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Weine

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Produzent
Traubensorte
Inhalt (cl)
-
Eigenschaften
Persönlichkeit
Prämierungen
Antonio Galloni
Decanter
Bei der «Expovina Wine Trophy» beurteilen und bewerten jeweils rund 150 anerkannte Weinfachleute, Oenologen und Fachleute aus Produktion, Gastronomie und Handel, während einer Woche rund 2‘000 Weine. 30 Prozent der an der Internationalen Weinprämierung verkosteten Produkte werden mit Gold- und Silberdiplomen ausgezeichnet. Sonderpreise für die Spitzenweine der sechs Schweizer Weinbauregionen und der wichtigsten Importländer werden im Rahmen eines Festanlasses verliehen.
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
Der Italienische Verlag Gambero Rosso wurde 1986 gegründete und ist vor allem durch das von ihm verlegte Buch «Vini d’Italia» populär geworden. Der Gambero Rosso ist das absolute Standardwerk für italienische Weine.\nSeit der ersten Publikation im Jahre 1988 wird der Gambero Rosso Jahr für Jahr komplett neu geschrieben und enthält auf inzwischen knapp 1000 Seiten Notizen zu mehr als 2500 Weingütern und über 22’000 Weinen, die von 60 unabhängigen Fachleuten in Blindtests degustiert und klassifiziert werden.
Der Grand Prix du Vin Suisse hat die Qualitätsförderung und die Promotion des Schweizer Weins zum Ziel. Damit soll das Renommee der Schweizer Weine verbessert werden und die Anstrengungen der Schweizer Winzer im nationalen und internationalen Weinmarkt unterstützt werden.\nAlle Schweizer Weinproduzenten haben die Möglichkeit, an diesem Wettbewerb teilzunehmen. Die Weine werden in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer offiziellen, professionellen und neutralen Degustation bewertet. Der Wettbewerb steht unter dem Patronat des Schweizerischen Önologen-Verbandes.
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James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Luca Maroni ist einer der Weinexperten Italiens. Er begann seine Karriere im Jahre 1988 und darf seit dann auf beinahe 350'000 Weine zurückschauen, die er degustiert und klassifiziert hat. Insbesondere mit seinem Weinführer “Guida dei Vini Italiani”, der im Jahr 1996 zum ersten Mal erschienen ist und seitdem jährlich erscheint, gelang Maroni national und international zu Renommee.
Mondial des Pinots
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
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Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
Geniessen zu
von Salis Riesling Silvaner 2025

AOC Graubünden

von Salis Riesling Silvaner 2025

von Salis Riesling Silvaner 2025
Unser Riesling Silvaner beeindruckt mit einer vielschichtigen, ausdrucksstarken Aromatik, in der sich exotische Noten von reifer Mango und saftigem Pfirsich mit frischer Litschi und Ananas verbinden. Diese lebendige Frucht verleiht dem Bouquet eine klare, einladende Frische und eine elegante, fein abgestimmte Aromatik. Am Gaumen zeigt er sich saftig und harmonisch, getragen von einer lebendigen, präzisen Säure. Eine feine Grapefruitnote sorgt für Frische und Spannung, während dezente, leicht herbe Anklänge dem Wein zusätzliche Struktur verleihen. So entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht, Frische und feiner Eleganz. Der lange, frische Abgang unterstreicht die Klarheit und Finesse dieses Weins und macht ihn zu einem charaktervollen Riesling Silvaner, der Ausdruck und Trinkfreude auf stilvolle Weise vereint.
50cl
CHF
13.50
Neu
von Salis Cuvée Blanc 0%

Entalkoholisierter Weisswein, Schweiz

von Salis Cuvée Blanc 0%

von Salis Cuvée Blanc 0%
Sortentypische Muskataromen prägen den Duft, begleitet von feinen Noten von Nelken und Honigmelone. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und aromatisch, mit langem, harmonischem Nachhall.
75cl
CHF
19.00
Spiegelberg Federweiss 2025

