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Marrone Langhe Favorita 2019, Langhe DOC, Favorita, Piemonte

Langhe DOC

Marrone Langhe Favorita 2019

75cl
21 auf Lager
CHF
17.00

Degustationsnotiz

In der Nase Düfte von gelben Blumen, Äpfel und Aprikosen. Am Gaumen ist er frisch und sehr delikat.

Herstellung

Sofort nach der Weinlese werden die Trauben ins Kühllager gebracht, wo sie bis auf 6°C gekühlt werden. Mit diesem Vorgang wird das Bouquet beim Keltern erhalten. Kaltmazerazion der Maische für ca. 4 Stunden. Vergärung im Edelstahltank und Ausbau auf der Feinhefe für mindestens 5 Monate.

Trinkreife

Jahrgang + 3 Jahre

Geniessen zu

Apéro, Vorspeisen und leichten Gerichten.

Degustationsnotiz
In der Nase Düfte von gelben Blumen, Äpfel und Aprikosen. Am Gaumen ist er frisch und sehr delikat.
Herstellung
Sofort nach der Weinlese werden die Trauben ins Kühllager gebracht, wo sie bis auf 6°C gekühlt werden. Mit diesem Vorgang wird das Bouquet beim Keltern erhalten. Kaltmazerazion der Maische für ca. 4 Stunden. Vergärung im Edelstahltank und Ausbau auf der Feinhefe für mindestens 5 Monate.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
Geniessen zu
Apéro, Vorspeisen und leichten Gerichten.

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