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Schweiz, Zürich
Turicum Vodka 41.5°
Hochwertiges Getreide, mehrfaches Destillieren und die Zugabe von Zürichsee Quellwasser sind die Grundlage für den Turicum Vodka. Nach der Destillation lagert der Brand in gebrauchten Gin-Fässern, was ihm eine dezente, angenehme Gin-Aromatik verleiht. Am Gaumen ist der Brand fein, weich und überaus angenehm.
50cl
CHF
41.00
Schweiz, Strohwilen - Cask Strength
Macardo Opening Edition 1904 Single Malt 53.7°
Kräftig, mit wunderbarem Mundgefühl „mouth feel“, reifen und ausgewogenen Aromen, vielschichtig und leicht süss, fein komponiert mit einem Hauch von geröstetem Karamell, Blütenhonig und Banane. Mit langanhaltendem Abgang.
70cl
CHF
137.00
New Western Dry Gin, Spanien
Atlantic Galician Spirits Nordés Gin 40°
70cl
CHF
44.90
USA
Whistle Pig Small Batch Rye Whiskey 10 years 50°
In der Nase deutliche Aromen nach Orangen, Karamell, Anis und Noten Tabak und Eiche. Er ist sehr kräftig mit würzigem Roggenaroma und Spuren von Vanille und Minze.
70cl
CHF
79.00
Schweiz, Strohwilen
Macardo Thurbon Whisky Liqueur 35°
Heller Kupferton. Ein ganz klarer Whiskycharakter sticht sehr angenehm hervor. Er wird begleitet von einer Vielzahl verschiedener, ausgewählter Aromen von Kräutern, Früchten und Gewürzen. Diese sind, jedes für sich, deutlich erkennbar. Pfeffer, Anis, Kamille, Lavendel, Minze, Zimt, getrocknete Orangen-und Zitronenschalen, und einigen geheime Zutaten, die wir hier nicht näher beschreiben. Hervorragend gelungen ist es dem Master Distiller, dass die Süsse des Liqueurs nicht das ganze Aroma verklebt und sich so subtil und wohltuend von anderen Produkten abhebt. Ein langer, angenehm süsslicher Nachklang.
35cl
CHF
39.00
USA
Whistle Pig World Rye Whiskey 12 years old 43°
In der Nase Datteln, Rosinen, Honig, Orangenmarmelade und gedeckter Apfelkuchen. Am Gaumen Aprikose und Honig, gefolgt von einer Explosion würzigem Roggen mit Aromen von Pflaumen, Karamell und Minze. Kandierte Früchte, gefolgt von Eichenaromen, dunkler Schokolade und Buttertoffee.
70cl
CHF
120.90
Deutschland, Berlin
Dox Wermut Uhudler 19°
50cl
CHF
21.00
Jamaica
Myers´s Jamaica Rum 40°
Körperreicher Rum, sehr kräftig, besitzt ein starkes vollmundiges Aroma. Noten von Zeder, schwarzem Pfeffer und Tabak verbunden mit Anis und Nelken, abgerundet durch einen Hauch von Zitrusfrüchten und Schokolade.
70cl
CHF
27.90
Schweiz
SIDIAN Swiss Organic Wheat Vodka BIO 40°
Leichte Getreidenote, die direkt vom verwendeten biologischen Weizen stammt. Mitschwingend, ein Hauch von Zitrus. Geschmacklich zeichnet sich Sidian Vodka durch eine milde Getreidenote aus, ergänzt durch subtile Nuancen von Süsse. Am Gaumen harmonisch, geschmeidig und vollmundig. Anhaltend und rein, weich und ohne unerwünschte Schärfe, was auf die hohe Qualität der Destillation und Filtration zurückzuführen ist.
70cl
CHF
34.90
Österreich
Qonzern Double U Wodqa 40°
50cl
CHF
25.00
Grappa di Moscato e Barbera
BERTA Grappa Oltre il DiLidia 43° 2022
70cl
CHF
75.00
Rum, Schweiz
Studer Old Barrel Rum 1653 44.8°
Christian Schybi war Wirtssohn, Soldatenwerber, Entlebucher Rebell, Anführer im Bauernkrieg von 1653 – und Ehemann von Maria Studer, einer Urahnin der Distillerie Studer. Zum Gedenken an diesen charismatischen Mann gibt es den 1653 Old Barrel Rum. Hergestellt im Entlebuch, aus lateinamerikanischer Zuckerrohrmelasse, dem Herzstück jeden Rums, Wasser aus eigener Quelle und mit überlieferter Brennkunst aus dem Hause Studer. In Schweizer Eichenfässern gealtert und komponiert aus 3 bis 6-jährigen Rums, zeigt er sich mild, aber charaktervoll. Wesenseigen und zugleich rebellisch. Christian Schybi, so denken wir, hätte daran Gefallen gefunden.
50cl
CHF
48.50
