Seit mehr als 350 Jahren wird auf der karibischen Insel Barbados in der West Indies Rum Distillery ein Rum hergestellt, der sich durch seine besondere Finesse auszeichnet. Feine Noten von Zuckerrohr und Butterrum verleihen diesem Rum eine besondere Leichtigkeit, die ihn von den übrigen Rumsorten unterscheidet.
Diese Eigenschaften bilden eine hervorragende Grundlage für die Mischung mit exotischen Geschmackskomponenten, wie sie für die Herstellung von Malibu verwendet werden. Seit den frühen 80er Jahren, als Malibu sich zu einer internationalen Grösse entwickelte, wird ausschliesslich Rum aus Barbados und von höchster Qualität für die Produktion von Malibu eingesetzt.