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Knoll GV Ried Loibenberg Smaragd 2021, Wachau DAC, Grüner Veltliner, Wachau

Wachau DAC

Knoll GV Ried Loibenberg Smaragd 2021

75cl
2021
30+ auf Lager
CHF
45.00

Degustationsnotiz

In der Nase, pfeffrige Würze mineralisch und tief, fächert sich mit Luft vielschichtig im Glas auf, zart nach Mandarinen. Am Gaumen finessreich, feine zitronige Noten, sehr gutes Reifepotenzial.

Herstellung

Handverlesene Trauben werden im Stahltank vergoren und auch ausgebaut. bevor die Weine auf die Flaschen gezogen werden. Smaragd® ist die Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Vinea Wachau-Winzer ab einem Alkoholgehalt von 12,5% Vol. Höchste Traubenreife und eine natürliche Konzentration ermöglichen Weine von Weltklasse-Format. Die namensgebenden Smaragd-Eidechsen fühlen sich in den Wachauer Weinbergterrassen besonders wohl. An schönen Tagen sonnen sie sich neben den Rebstöcken und wurden so zum Symbol für Wachauer Weine mit vollendeter physiologischer Reife.

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre

Geniessen zu

Vorspeisen, kalten Fleischplatten, Terrinen, hellem Fleisch, Fisch und Käse.

Degustationsnotiz
In der Nase, pfeffrige Würze mineralisch und tief, fächert sich mit Luft vielschichtig im Glas auf, zart nach Mandarinen. Am Gaumen finessreich, feine zitronige Noten, sehr gutes Reifepotenzial.
Herstellung
Handverlesene Trauben werden im Stahltank vergoren und auch ausgebaut. bevor die Weine auf die Flaschen gezogen werden. Smaragd® ist die Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Vinea Wachau-Winzer ab einem Alkoholgehalt von 12,5% Vol. Höchste Traubenreife und eine natürliche Konzentration ermöglichen Weine von Weltklasse-Format. Die namensgebenden Smaragd-Eidechsen fühlen sich in den Wachauer Weinbergterrassen besonders wohl. An schönen Tagen sonnen sie sich neben den Rebstöcken und wurden so zum Symbol für Wachauer Weine mit vollendeter physiologischer Reife.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre
Geniessen zu
Vorspeisen, kalten Fleischplatten, Terrinen, hellem Fleisch, Fisch und Käse.

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