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Jenins

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Traubensorte
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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
Der Grand Prix du Vin Suisse hat die Qualitätsförderung und die Promotion des Schweizer Weins zum Ziel. Damit soll das Renommee der Schweizer Weine verbessert werden und die Anstrengungen der Schweizer Winzer im nationalen und internationalen Weinmarkt unterstützt werden.\nAlle Schweizer Weinproduzenten haben die Möglichkeit, an diesem Wettbewerb teilzunehmen. Die Weine werden in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer offiziellen, professionellen und neutralen Degustation bewertet. Der Wettbewerb steht unter dem Patronat des Schweizerischen Önologen-Verbandes.
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Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Geniessen zu
von Salis Jeninser Pinot Noir 2021

AOC Graubünden

von Salis Jeninser Pinot Noir 2021

von Salis Jeninser Pinot Noir 2021
Opulent in der Frucht, ohne jedoch plump zu wirken, die Aromatik von Primärfrucht dominiert und die Struktur ist nicht sehr breit oder kräftig, aber genau so, dass jeder Schluck nach dem nächsten verlangt.
75cl
30+ auf Lager
CHF
20.00
von Salis Jeninser Pinot Noir Schatz 2020

AOC Graubünden

von Salis Jeninser Pinot Noir Schatz 2020

von Salis Jeninser Pinot Noir Schatz 2020
Sattes Rubin, in der Nase Aromen von dunklen und roten Beeren, dazu würzige Komponenten, Holz ist spürbar, jedoch elegant integriert, am Gaumen wieder Frucht und Würze, markante, jedoch eingebundene Gerbstoffe, weist einen kräftigen und zugleich saftigen Abgang auf.
75cl
30+ auf Lager
CHF
28.50
von Salis Jeninser Chardonnay Gässli 2021

AOC Graubünden

von Salis Jeninser Chardonnay Gässli 2021

von Salis Jeninser Chardonnay Gässli 2021
Klares, frisches Fruchtbouquet, gelbe Früchte, dezente Schiefernote, fein eingebundene Holznote untermalt die Frucht, frischer Auftakt am Gaumen, feine Balance zwischen Frucht und Struktur, saftige Länge.
75cl
30+ auf Lager
CHF
39.50
von Salis «Wein einfach fein» ROT 2021

AOC Graubünden

von Salis «Wein einfach fein» ROT 2021

von Salis «Wein einfach fein» ROT 2021
Feine Fruchtnoten von reifen Zwetschgen und dunklen Beeren, Kandiszucker und auch einige Wildkräuter; am Gaumen ein samtiger, eleganter Körper mit einer schmeichelnden Fruchtsüsse, wiederum viel Frucht, einem Hauch von Gewürznoten, viel Schmelz bis ins Finale.
150cl
5 auf Lager
CHF
46.00
Schlegel Jeninser Pinot Noir 2021

AOC Graubünden

Schlegel Jeninser Pinot Noir 2021

Schlegel Jeninser Pinot Noir 2021
Die strahlende Frucht prägt den Charakter dieses klassischen Bündner Rotweins. Seine Eleganz und Geschmeidigkeit verlocken zum nächsten Schluck. Er verfügt über viel schwarze Frucht und ist sehr konzentriert. Extraktreich im Gaumen mit fülligem Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
22.50
Obrecht Brut Rosé

AOC Graubünden

Obrecht Brut Rosé

Obrecht Brut Rosé
Der BRUT erfreut das Auge mit seiner zarten Farbe und entzückt den Gaumen mit seiner filligranen Struktur und der typischen feinen Frucht.
75cl
Nicht auf Lager
CHF
36.00
Weingut Eichholz Pinot Noir 2021

AOC Graubünden, Irene Grünenfelder

Weingut Eichholz Pinot Noir 2021

Weingut Eichholz Pinot Noir 2021
Aromen von roten Beeren mit einem Hauch Würze. Verspielt und unkompliziert. Feine Tannine mit einem langen Abgang.
75cl
30+ auf Lager
CHF
30.00
Chr.+F. Obrecht Pinot Noir Monolith 2020

AOC Graubünden

Obrecht Pinot Noir Monolith 2020

Chr.+F. Obrecht Pinot Noir Monolith 2020
Nuancenreicher Pinot Noir. Kräftig, verspielt und lebhaft. Beeren und Steinobst gepaart mit würzigen Noten. Kompakte Tannine mit einem dunkelfruchtigen Finale, das endlos zu sein scheint.
75cl
17 auf Lager
CHF
64.00
Sprecher von Bernegg Pinot Noir 2021

