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Pinot Blanc

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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
Der Grand Prix du Vin Suisse hat die Qualitätsförderung und die Promotion des Schweizer Weins zum Ziel. Damit soll das Renommee der Schweizer Weine verbessert werden und die Anstrengungen der Schweizer Winzer im nationalen und internationalen Weinmarkt unterstützt werden.\nAlle Schweizer Weinproduzenten haben die Möglichkeit, an diesem Wettbewerb teilzunehmen. Die Weine werden in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer offiziellen, professionellen und neutralen Degustation bewertet. Der Wettbewerb steht unter dem Patronat des Schweizerischen Önologen-Verbandes.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
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Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Produzent
Region
Spirituosentyp
Subregion
Traubensorte
Trinkreife
Terlaner Cuvée Classico Bianco 2021

Alto Adige DOC

Terlaner Cuvée Classico Bianco 2021

Terlaner Cuvée Classico Bianco 2021
In der Nase blumiger und fruchtiger Duft, mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln. Erkennen lässt sich zudem eine zarte Hefenote. Im Gaumen elegante Frucht mit nussigen Noten und etwas Honigmelone, eleganter Fluss, recht lebendig, zart kräuterige Aromen im Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
19.50
von Salis Malanser Pinot Blanc 2021

AOC Graubünden

von Salis Malanser Pinot Blanc 2021

von Salis Malanser Pinot Blanc 2021
In der köstlichen Nase Zitronen, grüner Apfel und etwas Melisse; am Gaumen lebendig und erfrischend, die zitrischen Noten finden sich wieder, ergänzt durch getrocknete Teekräuter und eine feine Mineralik, die Fruchtsäure ist gut eingebunden und trägt zum frischen Gaumenbild dieses Pinot Blancs bei.
75cl
30+ auf Lager
CHF
24.00
von Salis Bündner Pinot Blanc 2021

AOC Graubünden

von Salis Bündner Pinot Blanc 2021

von Salis Bündner Pinot Blanc 2021
Ein Weissburgunder, der wegen seiner Dichte vor allem als Essensbegleiter brillieren wird. Der cremige, kraftvolle und sehr harmonische Körper endet auf einer anregenden Frische.
50cl
30+ auf Lager
CHF
16.00
Weingut Hörner Weissburgunder «Steinbock» 2021

Pfalz

Weingut Hörner Weissburgunder «Steinbock» 2021

Weingut Hörner Weissburgunder «Steinbock» 2021
Duftet wunderschön nach reifem Weinbergspfirsich, Honigmelone, Banane, begleitet von blumigen Noten. Der Körper ist glasklar fokussiert, die Frucht und die elegante Struktur stehen in perfekter Balance, trotz seinem leichten Fluss fehlt es diesem Weissburgunder nicht an Dichte und Konzentration.
75cl
30+ auf Lager
CHF
13.00
Mamete Prevostini Opera Bianco 2021

Alpi Retiche IGT Bianco

Mamete Prevostini Opera Bianco 2021

Mamete Prevostini Opera Bianco 2021
Durch kühle Vergärung bleibt die Nase frisch und fruchtig nach Zitrusfrüchten, reifen Birnen und zarten Honigmelonen duftend. Am Gaumen seidig, elegant und zart mit leicht parfümierter Frucht nach Honigmelone. Zarte eingebundene Säure und duftiger langer Abgang. Sehr guter Essensbegleiter.
75cl
30+ auf Lager
CHF
20.50
St. Michael Weissburgunder Schulthauser 2021

Alto Adige DOC

St. Michael Weissburgunder Schulthauser 2021

St. Michael Weissburgunder Schulthauser 2021
Im Glas entfalten sich Aromen von knackigen Äpfeln, saftigen Aprikosen und süssen Birnen; die samtene Weichheit am Gaumen, getragen von einem kräftigen Körper, unterstreicht die Eleganz dieses Weines. Er ist kein lauter Tropfen, sondern ein vollendeter, feinfruchtig-frischer Weissburgunder, der zugleich mit cremiger Weichheit und rassiger Säure zum Genießen verführt.
75cl
30+ auf Lager
CHF
21.50
Bannert Weissburgunder Sündlasberg 2020

Niederösterreich, Weinviertel

Bannert Weissburgunder Sündlasberg 2020

Bannert Weissburgunder Sündlasberg 2020
Südlandberg ist eine seiner höchst gelegenen Lagen die sich für diesen Wein als perfekt bewiesen hat. Dieser kräftige Burgunder vom Sündlasberg, eine seiner höchstgelegenen Riede, zeichnet sich durch eine ausgeprägte Würze aus, wobei sich Mandel-, Apfel- und Honigaromen am Gaumen abwechseln. Die die 14% Vol präsentieren sich mit einem herrlichem Schmelz und einer langen Präsenz.
75cl
Nicht auf Lager
CHF
21.50
Davaz Fläscher Pinot Blanc 2021

