Oona Caviar – The Original. Swiss Mountain Caviar. Genuss, Swissness und Lifestyle in Harmonie mit alpiner Natur, Schweizer Handwerk und höchster Qualität. Das Einzige, das Aussergewöhnliche, das Wahre – «Oona». Abgeleitet aus dem Keltischen, steht dieser Name für die Ursprünglichkeit des ersten und einzigen echten Schweizer Caviars. In der Fischzucht von Bergquellfisch Frutigen im Kandertal wird 100 % in der Schweiz produzierter Caviar von Sibirischen und Russischen Stören gewonnen – und zwar ausschliesslich in reinem, natürlichem Bergquellwasser, CO₂-freundlich und ressourcenschonend. Oona Caviar steht für Reinheit, Frische und kompromisslosen Genuss. Der Caviar ist frei von Konservierungsstoffen und wird ausschliesslich mit reinem Salz veredelt – ganz im Sinne eines natürlichen Produkts, das höchste Ansprüche erfüllt. Durch die kurzen Lagerzeiten und die sorgfältige Verarbeitung direkt vor Ort bleibt das Produkt frisch – direkt vom Produzenten zum Genussmenschen. Das Ergebnis: ein Caviar mit seidiger Haut, ausdrucksvollem Korn und einem Schmelz, der Geschichten erzählt. Feine Aromen von Nuss und jungem Moos entfalten sich auf der Zunge. Dank modernster, nachhaltiger Haltungsbedingungen bietet Oona nicht nur Genuss, sondern auch ein gutes Gewissen. Umweltfreundlich, lokal und sauber – so schmeckt der Schweizer Caviar.