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2024

Neubau von Salis Maienfeld.

Wir freuen uns nicht nur auf unseren neuen wunderschönen Neubau in Maienfeld, sondern auch, Sie hautnah beim Bau mitzunehmen. Hier finden Sie fortlaufend die neusten Informationen rund um unseren neuen Standort mit moderner Vinothek. Von der Idee und Planung über Hintergrundinformationen mit Interviews bis hin zu exklusiven Einblicken in den effektiven Baufortschritt. Wir zeigen Ihnen, welche Gedanken und Arbeit in dieses Herzensprojekt geflossen sind aber auch, auf was Sie sich freuen dürfen. Bekanntlich ist Vorfreude die grösste Freude – um Ihnen diese zu versüssen nehmen wir Sie bis dahin Schritt für Schritt mit. Um nichts zu verpassen, laden wir Sie ein, den Baufortschritt in diesem Bau-Blog mitzuverfolgen. Bei Fragen Rund um unseren Neubau in Maienfeld stehen wir Ihnen sehr gerne zur Verfügung: neubau@vonsalis-wein.ch

 

Von Salis Neubau Visualisierung Gebäude 2024

MONTAG, 03. MÄRZ 2025

Neunte Etappe - Vinothek & Signaletik.

Der Innenausbau unserer Vinothek schreitet zügig voran. Mit dem Aufbau der speziell angefertigten Weinregale nimmt der Raum nun seine endgültige Form an. In jeder Ecke werden sorgfältig ausgewählte Wein- und Dekorationselemente platziert, die nicht nur für ein stimmungsvolles Ambiente sorgen, sondern auch die Einzigartigkeit unserer Vinothek unterstreichen. Schritt für Schritt entsteht ein einladender Ort für Weinliebhaber – stilvoll, gemütlich und mit viel Liebe zum Detail gestaltet.

Damit sich unsere Gäste mühelos zurechtfinden, wird die Signaletik angebracht. Klare Schriften und Piktogramme leiten Besucher intuitiv durch die Vinothek und das gesamte Gebäude. Ein weiteres besonderes Detail sind die Kunstwerke, die im ganzen Gebäude an die Wände gemalt werden. Diese künstlerischen Gestaltungen verleihen unseren Räumlichkeiten noch mehr Charakter und sorgen für eine warme, einladende Atmosphäre.

Jeden Tag kommen wir der Fertigstellung ein Stück näher und freuen uns darauf, bald unsere Gäste in der neuen Vinothek in Maienfeld willkommen zu heissen. Vom 2. bis 4. Mai 2025 feiern wir unsere grosse Eröffnung und laden Sie herzlich ein, diesen besonderen Moment mit uns zu erleben.

Bleiben Sie gespannt – wir halten Sie weiterhin auf dem Laufenden.

 

Vonsalis Vinotheke Signaletik 27.02.25 Bybixon 11 Min
Vonsalis Vinotheke Signaletik 27.02.25 Bybixon 7 Min

 

 

MONTAG, 17. FEBRUAR 2025

Achte Etappe - Die XXL Flaschen.

Unsere neue Vinothek in Maienfeld nimmt weiter Gestalt an – und jetzt setzen wir ein echtes Statement!

Die XXL-Holzflaschen-Skulptur wurde auf dem Vorplatz montiert und ist bereits aus der Ferne nicht zu übersehen. Sie symbolisiert auf eindrucksvolle Weise unsere tiefe Verbundenheit mit dem Wein und macht unmissverständlich klar: Hier dreht sich alles um Genuss, Tradition und erstklassige Weine.

Doch nicht nur die Skulptur sorgt für Aufsehen: Mit der Anlieferung der wohl grössten Bündner Brüt Flasche haben wir ein weiteres Highlight unserer Vinothek enthüllt. Diese beeindruckende Flasche ist nicht nur ein Schaustück, sondern auch ein Sinnbild für die Qualität, die wir mit unserem neuen Standort verkörpern möchten.

Während draussen die finalen Details für den perfekten ersten Eindruck sorgen, schreitet auch der Innenausbau weiter voran. Die Regale in der Vinothek werden aufgebaut und die letzten Feinarbeiten laufen – und schon bald dürfen wir Sie in unserer neuen Vinothek willkommen heissen!

Save the Date! 🎉 Vom 2. bis 4. Mai 2025 feiern wir die grosse Eröffnung unserer Vinothek in Maienfeld! Erleben Sie ein einzigartiges Ambiente, entdecken Sie unser aussergewöhnliches Sortiment und geniessen Sie mit uns diesen besonderen Moment. Wir können es kaum erwarten, diesen Meilenstein mit Ihnen zu feiern!

Bleiben Sie dran – wir halten Sie weiterhin über alle Fortschritte auf dem Laufenden.

 

Vonsalis Flasche 31.01.2025 Bybixon 1 Min

 

 

Vonsalis Flasche 11.02.2025 Bybixon 1 Min

 

 

DIENSTAG, 10. DEZEMBER 2024

Siebte Etappe - Hochregallager und Leuchtwerbung.

