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Domaine Arlaud Morey-St.-Denis Les Millandes 2019, <span class="m-product-detail__detail__title--small">75cl</span>, Premier Cru AOC, Pinot Noir

Premier Cru AOC

Domaine Arlaud Morey-St.-Denis Les Millandes 2019, 75cl

75cl
2019
Nicht auf Lager
CHF
87.00

Degustationsnotiz

Aromatik nach Waldbeeren, Johannisbeeren, dazu würzige Anklänge und edle Röstaromen. Weicher, samtiger Auftakt, schöne Balance und Ausgewogenheit am Gaumen, fein ziselierte Säure und reife Tannine verleihen dem Wein einen langanhaltenden, komplexen Abgang.

Herstellung

Spontanvergärung im grossen Holzbottich, danach Ausbau im Barriquefass. Vor der Abfüllung ruhen die Weine vier bis fünf Wochen im Stahltank. Die Weine werden ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

Trinkreife

Jahrgang + 12 Jahre

Geniessen zu

Boeuf Bourgignon, Kalbsgerichte, elegante Pilzmenüs.

Degustationsnotiz
Aromatik nach Waldbeeren, Johannisbeeren, dazu würzige Anklänge und edle Röstaromen. Weicher, samtiger Auftakt, schöne Balance und Ausgewogenheit am Gaumen, fein ziselierte Säure und reife Tannine verleihen dem Wein einen langanhaltenden, komplexen Abgang.
Herstellung
Spontanvergärung im grossen Holzbottich, danach Ausbau im Barriquefass. Vor der Abfüllung ruhen die Weine vier bis fünf Wochen im Stahltank. Die Weine werden ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
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