Lindenwingert, AOC Graubünden

Sprecher von Bernegg Pinot Noir 2021

Sprecher von Bernegg Pinot Noir 2021
Das Bouquet verströmt ein Aroma nach roten Früchten, schwarzen Beeren und der typischen feinen Rauchnote der Pinot Noirs aus Jenins; am Gaumen elegant, feingliedrig mit würzigen Noten und einer schönen Extraktsüsse, geschmeidig und samtig bis in das Finale. Eine Lagerung von 3 bis 10 Jahren erhöht das Potential; dieser Pinot darf aber auch jung getrunken werden.
75cl
30+ auf Lager
CHF
33.00
Sprecher von Bernegg Pinot Noir Barrique 2020

Pfaffen/Calander, AOC Graubünden, BIO

Sprecher von Bernegg Pinot Noir Barrique 2020

Sprecher von Bernegg Pinot Noir Barrique 2020
Im Bouquet mit Aroma nach schwarzen Waldfrüchten, Kirschen und Vanille überzeugt; am Gaumen kraftvoll, würzigen, dunkel und mit viel Extrakt und reifem Tannin ausgestattet.
75cl
30+ auf Lager
CHF
50.00
Sprecher von Bernegg Pinot Blanc 2021

AOC Graubünden, BIO

Sprecher von Bernegg Pinot Blanc 2021

Sprecher von Bernegg Pinot Blanc 2021
Er präsentiert sich in der Nase mit exotischen Noten nach Ananas, grünen Bananen und Pfirsich; am Gaumen überzeugt er mit einer festen Struktur; eine schöne Würze begleitet den frischen Körper bis in das wunderbar lang anhaltende Finale.
75cl
Chr.+F. Obrecht Trocla Nera 2020

AOC Graubünden

Obrecht Trocla Nera 2020

Chr.+F. Obrecht Trocla Nera 2020
Dem Glas entströmen Noten nach Himbeeren, Kirschen und warmer Eiche; am Gaumen gut strukturiert, elegant fliessend und mit fleischigem Extrakt und würzigen Komponenten ausgestattet.
150cl
30+ auf Lager
CHF
75.00
Johanni Weine Jeninser Pinot Noir Réserve 2019

AOC Graubünden

Johanni Weine Jeninser Pinot Noir Réserve 2019

Johanni Weine Jeninser Pinot Noir Réserve 2019
In der Nase kräftige Pinot Noir Aromatik mit markantem, jedoch harmonischem Gerbstoff. Die Trauben kommen aus den ältesten Rebanlagen in Jenins.
75cl
Degustationsnotiz
In der Nase kräftige Pinot Noir Aromatik mit markantem, jedoch harmonischem Gerbstoff. Die Trauben kommen aus den ältesten Rebanlagen in Jenins.
Herstellung
50% Ausbau im Doppelbarrique (400 Liter), 50% Stahltank.
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
Geniessen zu
Fleichgerichten vom Kalb, Rind, Lamm, Bündner Spezialitäten und gereiftem Käse.
Produzent
Die Familie Johanni betreibt seit 1990, in zweiter Generation, das familiäre Weingut in Jenins. Das Weingut bewirtschaftet 3.5 Hektar Rebfläche verteilt auf 15 Parzellen. Die ältesten Rebstöcke sind über 50 Jahre alt. Die Winzer versuchen mit minimalen Eingriffen in die Natur das Optimum für die Weinlese zu erreichen. Diese Einstellung bringen charakterstarke Weine zum Vorschein, über den typischen Pinot Noir bis hin zum exotischen Malbec.
Region
Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt.
Subregion
Die Weinberge von Jenins liegen um das Dorf verteilt auf flachen Lagen der Moräneschuttkegeln des Falknis. Im Rebberg finden sich die klassichen Bündner Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Riesling Sylvaner. Ein Highlight der Bündner Weinkultur findet sich mit dem Restaurant Alter Torkel in Jenins. Dort kann die Mehrheit aller Bündner Weine in gediegener Atmosphäre und bei feiner Kost genossen werden.
30+ auf Lager
CHF
26.00
Obrecht Pinot Noir Monolith 2020

AOC Graubünden

Obrecht Pinot Noir Monolith 2020

Obrecht Pinot Noir Monolith 2020
Nuancenreicher Pinot Noir. Kräftig, verspielt und lebhaft. Beeren und Steinobst gepaart mit würzigen Noten. Kompakte Tannine mit einem dunkelfruchtigen Finale, das endlos zu sein scheint.
150cl
11 auf Lager
CHF
132.00
Weingut Eichholz Chardonnay 2021

AOC Graubünden, Irene Grünenfelder

Weingut Eichholz Chardonnay 2021

Weingut Eichholz Chardonnay 2021
Der Komplexe. Mit seinen Aromen von Pfirsich, Ananas und Mandeln und dem kraftvoll eleganten Körper ist er für Vorspeisen, Lachs oder leichte Fleischgerichte wie geschaffen.
75cl
30+ auf Lager
CHF
41.00
Weingut Eichholz Likörwein Dioli

