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Bannert Riesling vom Urgestein Sündlasberg 2021, Niederösterreich, Weinviertel, Weinviertel

Niederösterreich, Weinviertel

Bannert Riesling vom Urgestein Sündlasberg 2021

75cl
2021
27 auf Lager
CHF
18.00

Produzent

Seit dem Jahr 1856 schreibt das Weingut Bannert Geschichte. Was einst ein historischer Weinbaubetrieb mit einer alten Baumpresse war, präsentiert sich heute als Weinviertler Vorzeigeunternehmen auf höchstem Stand der Technik. Das international prämierte Weingut ist ein Fallstaff Drei-Sterne-Betrieb und hat mittlerweile Zweigstellen und Handelspartner in ganz Europa und auch Amerika. Selektionierte Traubenübernahme, computergesteuerte, doppelt ummantelte Edelstahltanks zur kühlen Vergärung und Lagerung, Temperatursteuerung für geregelte Vergärung sowie höchste Hygiene- und Sicherheitsmassnahmen sind das moderne Grundgerüst der Vinifikation im Hause Bannert, auf das Manfred Bannert vor allem bei der Weissweinherstellung nicht mehr verzichten möchte. Aber auch Rotweine mit feinsten Aromen reifen in den Barrique-Fässern aus hochwertiger, französischer Allier-Eiche mit süssem, würzigem Tannin auf dem Weingut heran. Wir sind stolz die Weine von Nicole und Manfred Bannert seit dem Jahr 2018 exklusiv in der Schweiz vertreten zu dürfen. mehr Informationen zum Produzent

Degustationsnotiz

Diesen Namen hat er durch seinen besonderen Boden bekommen der Granit Kneisner Böhmischen Masse was älter als der Kalkboden ist. Cremig, mit wunderschöner Rasse und Fruchtigkeit. Die feinen Aromen in der Nase bestätigen sich auch im Gaumen, saftige Steinobstfrucht mit wunderbarer Struktur und belebender Säure. Der Wein endet anhaltend mit toller Salzigkeit und Mineralität im Abgang.

Herstellung

Ausbau im Edelstahltank.

Trinkreife

Jahrgang + 5 Jahre

Geniessen zu

Vorspeisen wie Carpaccio vom geräuchertem Fisch. Kalten Fleischplatten, Terrinen, hellem Fleisch, Fisch, Käse und Dessert. Ein idealer Essensbegleiter, zu feinem Fisch vom Grill, Krustentieren und Muscheln.

Produzent
Seit dem Jahr 1856 schreibt das Weingut Bannert Geschichte. Was einst ein historischer Weinbaubetrieb mit einer alten Baumpresse war, präsentiert sich heute als Weinviertler Vorzeigeunternehmen auf höchstem Stand der Technik. Das international prämierte Weingut ist ein Fallstaff Drei-Sterne-Betrieb und hat mittlerweile Zweigstellen und Handelspartner in ganz Europa und auch Amerika. Selektionierte Traubenübernahme, computergesteuerte, doppelt ummantelte Edelstahltanks zur kühlen Vergärung und Lagerung, Temperatursteuerung für geregelte Vergärung sowie höchste Hygiene- und Sicherheitsmassnahmen sind das moderne Grundgerüst der Vinifikation im Hause Bannert, auf das Manfred Bannert vor allem bei der Weissweinherstellung nicht mehr verzichten möchte. Aber auch Rotweine mit feinsten Aromen reifen in den Barrique-Fässern aus hochwertiger, französischer Allier-Eiche mit süssem, würzigem Tannin auf dem Weingut heran. Wir sind stolz die Weine von Nicole und Manfred Bannert seit dem Jahr 2018 exklusiv in der Schweiz vertreten zu dürfen. mehr Informationen zum Produzent
Degustationsnotiz
Diesen Namen hat er durch seinen besonderen Boden bekommen der Granit Kneisner Böhmischen Masse was älter als der Kalkboden ist. Cremig, mit wunderschöner Rasse und Fruchtigkeit. Die feinen Aromen in der Nase bestätigen sich auch im Gaumen, saftige Steinobstfrucht mit wunderbarer Struktur und belebender Säure. Der Wein endet anhaltend mit toller Salzigkeit und Mineralität im Abgang.
Herstellung
Ausbau im Edelstahltank.
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
Geniessen zu
Vorspeisen wie Carpaccio vom geräuchertem Fisch. Kalten Fleischplatten, Terrinen, hellem Fleisch, Fisch, Käse und Dessert. Ein idealer Essensbegleiter, zu feinem Fisch vom Grill, Krustentieren und Muscheln.

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CHF
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Toscana IGT

Le Ripi Rosso Toscana Amore e Follia 2019

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Edles Bouquet von schwarzen Früchten, Waldboden, Kiefernholz mit einem Hauch von weißer Rose und Jasmin. Im Gaumen wiederum ein ausgeprägtes Fruchtbündel Cassis, Heidelbeere und eine ausgeprägte Textur von gut eingebundenen Tanninen gepaart mit feiner Mineralität, und langem anhaltenden Abgang.
75cl
CHF
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CHF
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