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Mia Iva Kreuterlikör 27.1°, 20cl, Engadiner Kräuterlikör

Engadiner Kräuterlikör

Mia Iva Kreuterlikör 27.1°, 20cl

Nicht auf Lager
CHF
25.00

Degustationsnotiz

In der Nase florale, krautige Aromen, Schafgarbe, Heuwiese, dazu Honignoten, am Gaumen weich und geschmeidig, schöner Schmelz und sehr harmonisch ausbalanciert.

Herstellung

Wenn die Iva im Juli und August blüht, wird sie in Tschlin vorsichtig gepflügt und in Alkohol gelegt. Nach einigen Tagen hat sich der bittersüsse Geschmack enfaltet der Iva so einzigartig macht. Durch die Zugabe von Wasser und Zucker ergibt sich daraus eine samtigweiche Essenz, die sorgfälltig gefiltert wird.

Geniessen zu

Pur als Aperitiv oder Degestif sowie als Longdrink. Passt besonders gut nach typischen Wintergerichten wie Käsefondue oder Raclette.

Degustationsnotiz
In der Nase florale, krautige Aromen, Schafgarbe, Heuwiese, dazu Honignoten, am Gaumen weich und geschmeidig, schöner Schmelz und sehr harmonisch ausbalanciert.
Herstellung
Wenn die Iva im Juli und August blüht, wird sie in Tschlin vorsichtig gepflügt und in Alkohol gelegt. Nach einigen Tagen hat sich der bittersüsse Geschmack enfaltet der Iva so einzigartig macht. Durch die Zugabe von Wasser und Zucker ergibt sich daraus eine samtigweiche Essenz, die sorgfälltig gefiltert wird.
Geniessen zu
Pur als Aperitiv oder Degestif sowie als Longdrink. Passt besonders gut nach typischen Wintergerichten wie Käsefondue oder Raclette.

Unsere Empfehlung

Vietti Barolo Castiglione 2021

Barolo DOCG

Vietti Barolo 2021

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Dichtes Bouquet nach Dörraprikosen und wohlriechenden Gewürzen, Veilchen und Flieder, breit und fordernd; der Gaumen präsentiert sich abgerundet mit viel reifem Tannin, einem kompakten Fluss und mit enormem Potential im Finale.
75cl
CHF
56.00
Zymé Kairos 2021

Veneto Rosso IGP

Zymé Kairos 2021

Zymé Kairos 2021
Das Bouquet ist hochkonzentriert, extrem vielschichtig, Schokolade pur, Zimt, Zigarrenkiste und eine Wagenladung süsser Beeren; am Gaumen schwarze Kirschen, Kräuter, Graphit, wiederum viel Kakao, saftiger Körper mit viel Muskeln, breit und heftig bis in das berauschende Finale.
75cl
CHF
65.00
Ruinart Champagner Blanc de Blancs

Frankreich, Champagne

Ruinart Champagner Blanc de Blancs

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Weich und harmonisch im Auftakt, sehr rund und weinig mit Nuancen von Nektarine, Aprikose und etwas Marzipan, geschmeidig und elegant, durch die feine Mousse sehr angenehm zu trinken, schmelzig und breit fliessend bis in das lang anhaltende Finale.
75cl
CHF
84.00
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024

New Zealand, Marlborough

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024

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In der Nase Zitrusfrüchte, Limetten und Passionsfrucht. Hinzu kommen frisch geschnittene Basilikumblätter ein Hauch Zitronengras und Minze. Im Gaumen zeichnet sich durch seine Frische sowie durch seinen typisch würzigen Charakter aus.
75cl
CHF
29.90
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