AOC Graubünden, Irene Grünenfelder

Weingut Eichholz Likörwein Dioli

Weingut Eichholz Likörwein Dioli
37cl
10 auf Lager
CHF
29.50
Johanni Weine Jeninser Pinot Noir Sélection 2019

AOC Graubünden

Johanni Weine Jeninser Pinot Noir Sélection 2019

Johanni Weine Jeninser Pinot Noir Sélection 2019
Trauben aus ausgewählten Reblagen und konsequenter Ertragsbeschränkung ergeben einen Wein aus vielschichtiger Blauburgunderfrucht begleitet mit dezenten Röstaromen.
75cl
30+ auf Lager
CHF
34.00
Johanni Weine Jeninser Weissburgunder 2021

AOC Graubünden

Johanni Weine Jeninser Weissburgunder 2021

Johanni Weine Jeninser Weissburgunder 2021
In der Nase erfrischende Zitrusfrüchte. Im Gaumen ein harmonisches Säure – Süsse Spiel.
75cl
30+ auf Lager
CHF
26.00
Weingut Eichholz Alte Reben 2019

AOC Graubünden, Irene Grünenfelder

Weingut Eichholz Alte Reben 2019

Weingut Eichholz Alte Reben 2019
Zeigt sich sehr kraftvoll, cremig und sehr engmaschig, mit intensiven Beeren und Würzaromen. Die Struktur ist perfekt ausbalanciert, der Abgang lang und anhaltend. Ein sehr komplexer Wein, der vor dem Genuss nuch einige Zeit im Keller ruhen sollte.
150cl
6 auf Lager
CHF
102.00
von Salis Jeninser Riesling Silvaner 2021

AOC Graubünden

von Salis Jeninser Riesling Silvaner 2021

von Salis Jeninser Riesling Silvaner 2021
Unser Jeninser Riesling Silvaner weist feine exotische Noten nach gelben Früchten auf, dazu paaren sich Litschi und Ananas. Im Gaumen schöne Saftigkeit mit leicht herben Anklängen, Grapefruit setzt sich mit einer feinen Säure durch.
75cl
30+ auf Lager
CHF
19.50
Georg Schlegel Riesling-Silvaner 2021

AOC Graubünden

Schlegel Riesling-Silvaner 2021

Georg Schlegel Riesling-Silvaner 2021
Erfrischend im Auftakt, rassig und ausgewogen im Abgang. Fruchtig und leicht. Zum wohl!
75cl
26 auf Lager
CHF
21.00
Schlegel Jeninser Pinot Noir Pradafant 2020

AOC Graubünden

Schlegel Jeninser Pinot Noir Pradafant 2020

Schlegel Jeninser Pinot Noir Pradafant 2020
Der Pradafant glänzt mit optimal fein eingebundenem Holz und trockenem Beerenaroma. Schon jetzt hat der Wein eine unglaubliche Fülle. Ergänzt durch eine passende Säure und schön im Extrakt eingebundene Tanine, verpricht der Wein zu einem wahren Trinkerlebnis zu werden. Fein und elegant bis zum Schluss.
75cl
22 auf Lager
CHF
40.00
Johanni Weine Jeninser Pinot Noir Tradition 2019

AOC Graubünden

Johanni Weine Jeninser Pinot Noir Tradition 2019

Johanni Weine Jeninser Pinot Noir Tradition 2019
Intensives Beerenaroma, weich mit feinen Tanninen. Sehr elegant und komplex. Die Frucht der roten Beeren ist vorherrschend bis in den langen Abgang.
75cl
30+ auf Lager
CHF
21.00
Weingut Eichholz, Eichholz 2019

AOC Graubünden, Irene Grünenfelder

Weingut Eichholz, Eichholz 2019

Weingut Eichholz, Eichholz 2019
Zeigt sich sehr kraftvoll, cremig und sehr engmaschig, mit intensiven Beeren und Würzaromen. Die Struktur ist perfekt ausbalanciert, der Abgang lang und anhaltend. Ein sehr komplexer Wein, der vor dem Genuss nuch einige Zeit im Keller ruhen sollte.
150cl
1 auf Lager
CHF
136.00
Weingut Eichholz Pinot Noir 2020

AOC Graubünden, Irene Grünenfelder

Weingut Eichholz Pinot Noir 2020

Weingut Eichholz Pinot Noir 2020
Gut strukturierter Wein, feingliedrige Tannine, harmonisches Finale.
300cl
2 auf Lager
CHF
170.00
Bild für Kategorie Jenins

Jenins

Die Weinberge von Jenins liegen um das Dorf verteilt auf flachen Lagen der Moräneschuttkegeln des Falknis. Im Rebberg finden sich die klassichen Bündner Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Riesling Sylvaner. Ein Highlight der Bündner Weinkultur findet sich mit dem Restaurant Alter Torkel in Jenins. Dort kann die Mehrheit aller Bündner Weine in gediegener Atmosphäre und bei feiner Kost genossen werden.

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