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Cinsault

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Geniessen zu
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Prämierungen
Antonio Galloni
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Produzent
Region
Traubensorte
Trinkreife
Caves d'Esclans Rock Angel Rosé 2023

Côtes de Provence AOC

Caves d'Esclans Rock Angel Rosé 2023

Caves d'Esclans Rock Angel Rosé 2023
Glänzendes, transparentes Blassrosa. Zarte Aromen von roten Beeren mit mineralischen Noten und einem Hauch von Blumen und Gewürzen. Ein Touch Eiche verleiht dem Rock Angel ein cremiges Mundgefühl und eine cremige Textur. Am Gaumen reichhaltig und feurig. Feste Säure mit einem langen, seidigen Abgang. Kraft- und stilvoll. Ein durchweg eleganter Wein. Wenn Sie die Mineralität eines Sancerre mögen, werden Sie den Rock Angel lieben! “It all started with a Whisper... Now it’s time to Rock!”
75cl
CHF
29.50
Château Minuty Prestige Rosé 2023

Côtes de Provence AOP

Château Minuty Prestige Rosé 2023

Château Minuty Prestige Rosé 2023
Schimmerndes Rosa mit knackigen Aromen, die an gelbe Grapefruit, weisse Johannisbeere, Blutorange und frische Beeren erinnern. Am Gaumen ist der M de Minuty ebenso knackig, kräftig und sauber mit einem schönen salzigen und spritzigen Nachgeschmack. Ein lebendiger Provence Roséwein, der es in sich hat.
75cl
CHF
22.50
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2022

Südafrika, Franschhoek

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2022

Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2022
Aromatische Konzentration, Schokoladennoten, sehr würzig, fruchtig, warm, cremig. Gut strukturiert mit mittlerem Körper. Im Wein finden sich Geschmacksnoten von Pflaumen, schwarzen Früchten, vermischt mit violetten Aromen. Elegant und mundfüllend, langlebig, mit gutem Entwicklungspotential, reifen Gerbstoffen und lang anhaltendem Abgang.
75cl
CHF
34.50
Ultimate Provence Rosé 2023

Côtes de Provence AOP

Ultimate Provence Rosé 2023

Ultimate Provence Rosé 2023
Am Gaumen präsentiert sich der Ultimate Provence (auch UP Rosé genannt) herrlich würzig dank seinem Anteil an Syrah mit einer guten Säure. Das macht ihn zu einem tollen Essensbegleiter. Ebenso ist er aber auch einfach nur so zu geniessen. Frischer Auftakt im Mund, gefolgt von einem runden, leichten Finale. Feine Balance zwischen Frucht und Frische. Der ultimative Wein für jede Gelegenheit!
150cl
CHF
55.00
Château Galoupet G de Galoupet 2024

