Der Herbst ist da. Nicht nur wird es draussen kühler und farbiger, auch der Wunsch nach währschaftlichen Wohlfühlgerichten erwacht. Dazu kommen wunderbare saisonale Produkte von Pilzen über Wild bis Marroni, die jetzt am besten schmecken. Dabei spielt der richtige Wein natürlich eine entscheidende Rolle. Denn zu schwereren Gerichten wie Hirsch- und Rehpfeffer, Spätzli und den beliebten Wild-Beilagen dürfen die Weine ruhig kraftvoller ausfallen, um aromatisch mitzuhalten. Deshalb möchten wir Sie auch dieses Jahr mit einer breiten, aber feinen Auswahl an Herbstweinen dabei unterstützen, Ihnen einen unvergesslichen Herbst zu bereiten. Dafür haben wir nicht nur grossartige Weine aus dem Hause von Salis und der Bündner Herrschaft, sondern auch wunderbar passende Weine aus den Topregionen Italien, Frankreich und Spanien. Viva auf eine stimmungsvolle Herbstzeit!

Gerhard Markowitsch gehört zu den Ausnahmetalenten, die wissen, wie man aussergewöhnliche Weine produziert. Durch die Perfektion im Rebberg, die minutiöse Auswahl der Trauben und dem Zusammenspiel mit neuester Technologie, schafft es der sympathische Winzer, seine Weine jedes Jahr aufs Neue zu verfeinern und die Qualität weiter zu verbessern. Die Weine von Gerhard Markowitsch sind authentisch, eigenständig und widerspiegeln akkurat die Charaktere der heimischen und internationalen Rebsorten. So wurde er bereits 1999 von Falstaff zum Winzer des Jahres erkoren; und gerade erst wurde sein «Markowitsch M1» mit den vollen 100 Punkten von Falstaff bewertet. Damit zahlen sich seine Grundsätze Geduld, Balance, Charakter und Technik voll aus. Wir sind begeistert - nicht nur von der Vielfalt, sondern auch vom Charakter eines jeden einzelnen. Ein ganz besonders spannender Produzent, von dem man mit Sicherzeit noch viel hören wird in Zukunft.