Talisker ist die älteste noch in Betrieb befindliche Brennerei auf der Isle of Skye und liegt an den Ufern von Loch Harport mit dramatischem Blick auf die Cuillins. Sie produziert einen verführerischen, süssen, vollmundigen Single Malt, der so leicht zu geniessen ist und wie Skye selbst, so schwer zu verlassen ist.