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Penfolds Bin 169, Cabernet Sauvignon 2009

Südaustralien

Penfolds Bin 169, Cabernet Sauvignon 2009

Penfolds Bin 169, Cabernet Sauvignon 2009
Bereits in der Nase eine faszinierende Mischung aus Rhabarber, weisser Schokolade und Nelken. Hinzu kommen Noten von Brombeeren, Feigen, schwarzen Oliven, sowie Oregano und Peperoni. Im Gaumen ist der Bin 169 lebendig, stilvoll und selbstbewusst mit mittlerem Körper. Der Rhabarber-Kompott überträgt sich auf den Gaumen, angeregt durch schwarze Johannisbeere und Quitte. Der Bin 169 lebt von seiner Struktur – aufgebaut durch neues, französisches Eichenholz und abgestützt durch feine Tannine. Guter Griff, natürliche Säure. Tief und lang im Abgang.
75cl
1 auf Lager
CHF
365.00
Penfolds Bin 407, Cabernet Sauvignon 2017

Südaustralien

Penfolds Bin 407, Cabernet Sauvignon 2017

Penfolds Bin 407, Cabernet Sauvignon 2017
Kraftvoll, großzügig. Süßer Mittelgaumen. Weiche, eingebundene Tannine. Die Holzpräsenz in der Nase ist am Gaumen nicht so dominierend. Ein großzügiges Aromenspiel von Schokolade, dunklen Früchten (vor allem Brombeere), Datteln, Feigen.
75cl
Nicht auf Lager
CHF
74.00
Penfolds Bin 389, Cabernet/Shiraz 2018

Südaustralien

Penfolds Bin 389, Cabernet/Shiraz 2018

Penfolds Bin 389, Cabernet/Shiraz 2018
Ein exotischer und satter Mix von Datteln, Pflaumen und anderen getrockneten Früchten des Orients. Gewürze im Überfluss – Moschus, Senfpulver, Curry-Vanille, marokkanische Gewürze; getrocknete Kräuter. Sortentypische Cabernet- und Shirazfrucht wetteifern um die Aufmerksamkeit. Fokussiert, engmaschig, frisch … vielleicht am meisten geprägt durch die Frucht und die lebendige Säure des Cabernets im Blend
75cl
Nicht auf Lager
CHF
76.00
Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2019

Südaustralien

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2019

Penfolds Bin 2 Shiraz Mataro 2019
Bestechen Aromen reifer Pflaumen und dunkler Maraschino-Kirschen angehaucht von zartem Zimt und Gewürznelkenduft mit einer Andeutung von frisch gegerbtem Leder. Reife Kirscharomen von warmen Schokoladennoten ummantelt. Die offene pfeffrige Shiraz Frucht mit dem erdigen Charakter und die würzige Spitze der Mourvèdre-Trauben werden mit einem Hauch von Eiche exzellent kombiniert.Der Abgang ist weich und samtig.
75cl
Nicht auf Lager
CHF
33.50
Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2019

Südaustralien

Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2019

Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz 2019
Er verzaubert beim ersten Nasenkontakt mit Aromen nach dunkle Beeren, Kirschen und Pflaumen, fein getragen von etwas süssem Tabak und einer leicht erdigen Note; am Gaumen intensiv und mundfüllend, warm und weich fliessend, mit feinen Anklängen von Schokolade und getrockneten Feigen, reifes Tannin trägt den Wein in sein grandioses Finale.
75cl
Nicht auf Lager
CHF
38.50

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