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Mia Iva Kreuterlikör 27.1°, 50cl, Engadiner Kräuterlikör

Engadiner Kräuterlikör

Mia Iva Kreuterlikör 27.1°, 50cl

Nicht auf Lager
CHF
49.00

Degustationsnotiz

In der Nase florale, krautige Aromen, Schafgarbe, Heuwiese, dazu Honignoten, am Gaumen weich und geschmeidig, schöner Schmelz und sehr harmonisch ausbalanciert.

Herstellung

Wenn die Iva im Juli und August blüht, wird sie in Tschlin vorsichtig gepflügt und in Alkohol gelegt. Nach einigen Tagen hat sich der bittersüsse Geschmack enfaltet der Iva so einzigartig macht. Durch die Zugabe von Wasser und Zucker ergibt sich daraus eine samtigweiche Essenz, die sorgfälltig gefiltert wird.

Geniessen zu

Pur als Aperitiv oder Degestif sowie als Longdrink. Passt besonders gut nach typischen Wintergerichten wie Käsefondue oder Raclette.

Degustationsnotiz
In der Nase florale, krautige Aromen, Schafgarbe, Heuwiese, dazu Honignoten, am Gaumen weich und geschmeidig, schöner Schmelz und sehr harmonisch ausbalanciert.
Herstellung
Wenn die Iva im Juli und August blüht, wird sie in Tschlin vorsichtig gepflügt und in Alkohol gelegt. Nach einigen Tagen hat sich der bittersüsse Geschmack enfaltet der Iva so einzigartig macht. Durch die Zugabe von Wasser und Zucker ergibt sich daraus eine samtigweiche Essenz, die sorgfälltig gefiltert wird.
Geniessen zu
Pur als Aperitiv oder Degestif sowie als Longdrink. Passt besonders gut nach typischen Wintergerichten wie Käsefondue oder Raclette.

Unsere Empfehlung

Bio
Poggio al Sole Chianti Classico 2023

Chianti Classico DOCG

Poggio al Sole Chianti Classico 2023

Poggio al Sole Chianti Classico 2023
Fein duftendes Bouquet nach reifen Kirschen, unterlegt mit Noten nach dunkler Schokolade und feiner Lakritze, typische Chianti-Aromatik; am Gaumen, viel Frucht, rote Johannisbeeren und Pflaumen, saftig und ausgewogen, perfekt von der stützenden Fruchtsäure des Sangiovese in das fruchtige Finale getragen.
75cl
CHF
21.00
von Salis Maienfelder Pinot Noir Auslese 2023

AOC Graubünden

von Salis Maienfelder Pinot Noir Auslese 2023

von Salis Maienfelder Pinot Noir Auslese 2023
Unsere Maienfelder Auslese präsentiert sich im Glas mit einer leuchtend rubinroten Farbe, die seine jugendliche Vitalität widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus reifen Kirschen, roten Beeren und zarten floralen Noten, ergänzt durch einen Hauch von Gewürzen und feiner Eichenholzwürze. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und elegant, mit einer harmonischen Balance aus Frucht, Säure und feinkörnigen Tanninen. Die saftigen Aromen von Kirschen und roten Beeren setzen sich fort und werden von feinen Nuancen dunkler Schokolade, zartem Rauch und subtilen Gewürznoten ergänzt. Die sanft eingebundenen Tannine verleihen dem Wein eine angenehme Struktur und begleiten ihn in einen langen, geschmeidigen Abgang, der noch lange nachklingt.
75cl
CHF
29.00
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024

New Zealand, Marlborough

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2024
In der Nase Zitrusfrüchte, Limetten und Passionsfrucht. Hinzu kommen frisch geschnittene Basilikumblätter ein Hauch Zitronengras und Minze. Im Gaumen zeichnet sich durch seine Frische sowie durch seinen typisch würzigen Charakter aus.
75cl
CHF
29.90
Cantina Su'entu Su'Nico Bovale 2022

Sardegna IGT

Cantina Su'entu Su'Nico Bovale 2022

Cantina Su'entu Su'Nico Bovale 2022
Komplexe, vielschichtige Aromatik nach reifen Kirschen, Brombeeren und dezenten Röstaromen. Am Gaumen konzentriert, dicht und mit viel Druck, die feinkörningen Tannine sind harmonisch intergriert und verleihen dem Wein einen langanhaltenden Abgang.
75cl
CHF
29.90
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