AOC Graubünden

Davaz Fläscher Pinot Blanc 2021

Davaz Fläscher Pinot Blanc 2021
Eleganter, würziger Weisswein mit intensiver Aromatik. Sehr belebt, frisch, elegant und anhaltend.
75cl
30+ auf Lager
CHF
25.00
Davaz Fläscher Schiller 2021

AOC Graubünden

Davaz Fläscher Schiller 2021

Davaz Fläscher Schiller 2021
Beerenfruchtige Nase nach Erdbeeren sowie reifem Holunder; am Gaumen frisch und fein, ausgewogen mit einer dezent süssen Fruchtnote.
75cl
30+ auf Lager
CHF
21.00
Lauber Malanser Ils Trais 2021

AOC Graubünden

Lauber Malanser Ils Trais 2021

Lauber Malanser Ils Trais 2021
In der Nase ein vielschichtiger Duft nach reifen exotischen Früchten. Im Gaumen elegant und frisch mit angenehmer Säure.
75cl
30+ auf Lager
CHF
26.50
Lauber Malanser Pinot Blanc 2021

AOC Graubünden

Lauber Malanser Pinot Blanc 2021

Lauber Malanser Pinot Blanc 2021
Der Pinot Blanc zeigt eine schöne Mineralität. Sortentypische Fruchtaromatik mit einer gut stützenden Säure.
75cl
30+ auf Lager
CHF
24.00
Hannes Reeh IN BLOOM Weisse Cuvée 2021

Burgenland

Hannes Reeh IN BLOOM Weisse Cuvée 2021

Hannes Reeh IN BLOOM Weisse Cuvée 2021
Bevor seine Zusammensetzung feststeht, wird jedes Jahr aufs Neue ausführlich getüftelt und geknobelt. So lange, bis sich Hannes Reeh sicher ist, dass die IN BLOOM Cuvée Weiss sowohl als lockeres Gläschen zwischendurch als auch als Begleiter kräftiger Speisen beste Figur macht.
75cl
8 auf Lager
CHF
15.00
Sprecher von Bernegg Pinot Blanc 2021

AOC Graubünden, BIO

Sprecher von Bernegg Pinot Blanc 2021

Sprecher von Bernegg Pinot Blanc 2021
Er präsentiert sich in der Nase mit exotischen Noten nach Ananas, grünen Bananen und Pfirsich; am Gaumen überzeugt er mit einer festen Struktur; eine schöne Würze begleitet den frischen Körper bis in das wunderbar lang anhaltende Finale.
75cl
Degustationsnotiz
Er präsentiert sich in der Nase mit exotischen Noten nach Ananas, grünen Bananen und Pfirsich; am Gaumen überzeugt er mit einer festen Struktur; eine schöne Würze begleitet den frischen Körper bis in das wunderbar lang anhaltende Finale.
Herstellung
Stahltank
Geniessen zu
Apéro, Vorspeisen und Fischgerichten.
Produzent
Der Marketingfachmann Jan Luzi hat 2006 seiner beruflichen Laufbahn eine neue Richtung gegeben – er übernahm das Weingut seiner Tante Dorothea von Sprecher in Jenins. Die Familie der von Sprecher liess früher die Trauben ihrer Rebberge von anderen Winzern verarbeiten. Bis 1984 Dorothea von Sprecher als Autodidaktin und vor allem als erste Weinbäuerin der Bündner Herrschaft damit begann, eigene Weine zu keltern. 22 Jahre später kann sie ihrem Neffen Jan ein kleines, aber renommiertes Weingut übergeben. Seine önologischen Kenntnisse eignete sich Jan Luzi bei einem Praktikumsjahr auf dem Weingut von Andrea Davaz und natürlich bei seiner Tante an. Sein Ziel ist es, der Philosophie seiner Tante zu folgen: Keine modernen, uniformierten Weine, sondern ehrliche und klassische möchte er keltern. Die Pinots «Lindenwingert» und «Paffen/Calander» bilden die Basis des Sortiments. Der legendäre Weissburgunder seiner Tante blieb selbstverständlich bestehen, heisst jetzt aber «Pinot Blanc». Als Abrundung steht dem Wein- liebhaber heute auch noch ein süsser Pinot Gris zur Auswahl.
Region
Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt.
Subregion
Die Weinberge von Jenins liegen um das Dorf verteilt auf flachen Lagen der Moräneschuttkegeln des Falknis. Im Rebberg finden sich die klassichen Bündner Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Riesling Sylvaner. Ein Highlight der Bündner Weinkultur findet sich mit dem Restaurant Alter Torkel in Jenins. Dort kann die Mehrheit aller Bündner Weine in gediegener Atmosphäre und bei feiner Kost genossen werden.
Agriloro Granito Bianco 2021

Ticino DOC

Agriloro Granito Bianco 2021

Agriloro Granito Bianco 2021
Sehr fruchtig, intensiv und fein mit Zitrus- und Fruchtnoten, leicht vanillig vom Barriqueausbau, gute Komplexität und Harmonie.
75cl
30+ auf Lager
CHF
35.00
Anjan Boner Malanser Weissburgunder 2021

