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Franciacorta

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Schaumweintyp
Preis
Inhalt (cl)
-
Eigenschaften
Persönlichkeit
Prämierungen
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
Neu
Ferghettina Franciacorta Brut

Franciacorta DOCG

Ferghettina Franciacorta Brut

Ferghettina Franciacorta Brut
In der Nase entfalten sich elegante Aromen von frischen Zitrusfrüchten und zartem Zitronengras, begleitet von einem Hauch von Brioche. Am Gaumen begeistert eine feinperlige Mousse, die sich harmonisch und filigran entfaltet, während der saftige Trinkfluss in einen langanhaltenden, lebendigen Abgang übergeht, der förmlich zum nächsten Schluck einlädt.
75cl
CHF
31.00
Neu
Ferghettina Franciacorta Milledì Brut 2020

Franciacorta DOCG

Ferghettina Franciacorta Milledì Brut 2020

Ferghettina Franciacorta Milledì Brut 2020
In der Nase entfalten sich elegante Aromen von reifen Birnen, Agrumen und feinen floralen Noten, begleitet von einem Hauch von Brioche. Am Gaumen begeistert eine feinperlige Mousse, die sich harmonisch und filigran entfaltet, während der saftige Trinkfluss in einen langanhaltenden, minarlischen Abgang übergeht. Ein charaktervoller, ausdrucksstarker Blanc de Blancs aus der Franciacorta.
75cl
CHF
39.00
Neu
Ferghettina Franciacorta Rosé Brut 2020

Franciacorta DOCG

Ferghettina Franciacorta Rosé Brut 2020

Ferghettina Franciacorta Rosé Brut 2020
In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Brombeeren und Himbeeren, begleitet mit dezenten Hefe-Noten. Am Gaumen begeistert eine feinperlige Mousse, die sich harmonisch und filigran entfaltet, während der saftige Trinkfluss in einen langanhaltenden, lebendigen Abgang übergeht, der förmlich zum nächsten Schluck einlädt.
75cl
CHF
39.00
Ca'del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Brut

Franciacorta DOCG

Ca'del Bosco Cuvée Prestige Extra Brut 46e

Ca'del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Brut
Der Franciacorta Cuvée Prestige ist geprägt von delikaten, frischen Fruchtaromen mit exotischen Noten. Ein Spiel von weicher Rundlichkeit mit lebhafter Rasse schafft eine anregende Spannung.
75cl
CHF
39.50
Bellavista Franciacorta Grande Cuvée Alma Brut

Franciacorta DOCG

Bellavista Franciacorta Alma Grande Cuvée Brut

Bellavista Franciacorta Grande Cuvée Alma Brut
Im Glas gelb mit gut erkennbarem grünem Schimmer. Der Schaum ist weiss und von ausgezeichneter Dauer. Die Perlage ist feinkörnig. Verführerischer Duft, nach Golden-Delicious-Äpfeln, getrockneten Aprikosen, gebackenem Brot und gerösteten Mandeln. Der Geschmack entspricht den Eindrücken der Nase, würzig und voll im Abgang.
75cl
Degustationsnotiz
Im Glas gelb mit gut erkennbarem grünem Schimmer. Der Schaum ist weiss und von ausgezeichneter Dauer. Die Perlage ist feinkörnig. Verführerischer Duft, nach Golden-Delicious-Äpfeln, getrockneten Aprikosen, gebackenem Brot und gerösteten Mandeln. Der Geschmack entspricht den Eindrücken der Nase, würzig und voll im Abgang.
Herstellung
Der Ausbau erfolgt zu 15 % in Piècen, zu 85 % im Stahltank. Während vier Jahren reift der Wein in den Bellavista-Kellern.
Trinkreife
Jahrgang + 7 Jahre
Geniessen zu
Herrlich zu Fisch – von gegrillten Doraden und Forellen bis hin zu gedämpftem Zander oder einem edlen Seeteufel-Filet. Passt perfekt zu Meeresfrüchten – von Muscheln bis hin zu grilliertem Pulpo oder Krustentieren wie Hummer oder Crevetten.
Produzent
Bellavista legt grossen Wert auf naturnahe Produktion. Alles, was in die von Vittorio Moretti selber gestalteten Flaschen kommt, stammt von den 206 Hektar grossen Bepflanzungen des Guts. Zugekauft wird nichts. Nur so kann Chefönologe Mattia Vezzola für die Qualität der Trauben garantieren. Die drei zugelassenen Sorten Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero werden ausschliesslich von Hand gelesen. Diese ursprünglichen Weinberge von aussergewöhnlicher Qualität befinden sich auf dem Bellavista-Hügel, der seinen Namen seiner herrlichen Lage über dem Iseo-See mit Blick über das gesamte Po-Tal bis hin zu den Ausläufern der Alpen verdankt. Mit Blick auf die Zukunft widmete sich Vittorio Moretti dem Erwerb neuer Weinberge im Weinanbaugebiet Franciacorta.
Region
Franciacorta ist eine Weinregion in der Lombardei, im Norden Italiens, die für ihre Schaumweine bekannt ist. Die Region ist vor allem für den Franciacorta DOCG Wein bekannt, der ausschließlich nach der Methode der Champagner-Herstellung produziert wird. Die Weine werden aus einer Mischung von Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco Trauben hergestellt und reifen mindestens 18 Monate auf der Hefe. Der Franciacorta ist bekannt für seinen eleganten und feinen Geschmack mit einem Hauch von Apfel und Zitrusfrüchten und eignet sich perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten. Die Weinregion Franciacorta gilt als eine der besten Schaumweinregionen Italiens und hat internationale Anerkennung erlangt.
CHF
39.50

Franciacorta

Franciacorta ist eine Weinregion in der Lombardei, im Norden Italiens, die für ihre Schaumweine bekannt ist. Die Region ist vor allem für den Franciacorta DOCG Wein bekannt, der ausschliesslich nach der Methode der Champagner-Herstellung produziert wird. Die Weine werden aus einer Mischung von Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco Trauben hergestellt und reifen mindestens 18 Monate auf der Hefe. Der Franciacorta ist bekannt für seinen eleganten und feinen Geschmack mit einem Hauch von Apfel und Zitrusfrüchten und eignet sich perfekt als Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten. Die Weinregion Franciacorta gilt als eine der besten Schaumweinregionen Italiens und hat internationale Anerkennung erlangt.
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