Le Morette Lugana Mandolara 2025, 75cl

Produzent

Le Morette ist ein familiengeführtes Weingut in der Appellation Lugana am südlichen Gardasee. Gegründet von Gino Zenato und heute geleitet von seinen Söhnen Fabio und Paolo Zenato, steht Le Morette für Authentizität, Nachhaltigkeit und hohe handwerkliche Qualität. Das Weingut bewirtschaftet rund 40 Hektar Rebfläche, grösstenteils im Herzen der Lugana-Zone auf tonreichen Böden, die dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Im Fokus steht die autochthone Rebsorte Turbiana, aus der Le Morette fein strukturierte, elegante und langlebige Lugana-Weine keltert. Die Philosophie von Le Morette verbindet Respekt für die Natur mit modernster Kellertechnik. Der Anbau erfolgt umweltschonend und mit großem Fokus auf Biodiversität. Die Vinifikation ist geprägt von Präzision: temperaturkontrollierte Gärung, reduktive Arbeit im Keller und eine sorgfältige Reifung bewahren die Frische und das aromatische Profil der Weine. Die Weine begeistern durch Frische, Mineralität und Eleganz – perfekte Botschafter einer einzigartigen Region, die das Beste aus Tradition und Moderne vereint. mehr Informationen zum Produzent

Region

Die Lombardei ist die bevölkerungsstärkste Region Italiens und bekannt für ihre Hauptstadt Milano, die schönen Seen Lago di Maggiore, Lago di Iseo, Lago di Garda und natürlich Lago di Como. Sie kann auf eine lange Weinbaugeschichte zurückblicken, besonders bekannt ist die Lombardei aber für ihre wunderbaren Schauweine wie Oltrepo Pavese oder Franciacorta. Die Region besteht aus einer Rebfläche von rund 27'000 Hektaren, auf welcher vorzugsweise die Sorten Nebbiolo, Pinot Noir und natürlich Chardonnay angebaut werden. mehr Informationen zur Region

Degustationsnotiz

Fruchtigen Noten von Apfel und Birne, dazu florale Noten von Frühlingsblumen und Marguerite. Am Gaumen frisch und saftig, feinfruchtig, elegant und mit einem langen Nachhall.

Herstellung

Selektive Handlese der reifen Trauben, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank.

Trinkreife

Jahrgang + 3 Jahre

Geniessen zu

Als Aperitif aber auch zu zu kalten Vorspeisen, See- und Meeresfisch sowie leichten Speisen generell.