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Taittinger

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Taittinger Champagner Prestige Rosé

Frankreich, Champagne

Taittinger Champagner Prestige Rosé

Taittinger Champagner Prestige Rosé

Gute Balance zwischen lebendiger Frucht, schmackhaftem Körper und frischer Eleganz, anhaltende Aromen roter Beeren, charmant und harmonisch.

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Taittinger Champagner Brut Reservé

Frankreich, Champagne

Taittinger Champagner Brut Reservé

Taittinger Champagner Brut Reservé

Elegante, reife Düfte nach Quitten, Weissen Mandeln, warmem Weissbrod und etwas roten Beeren. Sehr feines Mousse, nicht aufdringlich eher feingliedrig, geschmeidiger Fluss mit weichem Extrakt, im Aroma Lindenblüten, Waldhonig, Nektarine, etwas Kamille und ein Schuss Zimt, enorm frisch im Finale.

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
James Suckling: 92

Taittinger Comtes de Champagne 2011

Frankreich, Champagne, Blanc de Blancs

Taittinger Comtes de Champagne 2011

Taittinger Comtes de Champagne 2011

Feine, lang anhaltende Perlage. In der Nase Mano, Haselnüsse und Zitrusfrüchte. Im Gaumen seidige Textur, dichte und reife Frucht, sehr langer Abgang mit Noten nach Karamel.

Chardonnay

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Taittinger

Das im Jahre 1734 gegründete Unternehmen Champagne Taittinger ist nach wie vor im Besitz der Familie, die seit Generationen eine bedeutende Rolle im politischen und wirtschaftlichen Leben Frankreichs spielt. Der familiäre Charakter des Hauses Taittinger, einer der letzten Betriebe der Champagne, der den Namen seiner Unternehmensführung trägt, bürgt für permanente Forschung ausgezeichneter Qualität und Wahrung der Tradition. Zum Champagnerhaus gehören ca. 260 ha Weinberge, die sich gleichmäßig auf die besten Crus der Champagne verteilen. Dadurch ist eine regelmäßige Versorgung mit erstklassigen Trauben gesichert und es wird ein Champagner erzeugt, der unter Kennern auf der ganzen Welt für seine Finesse und Leichtigkeit bekannt ist. Das Schloss La Marquetterie in Pierry ist eines der schönsten Besitztümer der Familie Taittinger in der Champagne. An diesem Ort entdeckte Ende des 17. Jahrhunderts der Benediktiner Bruder Oudart einige Geheimnisse des Champagner-Gärverfahrens. Die berühmten Kreidefelskeller von Taittinger in Reims befinden sich unter der Abtei von Saint-Nicaise, die während der französischen Revolution zerstört wurde. Die Keller selbst wurden von Mönchen im 13. Jahrhundert ausgebaut, um darin den Champagner-Wein, mit dem sie Handel betrieben, zu lagern. Heute liegt in diesen historischen Felsenkellern ein Teil des etwa 18 Millionen großen Flaschenbestandes des Hauses Taittinger.

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