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Bannert Riesling vom Urgestein Sündlasberg 2021, Niederösterreich, Weinviertel, Weinviertel

Niederösterreich, Weinviertel

Bannert Riesling vom Urgestein Sündlasberg 2021

75cl
30+ auf Lager
CHF
17.00

Degustationsnotiz

Diesen Namen hat er durch seinen besonderen Boden bekommen der Granit Kneisner Böhmischen Masse was älter als der Kalkboden ist. Cremig, mit wunderschöner Rasse und Fruchtigkeit. Die feinen Aromen in der Nase bestätigen sich auch im Gaumen, saftige Steinobstfrucht mit wunderbarer Struktur und belebender Säure. Der Wein endet anhaltend mit toller Salzigkeit und Mineralität im Abgang.

Herstellung

Ausbau im Edelstahltank.

Trinkreife

Jahrgang + 5 Jahre

Geniessen zu

Vorspeisen wie Carpaccio vom geräuchertem Fisch. Kalten Fleischplatten, Terrinen, hellem Fleisch, Fisch, Käse und Dessert. Ein idealer Essensbegleiter, zu feinem Fisch vom Grill, Krustentieren und Muscheln.

Degustationsnotiz
Diesen Namen hat er durch seinen besonderen Boden bekommen der Granit Kneisner Böhmischen Masse was älter als der Kalkboden ist. Cremig, mit wunderschöner Rasse und Fruchtigkeit. Die feinen Aromen in der Nase bestätigen sich auch im Gaumen, saftige Steinobstfrucht mit wunderbarer Struktur und belebender Säure. Der Wein endet anhaltend mit toller Salzigkeit und Mineralität im Abgang.
Herstellung
Ausbau im Edelstahltank.
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
Geniessen zu
Vorspeisen wie Carpaccio vom geräuchertem Fisch. Kalten Fleischplatten, Terrinen, hellem Fleisch, Fisch, Käse und Dessert. Ein idealer Essensbegleiter, zu feinem Fisch vom Grill, Krustentieren und Muscheln.

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