entalkoholisiertem Wein besteht. 100% Pinot Blanc aus einem einzigen Jahrgang bilden die Grundlage dieses Blanc de Blancs. Durch die besonders schonende Vakuumdestillation mit Aromarückgewinnung bleibt die gesamte Finesse des Weines bewahrt – von der klaren Frucht bis zu den subtilen Nuancen. Hergestellt in der Schweiz, entsteht so ein alkoholfreier Schaumwein von unvergleichlicher Eleganz und Tiefe, der sich mühelos in die Welt grosser Blanc de Blancs einreiht.

Trinkreife

Jahrgang + 2 Jahre

Geniessen zu

Ein Schaumwein für besondere Momente als stilvoller Apéritif oder als vielseitiger Begleiter zu feinen Speisen. Er entfaltet seine Eleganz zu italienischen Klassikern wie Vitello tonnato oder Burrata mit frischem Basilikum, passt hervorragend zu vegetarischen Kreationen wie Spargelrisotto oder gebratener Aubergine mit Kräutern und begleitet asiatische Spezialitäten wie Sushi, Dim Sum oder ein mildes Thai-Curry auf vollendete Weise. Mit seiner Raffinesse wird jeder Genussmoment zu einem Ausdruck höchster Kultur des alkoholfreien Schaumweins.

Spezielles

Mit nur 69 kJ (16 Kilokalorien) pro 100 Milliliter ist dieser Genuss herrlich leicht. Der Fettgehalt liegt unter 0,3 Gramm, davon weniger als 0,1 Gramm gesättigte Fettsäuren. Die 3,5 Gramm Kohlenhydrate stammen ausschliesslich aus Saccharose. Zudem enthält das Getränk weniger als 0,3 Gramm Eiweiss und unter 0,01 Gramm Salz. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von drei Tagen geniessen.

Produzent
Seit Generationen begleitet Rimuss viele Familien in der Schweiz und schafft zu feierlichen Momenten wie Geburtstagen, Weihnachten und Ostern gemeinsame Momente der Freude. Vom Ursprung als Familien-Champagner hat sich die Marke zum beliebten Apéro-Getränk für jede Generation und jede Gelegenheit entwickelt. Die Geschichte von Rimuss geht weiter, wobei unsere Markenwerte «MUT, STIL, LEBENSFREUDE und ACHTSAMKEIT» eine zentrale Rolle spielen. Und eines ist sicher: Rimuss gehört einfach zu jedem Apéro und verbindet Menschen mit alkoholfreier Lebensfreude. mehr Informationen zum Produzent
Degustationsnotiz
Frische Zitrusnoten eröffnen das Bouquet, fein verwoben mit eleganten, dezenten Gewürznoten und einem Hauch edler Holznuancen. Am Gaumen zeigt er sich präzise und lebendig, getragen von reifer Frucht und einer klaren Mineralität. Die feine, elegante Perlage verleiht ihm Leichtigkeit und Raffinesse, während die Balance von Frische und Struktur in einem langen, noblen Finale mündet.
Herstellung
Mit dem Millésimé 2024 präsentiert Rimuss einen Meilenstein: den ersten Prestige-Jahrgangsschaumwein, der ausschliesslich aus entalkoholisiertem Wein besteht. 100% Pinot Blanc aus einem einzigen Jahrgang bilden die Grundlage dieses Blanc de Blancs. Durch die besonders schonende Vakuumdestillation mit Aromarückgewinnung bleibt die gesamte Finesse des Weines bewahrt – von der klaren Frucht bis zu den subtilen Nuancen. Hergestellt in der Schweiz, entsteht so ein alkoholfreier Schaumwein von unvergleichlicher Eleganz und Tiefe, der sich mühelos in die Welt grosser Blanc de Blancs einreiht.
Trinkreife
Jahrgang + 2 Jahre
Geniessen zu
Ein Schaumwein für besondere Momente als stilvoller Apéritif oder als vielseitiger Begleiter zu feinen Speisen. Er entfaltet seine Eleganz zu italienischen Klassikern wie Vitello tonnato oder Burrata mit frischem Basilikum, passt hervorragend zu vegetarischen Kreationen wie Spargelrisotto oder gebratener Aubergine mit Kräutern und begleitet asiatische Spezialitäten wie Sushi, Dim Sum oder ein mildes Thai-Curry auf vollendete Weise. Mit seiner Raffinesse wird jeder Genussmoment zu einem Ausdruck höchster Kultur des alkoholfreien Schaumweins.
Spezielles
Mit nur 69 kJ (16 Kilokalorien) pro 100 Milliliter ist dieser Genuss herrlich leicht. Der Fettgehalt liegt unter 0,3 Gramm, davon weniger als 0,1 Gramm gesättigte Fettsäuren. Die 3,5 Gramm Kohlenhydrate stammen ausschliesslich aus Saccharose. Zudem enthält das Getränk weniger als 0,3 Gramm Eiweiss und unter 0,01 Gramm Salz. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von drei Tagen geniessen.

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von Salis Maienfelder Pinot Noir Auslese 2023

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von Salis Maienfelder Pinot Noir Auslese 2023

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Unsere Maienfelder Auslese präsentiert sich im Glas mit einer leuchtend rubinroten Farbe, die seine jugendliche Vitalität widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus reifen Kirschen, roten Beeren und zarten floralen Noten, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen und feiner Eichenholzwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und elegant, mit einer harmonischen Balance aus Frucht, Säure und feinkörnigen Tanninen. Die saftigen Aromen von Kirschen und roten Beeren setzen sich fort und werden von feinen Nuancen dunkler Schokolade, zartem Rauch und subtilen Gewürznoten ergänzt. Die sanft eingebundenen Tannine verleihen dem Wein eine angenehme Struktur und begleiten ihn in einen langen, geschmeidigen Abgang, der noch lange nachklingt.
75cl
CHF
29.00
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