Côtes de Provence AOC

Château Galoupet G de Galoupet 2024

Château Galoupet G de Galoupet 2024
Der G de Galoupet Rosé zeigt sich in zartem Blassrosa mit leichten Pfirsichreflexen – ein eleganter Auftakt im Glas. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus Pomelo, exotischen Früchten, Aprikose und Melone. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und fein ausbalanciert: Zitrusaromen leiten über zu roten Früchten und einem seidigen Mundgefühl. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und von einem salzigen Hauch geprägt – ein vielschichtiger, harmonischer Rosé mit Charakter.
75cl
Degustationsnotiz
Der G de Galoupet Rosé zeigt sich in zartem Blassrosa mit leichten Pfirsichreflexen – ein eleganter Auftakt im Glas. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus Pomelo, exotischen Früchten, Aprikose und Melone. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und fein ausbalanciert: Zitrusaromen leiten über zu roten Früchten und einem seidigen Mundgefühl. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und von einem salzigen Hauch geprägt – ein vielschichtiger, harmonischer Rosé mit Charakter.
Herstellung
Diese Cuvée entsteht auf dem traditionsreichen Château Galoupet in der Provence, das seit seiner Wiederbelebung 2019 neue Massstäbe in nachhaltigem Weinbau setzt. Die Trauben – 60 % Grenache, 15 % Cinsault, 10 % Syrah, 10 % Rolle und 5 % Tibouren – werden sorgfältig selektiert und schonend vinifiziert, um die aromatische Finesse jeder Sorte zu bewahren. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert, um Frische, Eleganz und Ausdruckskraft optimal zu vereinen.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
Geniessen zu
Der G de Galoupet Rosé ist ein vielseitiger Begleiter für die warme Jahreszeit. Perfekt bei 8–10 °C serviert, passt er hervorragend zu mediterranen Vorspeisen, frischen Meeresfrüchten, Salaten mit Zitrusdressing oder hellem Grillgut. Auch solo genossen entfaltet er seinen vollen Charme – als stilvoller Aperitif oder Begleiter zu geselligen Stunden.
Produzent
Das Château Galoupet ist ein «Cru Classé de Provence» in der Appellation «Côtes de Provence» und besteht aus rund 77 Hektar geschützten Wäldern und 69 Hektar Weinbergen. Erste Aufzeichnungen zu diesem Gut gehen zurück bis ins 18. Jahrhundert. Dabei hat sich der Grundriss des Anwesens nicht verändert, auch wenn es im Laufe der letzten 200 Jahre 15-mal den Besitzer gewechselt hat. Die Weine des Châteaus wurden während des gesamten 19. Jahrhunderts immer wieder ausgezeichnet. 1955 erhielt das Terroir selbst grosse Anerkennung, als es zu einem «Cru Classé Côtes de Provence» erkoren wurde, einem von nur 18 in der Region. 2019 wurde das Weingut von Moët Hennessy gekauft und hat damit das erste als «Cru Classé de Provence» klassifiziertes Weingut ins Portfolio aufgenommen. Nach einer rund dreijährigen Renovationsphase, mit dem Ziel die Rebflächen auf biologischen Weinbau umzustellen, konnte das Team um Geschäftsführerin Jessica Julmy und Weingutsdirektor Mathieu Meyer mit grossem Stolz die beiden Roséweine in Bioqualität, die das einzigartige Terroir der Provence in die Flasche bringen, präsentieren: «Château Galoupet Cru Classé Rosé 2021» und «Galoupet Nomade 2021». Besonders dabei ist sicherlich die Abfüllung des «Nomade» in PET-Material, das nicht nur massgeblich zur Nachhaltigkeit beiträgt, sondern auch perfekt geeignet ist, um den Rosé auf eine Wanderung mitzunehmen und bei einem Picknick zu geniessen.
Region
Die Côtes de Provence, als eines der ältesten Weinanbaugebiete der Welt, erstrahlen heute in ihrem Ruhm, insbesondere durch die weltweit geschätzten Roséweine, die den Grossteil der Produktion dominieren. Dieses idyllische Anbaugebiet erstreckt sich über eine beeindruckende Strecke von mehr als 200 Kilometern zwischen Salon de Provence, Marseille, Toulon und Saint-Raphaël, eingebettet zwischen dem Mittelmeer und den majestätischen Alpen. Die Provence verdankt ihren Erfolg dem äusserst homogenen, trockenen und milden Mittelmeerklima, das ideale Bedingungen für den Weinanbau schafft. Mit einer Rebfläche von beeindruckenden 30.000 Hektar erstreckt sich das Terroir über eine Vielzahl von Bodenarten und Höhenlagen. Hier gedeihen renommierte Rebsorten wie Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Syrah sowie die weissen Sorten Rolle (Vermentino), Clairette Blanche, Sémillon, Ugni Blanc und eine Vielzahl weiterer lokaler Trauben. Die Côtes de Provence, als Synonym für exzellente Weinqualität, laden Weinliebhaber ein, die Aromen und Nuancen dieser einzigartigen Terroirs zu entdecken. Die sorgfältige Weinherstellung und die traditionsreiche Handwerkskunst spiegeln sich in jedem Schluck wider, während die malerische Landschaft der Provence mit ihren Lavendelfeldern und malerischen Weinhügeln das Weinerlebnis zu einem wahren Genuss macht. Entdecken Sie die Vielfalt der Côtes de Provence, tauchen Sie ein in die Welt der charaktervollen Roséweine und lassen Sie sich von der Geschichte, Kultur und Eleganz dieser faszinierenden Weinregion verzaubern. Unsere erstklassigen Weine, geprägt von der Sonne des Mittelmeers und der Leidenschaft der Winzer, garantieren ein unvergessliches Weinerlebnis für anspruchsvolle Geniesser weltweit. Willkommen in der Welt der Côtes de Provence – wo Tradition auf Innovation trifft und jeder Tropfen eine Reise durch die Jahrhunderte der Weinherstellung repräsentiert.
CHF
24.50
Bio
Château Galoupet Cru Classé Rosé 2023