AOC Schaffhausen, Hallau

Spiegelberg Federweiss 2025

Spiegelberg Federweiss 2025
Zartes Lachsrosa aus Pinot Noir mit Aromen von roten Beeren und feinen Steinfrüchten. Am Gaumen weich und fruchtig, getragen von einer dezenten Säure und mit harmonischem, geschmeidigem Nachhall.
75cl
CHF
13.00
Weingut Lindenhof Lindengelb Chardonnay 2023

AOC Schaffhausen

Weingut Lindenhof Lindengelb Chardonnay 2023

Weingut Lindenhof Lindengelb Chardonnay 2023
Trocken, mineralisch und gut strukturiert präsentiert sich der Lindengelb. Zitrusnoten und Frische dominieren die Gaumenfülle. Es lohnt sich hier besonders Geduld zu haben und den Wein mit etwas Reife zu geniessen.
75cl
CHF
25.00
Spiegelberg Pinot Noir 2024

AOC Schaffhausen, Hallau

Graf von Spiegelberg Pinot Noir 2024

Spiegelberg Pinot Noir 2024
In der Nase vielschichtige Fruchtnoten nach Erdbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen fruchtig im Antrunk, feine Säurestruktur, elegant, ausgewogen und leicht mineralisch. Süffiger und eleganter Pinot.
75cl
Degustationsnotiz
In der Nase vielschichtige Fruchtnoten nach Erdbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen fruchtig im Antrunk, feine Säurestruktur, elegant, ausgewogen und leicht mineralisch. Süffiger und eleganter Pinot.
Herstellung
Stahltank
Trinkreife
Jahrgang + 4 Jahre
Geniessen zu
Fisch vom Grill, rotes Fleisch, Rösti, Wurstwaren, Zvieriplättli
Produzent
Spiegelberg steht seit 1945 für charakterstarke Weintradition aus dem traditionsreichen Weindorf Hallau im Kanton Schaffhausen. Was mit der Gründung durch Jakob Rahm-Huber begann und 1959 im legendären Blauburgunder «Graf von Spiegelberg» seinen Ursprung fand, entwickelte sich über Jahrzehnte zu einer festen Grösse auf dem Schweizer Weinmarkt. Seit der Übernahme durch die Winzerfamilie Davaz aus Fläsch, im Jahr 2017 und der Weiterführung unter der Rimuss & Strada Wein AG verbindet die renommierte Traditionsmarke ihre tiefe regionale Verwurzelung im Klettgau konsequent mit moderner Innovation sowie einem kompromisslosen Qualitätsanspruch. Heute präsentiert sich das Sortiment in einem zeitgemäss geschärften Design, welches höchste Schweizer Qualität, Authentizität und absolute Verlässlichkeit elegant verkörpert. Neben den klassischen, tiefgründigen Weinen setzt die Marke mit erstklassigen alkoholfreien Alternativen zukunftsweisende Impulse auf dem Markt, wodurch Spiegelberg anspruchsvollen Genuss am Puls der Zeit für jede Lebenslage bietet und seine Historie stolz in die Zukunft trägt.
Region
Im Kanton Schaffhausen wird in 4 Regionen auf 480 Hektaren Weinbau betrieben. Im Klettgau mit dem Hauptort Hallau erstreckt sich der grösste zusammenhängende Rebberg der Deutschschweiz. Zudem ist Hallau die flächenmässig grösste Weinbaugemeinde der Deutschweiz. Das Klima ist durch den Schutz des Schwarzwaldes trocken und warm. Unbestrittene Hauptsorte im Schauffhauser Weinberg ist der Pinot Noir, der über 60% der Gesamtrebfläche bedeckt. Nebst den geschätzten Rotweinen sorgen neuerdings Schaumweine aus Schaffhausen für Furore.
CHF
13.20
Strada Weinkellerei Troisblancs 2023

AOC Schaffhausen

Strada Weinkellerei Troisblancs 2023

Strada Weinkellerei Troisblancs 2023
Düfte von Melonen, Aprikosen, Limetten und Mango. Lebhafte Frische und spannendes Fruchtspiel im Gaumen. Aromatisch und ausgewogen mit schönem Schmelz.
75cl
CHF
14.50
von Salis Schiller 2025

