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Chablis

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Traubensorte
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Prämierungen
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
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Domaine Bernard Michaut Chablis 2021

Chablis AOC

Domaine Bernard Michaut Chablis 2021

Domaine Bernard Michaut Chablis 2021
In der Nase tummeln sich jugendlich-mineralische Aromen. Dabei sehr duftig mit eleganten Zitrus- und Vanillenoten. Sehr komplexe, perfekt ausbalancierte Frucht und feine Mineralik bei schlanker Struktur, harmonisches Finale mit gut ausbalancierter Säure.
75cl
30+ auf Lager
CHF
26.50
EK2020

Chablis Premier Cru AOP

Domaine Vocoret Chablis Vieilles Vignes 2020

EK2020
Gelbfruchtiges, mit deutlichen Noten nach Grapefruite, Zitronen und Heublumen, im Hintergrund etwas Steinfrucht und klassische Mineralik des Chablis.
75cl
30+ auf Lager
CHF
28.00
Domaine Raveneau Chablis Montée de Tonnerre 2018

1er Cru AOC

Domaine Raveneau Chablis Montée de Tonnerre 2018

Domaine Raveneau Chablis Montée de Tonnerre 2018
Die Weine von Rabeneau sind mineralisch, körperreich und definiert, expressive Aromen von Kalk und weissen Blumen in der Nase, am Gaumen durchdringen, fast stahlige Chablisaromen. Feinfruchtig, subtil, grosse Dichte, komplex mit Finesse. Durch die internationale Beachtung der Weine Raveneau ist die Verfügbarkeit leider sehr beschränkt.
150cl
Domaine Raveneau Chablis 2019

AOC

Domaine Raveneau Chablis 2019

Domaine Raveneau Chablis 2019
Die Weine von Rabeneau sind mineralisch, körperreich und definiert, expressive Aromen von Kalk und weissen Blumen in der Nase, am Gaumen durchdringen, fast stahlige Chablisaromen. Feinfruchtig, subtil, grosse Dichte, komplex mit Finesse. Durch die internationale Beachtung der Weine Raveneau ist die Verfügbarkeit leider sehr beschränkt.
75cl
Domaine Moreau Chablis Grand Cru Le Clos 2020

Chablis AC

Domaine Moreau Chablis Grand Cru Le Clos 2020

Domaine Moreau Chablis Grand Cru Le Clos 2020
75cl
4 auf Lager
CHF
92.50

Chablis

Chablis liegt im Departement Yonne im Niederburgund. Die 5000 Hektaren Rebberge verteilen sich auf Hanglagen von 17 Dörfern rund um das Städtchen Chablis, das der Appellation den Namen gegeben hat. Im Chablis werden ausschliesslich Weisswein aus der Sorte Chardonnay erzeugt. In dieser Klimazone ist der Einfluss des Terroirs immens und prägt stark den Weincharakter. Petit Chablis und Chablis machen über 80 Prozent der Gesamtproduktion von rund 300 000 Hektolitern aus.

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