Côtes de Provence AOC

Château Galoupet Cru Classé Rosé 2023

Château Galoupet Cru Classé Rosé 2023
Komplex und intensiv: weisse Früchte (Pfirsich), Zitrusfrüchte, Bittermandeln, ergänzt durch zarte blumige Aromen. Vollmundig, vielschichtig mit einem langen & mineralischer Abgang, der an die mediterrane Meeresbrise erinnert, welche durch die Weinberge von Château Galoupet weht.
75cl
CHF
44.00
Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2024

Côtes de Provence AOC

Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2024

Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2024
Whispering Angel - ein verführerischer Roséwein aus der Provence der mit seinem zarten und ansprechenden Erscheinungsbild die Sinne verführt. In der Nase ein delikates Bouquet von frischen Erdbeeren, Himbeeren und leicht herben Cranberries. Diese fruchtige Aromen wird von einer subtilen, floralen Note begleitet, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Whispering Angel wunderbar ausbalanciert und erfrischend. Seine elegante Körperstruktur und die feinen, lebendigen Säurenoten verleihen eine angenehme Leichtigkeit. Die fruchtigen Noten setzen sich fort und werden durch eine leichte mineralische Nuance ergänzt, die dem Wein eine gewisse Komplexität verleiht. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen Hauch von frischen Beeren auf der Zunge. Der Whispering Angel eignet sich perfekt für warme Sommertage und laue Abende.
600cl
CHF
318.00
Château d'Esclans Rock Angel 2022

Côtes de Provence AOC

Caves d'Esclans Rock Angel Rosé 2022

Château d'Esclans Rock Angel 2022
Glänzendes, transparentes Blassrosa. Zarte Aromen von roten Beeren mit mineralischen Noten und einem Hauch von Blumen und Gewürzen. Ein Touch Eiche verleiht dem Rock Angel ein cremiges Mundgefühl und eine cremige Textur. Am Gaumen reichhaltig und feurig. Feste Säure mit einem langen, seidigen Abgang. Kraft- und stilvoll. Ein durchweg eleganter Wein. Wenn Sie die Mineralität eines Sancerre mögen, werden Sie den Rock Angel lieben! “It all started with a Whisper... Now it’s time to Rock!”
300cl
CHF
164.00
Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2024

Côtes de Provence AOC

Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2024

Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2024
Whispering Angel - ein verführerischer Roséwein aus der Provence der mit seinem zarten und ansprechenden Erscheinungsbild die Sinne verführt. In der Nase ein delikates Bouquet von frischen Erdbeeren, Himbeeren und leicht herben Cranberries. Diese fruchtige Aromen wird von einer subtilen, floralen Note begleitet, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Whispering Angel wunderbar ausbalanciert und erfrischend. Seine elegante Körperstruktur und die feinen, lebendigen Säurenoten verleihen eine angenehme Leichtigkeit. Die fruchtigen Noten setzen sich fort und werden durch eine leichte mineralische Nuance ergänzt, die dem Wein eine gewisse Komplexität verleiht. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen Hauch von frischen Beeren auf der Zunge. Der Whispering Angel eignet sich perfekt für warme Sommertage und laue Abende.
900cl
CHF
645.00
Château Minuty M de Minuty Rosé 2023

Côtes de Provence AOP

Château Minuty M de Minuty Rosé 2023

Château Minuty M de Minuty Rosé 2023
Der Minuty M zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit und Lebendigkeit aus. Im Glas hell und brillant. In der Nase sehr intensiv mit Aromen von Orangenschalen und roten Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der M geschmeidig mit einer schönen Frische.
37.5cl
CHF
10.50
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