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Islay Single Malt Scotch Whisky, Limited Edition
Ardbeg Whisky TRAIGH BHAN 19 years old 50.3°
Dieser großartige 19-jährige Whisky ist der Inbegriff eines gealterten Ardbeg. Sein eleganter Geschmack überrascht und betört mit intensiven Rauchnoten, die niemals überwältigen. Ein seltener und besonderer Ardbeg, der noch lange nach dem letzten Tropfen in Erinnerung bleibt. Das Mundgefühl ist voll von Zitrusfrüchten wie Zitronenschale und Bergamotte und Wellen von medizinischem Rauch folgen. Der Einfluss der Oloroso-Fässer zeigt sich in den wärmenden Gewürzen Ingwer und Kreuzkümmel, gefolgt von einem Hauch von trocknendem Kakaopulver und Espressokaffee. Der Abgang ist lang und anhaltend mit gesalzenem Toffee, verkohltem Holz, Teer und brennendem, süssem Heidekraut und wärmenden Gewürzen.
70cl
CHF
280.00
Islay Single Malt Scotch Whisky, Limited Edition
Ardbeg Whisky SMOKIVERSE 48.3°
In der Nase eine Explosion von fruchtigen, esteren Noten, die an geräucherten Kaugummi erinnern, verschmelzen mit Düften von reifenden Gersten und geröstetem Sauerteigbrot. Am Gaumen ein reichhaltiges, cremiges Mundgefühl geht über in scharfe, russige und würzige Noten von Kreosot, Anis und Nelke. Abgemildert durch die ausgeprägte Süsse von Muscovado-Zucker, robuste holzige Noten oder reichlich Holzkohle. In einem fast unendlichen Abgang verschmilzt schliesslich erdiges Torfmoos mit brutzelnder Lagerfeuerglut.
70cl
CHF
125.00
Tenuta dell'Ornellaia
Grappa Eligo dell Ornellaia 42°
50cl
CHF
63.00
Islay Single Malt Scotch Whisky, Limited Edition
Ardbeg Whisky ANTHOLOGY BEITHIR 15 years 46°
In der Nase treffen intensive Rauchnoten auf warme Vanille, süsse Gewürze und einen Hauch von gerösteten Nüssen. Am Gaumen entwickelt sich eine komplexe Balance aus torfigem Rauch, cremiger Karamellsüsse, Eichenwürze und dunkler Schokolade. Der Abgang ist lang, kraftvoll und vielschichtig – typisch Ardbeg, aber mit überraschenden Tiefen.
70cl
CHF
154.00
Bourbon Liqueur
Southern Comfort 37°
70cl
CHF
30.00
Schweiz, Graubünden
Sil Gin Bathtub Gin 41°
Der etwas andere Gin aus Graubünden. Die Botanicals werden ins Destillat eingelegt und danach filtriert. Dadurch erhält der Gin seine dunkle Farbe. Als Gin Tonic serviert, fällt er durch seine elegante Kupferfarbe auf. Der Geschmack überzeugt mit floralen Noten. Seine feinen Wachholder- und Zitrus Aromen runden den Geschmack ab.
70cl
CHF
59.00
Schweiz, Graubünden
Sil Gin London Dry Gin 45°
In der Nase ein sauberer und starker Charakter. Vielschichtig, aber ausgewogen mit fruchtigem Aroma und deutlicher Wacholdernote, welche verführerisch mit dem frischen Bouquet von Minze, Zitrone und Orange harmoniert. Im Mund erwartet uns eine Aromaexplosion von Wacholder, intensiver blumiger Frische und einer komplexen Geschmacksvielfalt von Gewürzen, wobei sich der Gin cremig auf den Gaumen legt und zu einem langangaltenden Abgang führt.
70cl
CHF
64.00
Barbera d'Asti Barriques
BERTA Grappa Roccanivo 43° 2015
Bernsteinfarben. In der Nase strukturiert, sanft, einhüllend, mit einer grossen Persönlichkeit. Im breit gefächerten Bouquet dominieren Noten von Sauerkirschen, Waldbeeren, Schokolade und Vanille. Am Gaumen komplex, einhüllend und harmonisch. Lang anhaltender Abgang.
70cl
CHF
118.00
Portwein
Taylors Port 20 years old 20°
Intensive Bernstein-Tawnyfarbe. On der Nase opulent, sinnlich und vielschichtig mit Aromen von Nüssen, Gewürzen, Marmelade, feinen Anklängen von Orangenblüten und den zarten Eichenholznoten, die ihm die lange Reife im Fass verleiht. Am Gaumen vollmundig, üppig aromatisch und konzentriert mit langem sanftem Finale.
37cl
CHF
39.90
Amaro d’Erbe, Selezione Liquore
BERTA ll 28 di Via San Nicolao 30°
Nicht dunkel und schwarz, sondern mit dichtem Braunorange dreht sich der Kräuterlikör schwer im Schwenker; intensive Bitteraromen, komplexe Struktur, feine Süsse im Hintergrund und lang, sehr lang anhaltend.
70cl
CHF
41.50
Graubünden
Davaz Fläscher Marc 41°
50cl
CHF
36.00
Schweiz, Winterthur
Draftbrothers Original Gin BIO 43°
Der Draft Brothers Original Gin wird mit Bio-Ethanol produziert und mit ausgewählten Botanicals veredelt. Neben klassischem Wacholder verleihen neun Kräuter und Gewürze diesem Gin sein unvergleichliches, kräftiges, würziges und fruchtiges Aroma welches von einer leicht blumigen Note abgerundet wird. Ein klassischer Gin der sich zum pur trinken, wie auch zum Mischen von Gin Tonic's und edlen Cocktails perfekt eignet.
50cl
CHF
52.00