In der neuen Lagerhalle sind die Hochregale mittlerweile komplett aufgebaut. Sie warten nur noch darauf, mit unseren Weinen bestückt zu werden – ein aufregender Moment, der die Funktionalität und Kapazität unseres neuen Lagers unterstreicht. Dieser Bereich wird zum logistischen Zentrum und übernimmt eine zentrale Rolle in der Lagerung unserer erlesenen Weine.

Draussen wird ebenfalls intensiv gearbeitet: Der Vorplatz wird derzeit frisch geteert und nimmt nach und nach seine endgültige Form an. Der neu gestaltete Bereich bietet nicht nur eine praktische Infrastruktur, sondern auch eine einladende Atmosphäre für Besucher und Kunden.

Das unbestrittene Highlight dieser Bauphase ist jedoch unsere Fassade: Das von Salis Logo – beeindruckende 20 Meter breit – wurde angebracht und strahlt bereits jetzt von weitem sichtbar. Dieses markante Designelement ist nicht nur ein Blickfang, sondern auch ein stolzes Statement, das die Bedeutung unseres neuen Standorts hervorhebt.

Jeder Schritt bringt uns näher an die Fertigstellung, und wir können es kaum erwarten, die Türen unserer neuen Vinothek zu öffnen. Bleiben Sie dran – wir halten Sie weiterhin auf dem Laufenden und freuen uns, Sie bald bei uns begrüssen zu dürfen!

 

Von Neubau Maienfeld Hochregallager

 

 

Von Salis Neubau Maienfeld Fassede Optik Logo

Freitag, 08. November 2024

Sechste Etappe - Der Innenausbau.

Unser Neubauprojekt in Maienfeld nimmt zunehmend Gestalt an, und der Fortschritt ist deutlich sichtbar! Die Fassadenarbeiten sind fast abgeschlossen, und die Photovoltaikanlage auf dem Dach ist montiert – ein wichtiger Schritt in Richtung Nachhaltigkeit. Auch das markante Flaschenmuster auf der Rückfassade ist bereits erkennbar und verleiht dem Gebäude seine unverwechselbare Optik.

Im Innenbereich laufen die Ausbauarbeiten auf Hochtouren: Wandverkleidungen und Böden sind fast fertig, und der Aufbau der Regale im neuen Lagerbereich ist in vollem Gange. Dieser Bereich wird zukünftig das Herzstück unserer Vinothek sein und unseren Gästen ein einzigartiges Weinerlebnis bieten.

SAVE THE DATE: Wir haben bereits einen Termin für unser Eröffnungswochenende! Feiern Sie mit uns von Freitag, 2. Mai, bis Sonntag, 4. Mai 2025. Begleiten Sie uns weiterhin auf diesem aufregenden Weg – Schritt für Schritt zur Fertigstellung unserer neuen Vinothek: von Salis Maienfeld!

 

Von Salis Neubau Maienfeld Fassede Optik

 

 

Von Salis Neubau Maienfeld Lager

 

 

DONNERSTAG, 19. SEPTEMBER 2024

Vierte Etappe – Die letzten Arbeiten im Rohbau.

Der Rohbau unseres Neubaus schreitet mit grossen Schritten voran und nimmt immer mehr Form an. Nach dem erfolgreichen Aufbau der Stahlhalle stehen nun die nächsten Arbeiten an. Die beeindruckende Stahlkonstruktion ragt bereits stolz in die Höhe, und die Fassade wird nun Schritt für Schritt angebracht. Die ersten Paneele fügen sich nahtlos in das Gesamtbild ein und verleihen dem Gebäude ein modernes und solides Erscheinungsbild. Gleichzeitig sind auch die Innenwände im Bau – sie trennen die Räume unserer zukünftigen Büroräumlichkeiten und der Lagerhalle ab. Es ist spannend zu beobachten, wie aus offenen Flächen nach und nach funktionale und durchdachte Bereiche entstehen.

Ein weiterer grosser Fortschritt: Die ersten Fenster sind bereits eingebaut. Sie lassen das Innere des Gebäudes hell erstrahlen und geben einen ersten Vorgeschmack darauf, wie lichtdurchflutet unsere neuen Räume sein werden.

Mit jedem weiteren Schritt wird unser Neubau konkreter. Man kann sich immer besser vorstellen, wie die Vinothek bald zum Leben erwacht und unseren Gästen ein einzigartiges Erlebnis bieten wird. Die Arbeiten verlaufen nach Plan, und wir sind voller Vorfreude, Ihnen bald noch mehr Fortschritte zeigen zu können. Bleiben Sie dran, wir halten Sie auf dem Laufenden!

 

Vonsalis Rohbauarbeiten September

 

 

Vonsalis Rohbauarbeiten September1

Dienstag, 30. Juli 2024

Dritte Etappe - Stahlbau.

