Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
1806 kaufte André Castaing den ausgedehnten Besitz namens Grand-
Poujeaux. Wenige Jahre später kam es 1820 zu einer ersten Erbteilung, aus welcher das Château Poujeaux hervorging.1880 wurde der verbleibende Besitz in drei Teile geteilt. Ein Drittel erwarb im Jahr 1921 François Theil. Sein Sohn Jean übernahm ab 1957 die Verantwortung für das Gut. Ihm gelang es, die beiden anderen Drittel zu kaufen
und den Weinberg wieder als Ganzes zu führen. Im Jahr 1966 wurde Château
Poujeaux als Cru Grand Bourgeois Exceptionnel klassifiziert,1981 übergab er
Château Poujeaux an drei seiner Söhne. Anfang 2008 verkaufte sie das Gut an den
Pariser Multimillionär Philippe Cuvelier. Die Anbaufläche von Château Poujeaux
umfasst 52 Hektaren in einer zusammenhängenden Parzelle. Die Weinberge liegen auf der
Kiessandkuppe der Gemarkung Poujeaux, die das beste Terroir der Appellation
Moulis darstellt. Im Rebsortenspiegel überwiegen mit 50 % der Cabernet Sauvignon und mit 40 % der Merlot. Der restliche Teil entfällt auf Cabernet Franc und Petit Verdot.