AOC Graubünden

von Salis Schiller 2025

von Salis Schiller 2025
Unser Schiller überzeugt mit einer fruchtbetonten, einladenden Aromatik, in der sich saftige Erdbeeren und reifer Holunder harmonisch verbinden. Diese klare, beerige Frucht verleiht dem Bouquet eine lebendige Frische und eine zugängliche, charmante Stilistik. Am Gaumen zeigt er sich frisch und fein ausbalanciert, getragen von einer angenehmen Leichtigkeit. Eine dezent süsse Fruchtnote verleiht ihm zusätzliche Geschmeidigkeit, während die gut eingebundene Säure für Klarheit und Struktur sorgt. Der ausgewogene, erfrischende Abgang rundet das Gesamtbild ab und macht diesen Schiller zu einem unkomplizierten, aber stilvollen Wein, der Frucht und Frische auf harmonische Weise vereint.
75cl
CHF
19.00
Neu
von Salis Cuvée Rouge 0%

Entalkoholisierter Rotwein, Schweiz

von Salis Cuvée Rouge 0%

von Salis Cuvée Rouge 0%
Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und einer dezenten Würze prägen den Duft. Am Gaumen weich und rund mit angenehmer Struktur und einem ausgewogenen, fruchtbetonten Abgang.
75cl
CHF
19.00
Davaz Fläscher Chardonnay Gräba 2024

AOC Graubünden

Davaz Fläscher Chardonnay Gräba 2024

Davaz Fläscher Chardonnay Gräba 2024
Ein vielschichtiger Chardonnay mit Aromen von Pfirsich, getrockneter Feige, gelber Birne, Aprikose, Honig und feinem Karamell. Ergänzt werden diese durch elegante Noten von Buttertoast und Biskuit. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, kraftvoll und präzise mit einer reifen, hervorragend eingebundenen Säure sowie einem mineralisch-salzigen Finale. Ein grosser Chardonnay mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.
75cl
CHF
43.00
von Salis Sauvignon Blanc 2025

AOC Graubünden

von Salis Sauvignon Blanc 2025

von Salis Sauvignon Blanc 2025
Unser Sauvignon Blanc überzeugt mit einer klaren, ausdrucksstarken Aromatik, in der reife Stachelbeeren im Mittelpunkt stehen und von feinen würzigen Nuancen begleitet werden. Diese präzise Frucht verleiht dem Bouquet Frische und eine lebendige, animierende Stilistik. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen, getragen von einer dezent schmeichelnden Extraktsüsse, die dem Wein eine angenehme Rundung verleiht. Gleichzeitig sorgt eine frische, gut eingebundene Säure für Struktur und Spannung, bevor er in ein erfrischendes, leicht trockenes Finale übergeht. Der saubere, belebende Abgang unterstreicht seine klare Stilistik und macht diesen Sauvignon Blanc zu einem eleganten, geradlinigen Weisswein, der Frische und Ausdruck auf harmonische Weise vereint.
75cl
CHF
23.00
Davaz Fläscher Pinot Noir Classic 2025

AOC Graubünden

Davaz Fläscher Pinot Noir Classic 2025

Davaz Fläscher Pinot Noir Classic 2025
Ein eleganter und authentischer Pinot Noir mit intensiven Aromen von roten Beeren, saftigen Kirschen und dezenten floralen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er mit weichen Tanninen, einer harmonischen Struktur und einer lebendigen Frische. Ein unkomplizierter, charaktervoller Bündner Pinot Noir mit langem, fruchtigem Abgang.
50cl
CHF
14.50
Neu
von Salis Rosé 0%

Entalkoholisierter Roséwein, Schweiz

von Salis Rosé 0%

von Salis Rosé 0%
Fruchtige Noten von roten Beeren und Kirschen dominieren das Bouquet, begleitet von einem Hauch floraler Nuancen. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit lebendiger Frucht und einem eleganten, harmonischen Finish.
75cl
CHF
19.00
von Salis Blanc de Noir 2025

AOC Graubünden

von Salis Blanc de Noir 2025

von Salis Blanc de Noir 2025
Ein beerenfruchtiger, duftig-leichter und süffiger Wein. Frisch und fein im Gaumen. Aromatisch und weich mit einer dezenten, verführerischen Süsse im Auftakt und erfrischender feiner Säure im Abgang.
150cl
CHF
44.00
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