Weingut Anjan Boner, AOC Graubünden

Anjan Boner Malanser Weissburgunder 2021

Anjan Boner Malanser Weissburgunder 2021
Intensiv goldgelbe Farbe mit feinen Grünreflexen. In der Nase fruchtig und an Aprikosen und Ananas erinnernd. Feine Säure im Gaumen mit einer breiten mineralischen Komplexität.
75cl
30+ auf Lager
CHF
29.00
Johanni Weine Jeninser Weissburgunder 2021

AOC Graubünden

Johanni Weine Jeninser Weissburgunder 2021

Johanni Weine Jeninser Weissburgunder 2021
In der Nase erfrischende Zitrusfrüchte. Im Gaumen ein harmonisches Säure – Süsse Spiel.
75cl
30+ auf Lager
CHF
26.00
Davaz Fläscher Marc 41°

Graubünden

Davaz Fläscher Marc 41°

Davaz Fläscher Marc 41°
50cl
26 auf Lager
CHF
35.00
Wegelin Malanser Weissburgunder Scadena 2020

AOC Graubünden, BIO

Wegelin Malanser Weissburgunder Scadena 2020

Wegelin Malanser Weissburgunder Scadena 2020
Der Weissburgunder aus der Scadena zeichnet sich durch seine Eleganz und gleichzeitig durch seine Kompaktheit aus. Er hat eine markante Säurestruktur und zeigt sein wirkliches Potential nach einigen Jahren Flaschenreifung.
75cl
22 auf Lager
CHF
46.00
von Salis Bündner Schiller 2021

AOC Graubünden

von Salis Bündner Schiller 2021

von Salis Bündner Schiller 2021
Beerenfruchtige Nase nach Erdbeeren sowie reifem Holunder; am Gaumen frisch und fein, ausgewogen mit einer dezent süssen Fruchtnote.
50cl
30+ auf Lager
CHF
13.50
von Salis Bündner Schiller 2021

AOC Graubünden

von Salis Bündner Schiller 2021

von Salis Bündner Schiller 2021
Beerenfruchtige Nase nach Erdbeeren sowie reifem Holunder; am Gaumen frisch und fein, ausgewogen mit einer dezent süssen Fruchtnote.
75cl
30+ auf Lager
CHF
20.00
Weingut Hörner Weissburgunder «Steinbock» 2020

Pfalz

Weingut Hörner Weissburgunder «Steinbock» 2020

Weingut Hörner Weissburgunder «Steinbock» 2020
Duftet wunderschön nach reifem Weinbergspfirsich, Honigmelone, Banane, begleitet von blumigen Noten. Der Körper ist glasklar fokussiert, die Frucht und die elegante Struktur stehen in perfekter Balance, trotz seinem leichten Fluss fehlt es diesem Weissburgunder nicht an Dichte und Konzentration.
75cl
4 auf Lager
CHF
13.00
Lauber Malanser Pinot Blanc 2020

AOC Graubünden

Lauber Malanser Pinot Blanc 2020

Lauber Malanser Pinot Blanc 2020
Der Pinot Blanc zeigt eine schöne Mineralität. Sortentypische Fruchtaromatik mit einer gut stützenden Säure.
75cl
5 auf Lager
CHF
22.00
Kurtatsch Südtiroler Cuvée Weiss Amos 2020

Alto Adige DOC

Kurtatsch Südtiroler Cuvée Weiss Amos 2020

Kurtatsch Südtiroler Cuvée Weiss Amos 2020
Der weisse Amos von Kurtatsch ist eine elegante, stilvolle Cuvée – sehr individuell und unvergleichlich in Geschmack und Duft. Die Burgundersorten (70%) bilden das solide und kompakte Rückgrat. Den aromatischen Hintergrund bilden kostbare Kerner-, Sauvignon- und Müller Thurgau-Anteile, welche dem AMOS ein exotisches Fruchtfinale verleihen, das an weissen Pfirsich, Lychees, Orangenblü
75cl
30+ auf Lager
CHF
27.50
Bannert Weissburgunder Sündlasberg 2019

Niederösterreich, Weinviertel

Bannert Weissburgunder Sündlasberg 2019

Bannert Weissburgunder Sündlasberg 2019
Südlandberg ist eine seiner höchst gelegenen Lagen die sich für diesen Wein als perfekt bewiesen hat. Dieser kräftige Burgunder vom Sündlasberg, eine seiner höchstgelegenen Riede, zeichnet sich durch eine ausgeprägte Würze aus, wobei sich Mandel-, Apfel- und Honigaromen am Gaumen abwechseln. Die die 14% Vol präsentieren sich mit einem herrlichem Schmelz und einer langen Präsenz.
75cl
3 auf Lager
CHF
20.00
Schifferli Malans - weinkeller statt sofa 2020

weinkeller statt sofa, vin de pays suisse

Schifferli Pinot Blanc 2020

Schifferli Malans - weinkeller statt sofa 2020
Kräftig, gut strukturierter Weisswein mit viel Fülle und Nerv.
75cl
30+ auf Lager
CHF
27.00

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