Produzent

Die Renaissance des Tonic Waters erlebte ihren Aufschwung mit der zunehmenden Beliebtheit von Gin vor einigen Jahren. In dieser Zeit begannen verschiedenste neue Hersteller, aufregende Variationen auf den Markt zu bringen, um Gin & Tonic individueller zu gestalten. Dies liegt daran, dass ein Tonic Water essenziellen Einfluss auf den Geschmack des Gin Tonics hat. Einer der führenden Hersteller ist Swiss Mountain Spring. Sie setzen auf erstklassiges Chinin, natürliche Essenzen und Öle. Doch viel wichtiger ist die Wasserqualität, deshalb wird auf bestes Bergquellwasser aus der Allegra Quelle in der Schweiz gesetzt. In Kombination mit natürlichem Chinin und den Aromen von Rosmarin, Ingwer, Lemongrass oder Zitronen ergibt sich die gewünschte Geschmacksharmonie - nicht zu süss, fein aromatisiert, mit einem subtilen Bitterton. Swiss Mountain Spring - die neue Frische aus den Schweizer Bergen. mehr Informationen zum Produzent

Herstellung

Das «Alpine Bitter», unser alkoholfreier Aperitif, der zum puren Geniessen oder gemixt mit spannenden Spirituosen einlädt. Als Basis dient das frische, natürlich mineralisierte Bergquellwasser der Allegra-Quelle in Graubünden vereint mit der Frische und Tiefe von Sanddorn und der Würze von Salbei und Lorbeer. Die präsente angenehme Bitterkeit bekommt unser «Alpine Bitter» von Bitterorange, Enzian und Zitronenmelisse.

Geniessen zu

Als Alpin Negroni: Gin, Vermouth und Alpine Bitter im gleichen Verhältnis in einen Tumbler geben. Leicht anrühren und mit Orangezeste und Salbei dekorieren.