Gekommen, um zu bleiben. Die Geschichte des Gins ist eigentlich schon sehr alt und als Cocktailzutat ist er nicht mehr wegzudenken, dennoch erlebt der Gin weltweit seit Jahren ein unglaubliches Revival. Vorbei sind die Zeiten, in denen man nur den «Gordon’s London Dry Gin» in den Regalen fand. Aufgrund der verhältnismässig einfachen Zubereitung spriessen immer neue innovative Gin Mikro-Brennereien aus dem Boden. Mittlerweile lässt sich das Sortiment an einzigartigen und hochspannenden Gins kaum mehr überblicken. Diese Vielfalt und das grosse Angebot von Nischenprodukten bis hin zu Massenproduktionen haben dem Gin einen wahnsinnigen Popularitätsschub verschafft. Denn wer geniesst nicht gerne einen Gin in seiner ganzen Vielseitigkeit - egal ob pur auf Eis, klassisch als «Gin Tonic» oder raffiniert gemixt als Cocktail.

Die Sorten und Aromatiken sind derart zahlreich geworden, dass es nicht mehr ganz einfach ist, sich zu entscheiden; und doch - wie bei allem - entscheidet am Schluss die individuelle Vorliebe über die Wahl des Gins. Wir haben Ihnen deshalb versucht, diese Vorauswahl zu erleichtern und sind sehr stolz, Ihnen einen Gin aus Graubünden zu präsentieren, und zwar nicht irgendeinen, sondern den «ORMA Gin» gebraut in der höchsten Whisky Destillerie der Welt auf dem Corvatsch auf 3033 m.ü. M. Genau dort – zwischen Gletscher, dem Berninamassiv mit dem Biancograt und der Oberengadiner Seenlandschaft zu Füssen – brennen die zwei Visionäre Rinaldo Willy und Pascal Mittner seit Oktober 2021 ihren Gin. Angefangen mit Whisky haben sie ihr Angebot stetig ausgebaut. Dabei spielt die Höhe eine entscheidende Rolle, da der Destillationsprozess bei rund 10 Grad tieferer Temperatur als auf Meereshöhe stattfindet. Dies führt zu deutlich mehr Aromen und einer höheren Komplexität, die erhalten bleibt.

Dabei war die ambitionierte Idee einem relativ einfachen Gedanken geschuldet: da Rinaldo und Pascal von der Aussicht begeistert waren und es ein Privileg ist, bei dieser arbeiten zu dürfen. Damit wollten die zwei Gründer nicht nur etwas Aussergewöhnliches schaffen, sondern auch ihren Beitrag für die Bekanntheit der Region leisten. Auf «ormawhisky.ch» können Sie sich selbst einen Eindruck über das grossartige Projekt und natürlich die Produkte machen.

Ob nun als Geschenk oder zum selbst geniessen – wir finden den höchst gebrannten Gin muss man probiert haben, insbesondere weil nur gerade 888 Flaschen a 70cl anlässlich des einjährigen Firmen-Jubiläums hergestellt wurden. Bestellen können Sie diesen einfach und unkompliziert in unserem Webshop.

In diesem Sinn: Gin Gin!