Spirituosen
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Toscana
Gagliole Grappa 43°
Der Grappa der Tenuta Gagliole wird in kleiner Menge aus dem Trester speziell ausgesuchter Trauben hergestellt. Das lange und sanfte Reifen geschieht in Barriquen aus französischer Eiche. Das Resultat ist ein goldfarbener, geschmeidiger Grappa mit würzigem Aroma, der am besten bei Raumtemperatur getrunken wird.
50cl
CHF
39.00
Grappa di vinacce Merlot
Gialdi Grappa di Sassi Grossi 42°
50cl
CHF
42.00
Deutschland, Hamburg
Gin Sul Dry Gin 43°
50cl
CHF
49.00
Highland Single Malt Scotch Whisky
Glenmorangie Quinta Ruban 14 years Port Cask 46°
Aromen von Mandarinen und dunkler Schokolade. Der Duft von Muskatnuss vermischt sich mit dem warmen, moschusartigen Duft von Sandelholz.
70cl
CHF
67.90
Frankreich
Grand Marnier Cordon Rouge 40°
Bitterorangen, Haselnüssen und Karamell.
70cl
CHF
35.90
Schweiz, Zürich
Helvetico Vermouth Bianco 16°
Als Traube für den VRMTH Helvetico Bianco haben sich die Produzenten für weissgekelterte Pinot Noir Trauben aus dem Aargau entschieden. Sie erlaubt den Mandarinen-, Pfeffer- und Lavendelaromen sich frei zu entfalten. Der Thymian trägt zusätzlich zur Verspieltheit der Nase bei. Im Gaumen ist der Bianco deutlich fülliger und süsser als unser VRMTH Helvetico Dry. Reife Zitrusfrüchte duellieren sich weiter mit dem Engelwurz. Retronasal kommt eine intensive, florale Note auf, die an Lavendel erinnert. Der Bianco besticht wie unser VRMTH Helvetico Rosso durch einen sehr langen Abgang.
75cl
CHF
27.00
Schweiz, Zürich
Helvetico Vermouth Dry 16°
Szechuan-Pfeffer, Timut-Pfeffer sowie Zitrusnoten: Mit dieser Kombination stellt sich der VRMTH Helvetico Dry vor. Dazu noch Verveine und Schafgarbe als Hauptakteure. Dieses Kräuter-Duo sorgt für eine hohe Komplexität in der Nase, die mit dem Riesling Sylvaner aus dem Aargau die perfekte Traube als Fundament erhalten hat. Der Gaumen ist schlank, frisch, ohne eine cremige Textur einzubüssen. Die komplexen Pfefferaromen werden weiter um Zitrusfrüchte ergänzt, die schliesslich in einem Abgang aus Verveine münden. Ein herrlich trockener Wermut mit viel Trinkfluss.
75cl
CHF
27.00
Schweiz, Zürich
Helvetico Vermouth Rosso 16°
Der VRMTH Helvetico Rosso verdankt seine weich-runde Fülle einer Pinot Noir-Traube, die in Zürich gewonnen wird. Hier wird Urban Wineing betrieben, da die Rebstöcke auf dem Chilesteig der Stadt Zürich wachsen. Die Nase des Helvetico Rosso besticht durch Trockenkräuter, Sauerkirschen und rote Beeren. Weich und zugänglich im Gaumen zeichnet er sich mit intensiven Aromen der Sauerkirsche und einer klare Pinot Noir-Note aus.
75cl
CHF
27.00
Frankreich, Cognac
Hennessy X.O. Extra Old Cognac Giftbox 40°
Die Nase ist offen, gut ausgewogen und voll von üppigen Aromen von schwarzem Pfeffer und wildem Kakao, die durch Noten von getrockneten und konservierten Früchten mit einem leicht würzigen Ansatz abgerundet werden.
70cl
CHF
215.00
Kentucky Straight Bourbon
Jim Beam Original Bourbon Whisky White Label 40°
Eichige Vanille mit würzigem Unterton
70cl
CHF
27.90
Japan
KI NO BI Kyoto Dry Gin 45.7°
Ein Hauch von Sansho-Pfeffer mit frischen Yuzu-Aromen, gefolgt von japanischen Botanicals wie Wacholderbeere.
70cl
CHF
69.00
Marsala DOC
Marsala il Siciliano 17°
100cl
CHF
13.50
