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Sant Josep Clot blanc 2020

Terra Alta DO

Sant Josep Clot blanc 2020

Sant Josep Clot blanc 2020
Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Pfirsich, Feuerstein, Apfel und Johannisbeeren. Der Clot blanc hat ein charakteristisches Aroma, dass stark an die fruchtigen Note der Grenache-Trauben erinnert. Sehr komplex, saftig, füllig, tief mineralisch, zupackende Eleganz und ein sehr langer Nachhall.
75cl
Produzent
Agrícola Sant Josep ist ein genossenschaftliches Unternehmen, das 1962 in der Stadt Bot ind Südkatalonien, gegründet wurde. Sant Josep widmet sich der Verarbeitung und der Vermarktung der traditionellsten Weine im Mittelmeerraum. Die Produktion stammt ausschliesslich aus dem eigenen Anbau der Traubenlieferanten in der Region Terra Alta.
Region
Die Region liegt im Süden Kataloniens. Seit 1985 dürfen die Winzer ihre Weine mit der offiziellen Herkunftsbezeichnung Terra Alta D.O (Demoniacón de Origen) deklarieren. Das Klima ist mediterran und von grossen Temperaturschwankungen geprägt. Auf rund 6'000 Hektaren verteilt, befinden sich die Rebstöcke 350 bis 550 Metern über Meer. Weisse Rebsorten sind unter anderem Granacha Blanca, Macabeo, Sauvignon Blanc, Moscatel sowie Chardonnay. Bei den Roten hauptsächlich Garnacha, Tempranillo, Carignan, aber auch Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.
Herstellung
Die Trauben werden aufwändig und selektiv per Hand gelesen und anschliessend im Stahltank ausgebaut.
Degustationsnotiz
Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Pfirsich, Feuerstein, Apfel und Johannisbeeren. Der Clot blanc hat ein charakteristisches Aroma, dass stark an die fruchtigen Note der Grenache-Trauben erinnert. Sehr komplex, saftig, füllig, tief mineralisch, zupackende Eleganz und ein sehr langer Nachhall.
Geniessen zu
Geeignet zu einer Vielzahl von Vorspeisen wie zb. gegrillten Meeresfrüchten, Gemüsegerichten oder Fischgerichten. Ein besonderer Tipp: Gebratener Kabeljau.
30+ auf Lager
CHF
9.50
Sant Josep Clot negre 2020

Terra Alta DO

Sant Josep Clot negre 2020

Sant Josep Clot negre 2020
Der Clot zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pfeffer und florale Noten. Im Gaumen aromatische Kräuteraromen, sehr saftig, dichte Frucht, vollmundig, seidig und mit langem charmantem Abgang.
75cl
Produzent
Agrícola Sant Josep ist ein genossenschaftliches Unternehmen, das 1962 in der Stadt Bot ind Südkatalonien, gegründet wurde. Sant Josep widmet sich der Verarbeitung und der Vermarktung der traditionellsten Weine im Mittelmeerraum. Die Produktion stammt ausschliesslich aus dem eigenen Anbau der Traubenlieferanten in der Region Terra Alta.
Region
Die Region liegt im Süden Kataloniens. Seit 1985 dürfen die Winzer ihre Weine mit der offiziellen Herkunftsbezeichnung Terra Alta D.O (Demoniacón de Origen) deklarieren. Das Klima ist mediterran und von grossen Temperaturschwankungen geprägt. Auf rund 6'000 Hektaren verteilt, befinden sich die Rebstöcke 350 bis 550 Metern über Meer. Weisse Rebsorten sind unter anderem Granacha Blanca, Macabeo, Sauvignon Blanc, Moscatel sowie Chardonnay. Bei den Roten hauptsächlich Garnacha, Tempranillo, Carignan, aber auch Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.
Herstellung
Die Trauben werden aufwändig und selektiv per Hand gelesen und anschliessend im Stahltank ausgebaut.
Degustationsnotiz
Der Clot zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pfeffer und florale Noten. Im Gaumen aromatische Kräuteraromen, sehr saftig, dichte Frucht, vollmundig, seidig und mit langem charmantem Abgang.
Geniessen zu
Pastagerichten mit Tomatensauce, Pilzggerichten, gegrilltem Fleisch
30+ auf Lager
CHF
9.50

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