Unsere Empfehlung
Entalkoholisierter Schaumwein
ESSENZA by ZERO'SI Blanc de Blancs Millésimé 2025
In der Nase entfaltet der ESSENZA eine frische, zitrische Aromatik, die sich harmonisch mit feinen Gewürzanklängen und subtilen Holznoten verbindet. Am Gaumen präsentiert er sich präzise und lebendig, getragen von reifer Frucht und mineralischer Klarheit. Die elegante Perlage verleiht ihm Leichtigkeit und Finesse, während das ausgewogene Spiel von Frische und Struktur in ein langes, nobles Finale mündet.
75cl
CHF
16.90
AOC Schaffhausen
Weingut Lindenhof Pinot Noir vom Keupermergel 2022
Die dichten roten Fruchtaromen vereinen sich auf raffinierte Weise mit einem angenehmen Schmelz, während reife Tannine dem Wein Struktur verleihen. Die animierende Säure sorgt für Frische und Vitalität im Geschmacksprofil. Die harmonische Komplexität am Gaumen spiegelt meisterhaft das einzigartige Terroir des Hallauer Rebbergs mit seinem Keupermergel wider.
75cl
CHF
29.90
CHF 39.00
Burgenland
Hannes Reeh REEHBELLION Zweigelt
Der Reehbellion zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Kirschrot mit lebendiger Perlage. In der Nase dominieren Aromen von dunklen Beeren, Sauerkirsche und ein Hauch von Kräutern. Am Gaumen wirkt er fruchtig-frisch, trocken und dabei wunderbar animierend. Ein spritziger Roter mit Schaumwein-Attitüde – spannend, unkonventionell und trinkfreudig.
75cl
CHF
11.90
CHF 17.00
Maremma Toscana DOC
Tenuta Serpaia Atunis 2020
Der Atunis präsentiert sich in intensivem Kirschrot. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von frischer Pflaume, Veilchen, Zedernholz, schwarzer Johannisbeere und Brombeere, begleitet von Anklängen an Lakritz. Am Gaumen überzeugt er mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einer ausgeprägten Frucht. Der Abgang ist langanhaltend und wird von Noten wie schwarzem Pfeffer, Lakritz, Zartbitterschokolade und Kakao begleitet.
75cl
CHF
35.50
CHF 42.00
