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Mia Iva Kreuterlikör 27.1°, 50cl, Engadiner Kräuterlikör

Engadiner Kräuterlikör

Mia Iva Kreuterlikör 27.1°, 50cl

Nicht auf Lager
CHF
49.00

Degustationsnotiz

In der Nase florale, krautige Aromen, Schafgarbe, Heuwiese, dazu Honignoten, am Gaumen weich und geschmeidig, schöner Schmelz und sehr harmonisch ausbalanciert.

Herstellung

Wenn die Iva im Juli und August blüht, wird sie in Tschlin vorsichtig gepflügt und in Alkohol gelegt. Nach einigen Tagen hat sich der bittersüsse Geschmack enfaltet der Iva so einzigartig macht. Durch die Zugabe von Wasser und Zucker ergibt sich daraus eine samtigweiche Essenz, die sorgfälltig gefiltert wird.

Geniessen zu

Pur als Aperitiv oder Degestif sowie als Longdrink. Passt besonders gut nach typischen Wintergerichten wie Käsefondue oder Raclette.

Degustationsnotiz
In der Nase florale, krautige Aromen, Schafgarbe, Heuwiese, dazu Honignoten, am Gaumen weich und geschmeidig, schöner Schmelz und sehr harmonisch ausbalanciert.
Herstellung
Wenn die Iva im Juli und August blüht, wird sie in Tschlin vorsichtig gepflügt und in Alkohol gelegt. Nach einigen Tagen hat sich der bittersüsse Geschmack enfaltet der Iva so einzigartig macht. Durch die Zugabe von Wasser und Zucker ergibt sich daraus eine samtigweiche Essenz, die sorgfälltig gefiltert wird.
Geniessen zu
Pur als Aperitiv oder Degestif sowie als Longdrink. Passt besonders gut nach typischen Wintergerichten wie Käsefondue oder Raclette.

Unsere Empfehlung

Le Morette Lugana Mandolara 2024

Lugana DOC

Le Morette Lugana Mandolara 2024

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Fruchtigen Noten von Apfel und Birne, dazu florale Noten von Frühlingsblumen und Marguerite. Am Gaumen frisch und saftig, feinfruchtig, elegant und mit einem langen Nachhall.
75cl
CHF
15.50
Russo Sasso Bucato 2022

Toscana IGT

Russo Sasso Bucato 2022

Russo Sasso Bucato 2022
Im Bouquet viel Cassis, Brombeeren und balsamische Noten, süsses Vanille, Toffee und etwas Minze; am Gaumen geprägt von Kraft und Opulenz, schwarz-beerige Noten, Earl-Grey und eine Spur Lakritze, die Tannine sind eingebunden, aber noch präsent, viel Schmelz im rund ausklingenden Finale.
75cl
CHF
33.50
Dehours Champagner Grande Réserve Brut

Frankreich, Champagne

Dehours Champagner Grande Réserve Brut

Dehours Champagner Grande Réserve Brut
Das Bouquet präsentiert sich frisch und lecker mit Noten von Orangen, reifen Birnen und Blütenhonig, wunderbar getragen von einer hefigen Würzaromatik, die den feinen Ausbau in der Eiche dokumentiert; am Gaumen eleganter Körper mit Aromen von süssen Gewürzen wie Zimt und Vanille sowie einen Hauch von weissem Pfeffer, die intensive Mineralität verleihen dem Wein einen besonderen Glanz.
75cl
CHF
36.00
Neu
von Salis ROSALIS 2024 AOC GR

Pinot Noir Rosé, AOC Graubünden

von Salis ROSALIS 2024 AOC GR

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Rosalis zeigt sich im Glas in einem zarten, hellen Lachsrosa – ein Farbton, der seine Frische und Finesse bereits optisch andeutet. In der Nase entfalten sich feine, duftige Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ergänzt durch eine subtile florale Note, die an Rosenblätter erinnert. Am Gaumen wirkt er leicht und elegant, mit einer gut eingebundenen Frische und einer sanft fliessenden Textur. Die Frucht steht im Vordergrund, begleitet von einer dezenten Würze und einem feinen, harmonischen Abgang.
75cl
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