Le Morette Lugana Mandolara 2023, 75cl

Produzent

Die Azienda Le Morette wurde in den 60er Jahren von Gino Zenato als Rebschule gegründet. Nach der Übernahme durch seinen Sohn, Valerio Zenato, wurde die Weinproduktion im eigenen Keller gestartet. Die dritte Generation, Fabio und Paolo, hat die Produktion ausgweitet und die Qualität nochmals gesteigert. Der Name Le Morette bedeutet Reiherente und ist auf die grosse Population dieser Vögel um das Weingut zurückzuführen. Le Morette zählt zu den traditionsreichsten Weingütern in der DOC Lugana und blickt auf eine langjährige Erfahrung bei der Produktion hochwertiger Weine zurück. mehr Informationen zum Produzent

Region

Die Lombardei ist die bevölkerungsstärkste Region Italiens und bekannt für ihre Hauptstadt Milano, die schönen Seen Lago di Maggiore, Lago di Iseo, Lago di Garda und natürlich Lago di Como. Sie kann auf eine lange Weinbaugeschichte zurückblicken, besonders bekannt ist die Lombardei aber für ihre wunderbaren Schauweine wie Oltrepo Pavese oder Franciacorta. Die Region besteht aus einer Rebfläche von rund 27'000 Hektaren, auf welcher vorzugsweise die Sorten Nebbiolo, Pinot Noir und natürlich Chardonnay angebaut werden. mehr Informationen zur Region

Degustationsnotiz

Fruchtigen Noten von Apfel und Birne, dazu florale Noten von Frühlingsblumen und Marguerite. Am Gaumen frisch und saftig, feinfruchtig, elegant und mit einem langen Nachhall.

Herstellung

Selektive Handlese der reifen Trauben, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank.

Trinkreife

Jahrgang + 3 Jahre

Geniessen zu

Als Aperitif aber auch zu zu kalten Vorspeisen, See- und Meeresfisch sowie leichten Speisen generell.