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Domaine Louis Bovard

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Traubensorte
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-
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Prämierungen
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
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Bovard St. Saphorin Le Méridien 2021

Lavaux AOC

Bovard St. Saphorin Le Méridien 2021

Bovard St. Saphorin Le Méridien 2021
Elegante Nase mit Anklängen von Lindenblüten und weissen Früchten. Reichhaltig und frisch mit einer unglaublichen Fülle. Leicht zitronige Noten im Abgang.
70cl
30+ auf Lager
CHF
21.00
Bovard Epesses Terre à Boire 2021

Lavaux AOC

Bovard Epesses Terre à Boire 2021

Bovard Epesses Terre à Boire 2021
Dezente Aromen von brennenden und mineralischen Noten, verbunden mit Aromen sehr reifer weisser Früchte. Lieblich und vollmundig, zeigt der Gaumen eine bemerkenswerte Struktur, die sich an der Frucht fortsetzt.
70cl
30+ auf Lager
CHF
21.00
Bovard Salix Chenin Blanc 2020

Lavaux AOC (Rarität)

Bovard Salix Chenin Blanc 2020

Bovard Salix Chenin Blanc 2020
Bouquet mit Noten von reifen gelben Früchten (Ananas, Pfirsich). Weicher, von aromatischer Finesse geprägter Auftakt im Gaumen, dann reichhaltiger, fülliger Stoff, getragen von einer spannungsvollen Säure. Aromen von Früchten, Honig und Lindenblüten. Mineralisches Finale.
75cl
Nicht auf Lager
CHF
41.00
Bovard Ilex Calamin 2020

Grand Cru AOC

Bovard Ilex Calamin 2020

Bovard Ilex Calamin 2020
Intensive Aromen von Zitrus, Honig, Aprikose und etwas Vanille erinnern an einen Chardonnay; der saftige Körper mit der grossen Mineralität aber bereits an einen grossen Burgunder.
70cl
26 auf Lager
CHF
25.50
Bovard Ribex Sauvignon Blanc 2021

Vaud AOC

Bovard Ribex Sauvignon Blanc 2021

Bovard Ribex Sauvignon Blanc 2021
Intensive Aromen von Zitrus, Honig, Aprikose und etwas Vanille erinnern an einen Chardonnay. Der Körper zeigt sich saftig, mit grossen Mineralität, feiner Nussaromatik und einem gelbruchtigen Finale.
70cl
6 auf Lager
CHF
27.50
Bovard Salix Chenin Blanc 2019

Lavaux AOC (Rarität)

Bovard Salix Chenin Blanc 2019

Bovard Salix Chenin Blanc 2019
Bouquet mit Noten von reifen gelben Früchten (Ananas, Pfirsich). Weicher, von aromatischer Finesse geprägter Auftakt im Gaumen, dann reichhaltiger, fülliger Stoff, getragen von einer spannungsvollen Säure. Aromen von Früchten, Honig und Lindenblüten. Mineralisches Finale.
75cl
2 auf Lager
CHF
38.00
Bild für Kategorie Domaine Louis Bovard

Domaine Louis Bovard

Fast jede Weinregion dieser Erde hat ihre Legende – in der Waadt lebt diese sogar noch! Louis Bovard gilt bei Weingeniessern, Weinkennern und auch bei seinen Mitbewerbern unbestritten als Grand Seigneur des Chasselas aus der Waadt. Gross, stattlich, meist mit einem langen Mantel und immer mit seiner französisch anmutenden Mütze, erwartet er Gäste und Freunde jeweils am Tor seines Weingutes am Fusse des Genfersees im pittoresken Weindorf Dézaley. Dank unkonventionellem Denken im Keller hat er es geschafft, seinem Chasselas Eigenständigkeit und Charakter zu verleihen. Wer immer geglaubt hat, Chasselas sei gleich Chasselas, wird bei seinen Weinen eines Besseren belehrt. Jede Lage spricht bei Bovard eine andere Sprache. Darunter finden sich neben den klassisch spritzigen Apéroweinen auch kraftvolle Tropfen, die wunderbar als Essensbegleiter eingesetzt werden können. Für uns bringt jeder Besuch beim Grandseigneur Louis Bovard eine Neuentdeckung des Chasselas.

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