Jetzt wird es monumental: Nachdem der Rohbau weit fortgeschritten ist, schreitet unser Projekt mit der dritten Etappe – dem Aufbau der Stahlhalle – zügig voran. In den letzten Wochen wurden die ersten Stahlträger montiert, und das Gerüst unserer neuen Lagerhalle wächst täglich. Die imposante Stahlstruktur, die das Rückgrat unseres neuen Betriebsgebäudes bildet, ist bereits deutlich sichtbar.

Der Aufbau der Stahlhalle stellt einen weiteren bedeutenden Meilenstein dar, auf dem Weg zu unserem hochmodernen Betriebsgebäudes mit grosszügiger Vinothek. Die robuste und elegante Konstruktion verleiht dem Gebäude nicht nur Stabilität, sondern auch eine beeindruckende ästhetische Note. Es ist beeindruckend zu sehen, wie unsere Vision in Maienfeld Form annimmt.

In den kommenden Wochen wird die Stahlhalle weiter ausgebaut, und das Gebäude wird sich weiter in die Höhe erstrecken. Diese Etappe ist ein weiterer spannender Schritt auf dem Weg zur Fertigstellung unseres Projekts. Wir freuen uns darauf, Ihnen die nächsten Fortschritte zu zeigen und Sie weiterhin auf dieser aufregenden Reise zu begleiten.

 

Vonsalis Neubau Maienfeld Stahlbau

 

 

Vonsalis Neubau Maienfeld Stahlbau3

 

 

Donnerstag, 30. Mai 2024

Zweite Etappe - der Rohbau.

Jetzt geht es richtig voran: Nach dem erfolgreichen Aushub beginnt nun die zweite Etappe unseres Projekts – der Rohbau. In den letzten Wochen haben sich die Baustellenarbeiten rasant entwickelt, und die Fundamente sind gegossen. Die Grundstruktur unseres neuen Betriebgebäudes mit Vinothek nimmt bereits Gestalt an und die Umrisse des Gebäudes sind klar erkennbar.

Mit dem Rohbau setzen wir die Basis für das architektonische Highlight, das unsere neue Vinothek darstellen wird. Die ersten Wände erheben sich, und die Räume, in denen bald exquisite Weine präsentiert und genossen werden, sind bereits deutlich zu erkennen. Es ist faszinierend zu sehen, wie die Vision unserer neuen Vinothek in Maienfeld langsam Realität wird.

Die Zusammenarbeit mit unseren Partnern, der Generalunternehmung Ralbau AG und den Architekten von Zindel & Partner AG, läuft hervorragend. Dank ihres Einsatzes und ihrer Expertise verläuft der Bau nach Zeitplan.

In den kommenden Wochen werden weitere zentrale Bauelemente hinzukommen, und das Gebäude wird Schritt für Schritt wachsen. Die Rohbauarbeiten sind ein spannender Meilenstein auf unserem Weg zur Eröffnung. Wir können es kaum erwarten, Ihnen die Fortschritte zu zeigen und freuen uns darauf, Sie weiterhin auf dieser Reise mitzunehmen.

 

Vonsalis Rohbau Maienfeld 1

 

 

Vonsalis Rohbau Maienfeld 3

 

 

Freitag, 03. Mai 2024

Zwischenbericht Vinothek – Interview mit Micha Davaz.

Die Arbeiten an unserem Neubau sind in vollem Gange. Wir haben mit dem Bauherr Micha Davaz über die Vinothek in Maienfeld gesprochen. Erfahren Sie in unserem Blog mehr über die Hintergründe und aktuelle Fortschritte des Baus. Im Interview haben wir Micha gefragt, wie weit der Bau ist, was die Ideen dahinter waren und was er persönlich mit dem Bau verbindet. Lesen Sie hier das ganze Interview. Wir wünschen viel Spass.

 

Wie oft besuchst du die Baustelle?

Ich besuche die Baustelle rund dreimal pro Woche.

Worauf freust du dich am meisten?

Auf die ersten Tage nach dem Umzug. Dann ist alles neu, das ganze Team gewöhnt sich an den Neubau und neue Abläufe werden gelernt. Das wird mit Sicherheit eine spannende und aufregende Zeit. Und nicht zuletzt freue ich mich natürlich auf die grosse Eröffnungsfeier!

Mit welchem Wein wird bei der Fertigstellung angestossen?

So weit sind wir in der Detailplanung noch nicht angelangt (lacht), aber es wird sicherlich einen speziellen Tropfen aus dem Hause von Salis geben. Man darf gespannt sein.

Weshalb der Standort Maienfeld?

Von Salis ist ein Maienfelder Geschlecht und als Produzent passen wir da natürlich sehr gut ins Herzen der Bündner Herrschaft. Ausserdem liegt der Standort direkt an der Autobahn und einen Katzensprung von unserer Produktion in Fläsch entfernt. Optimale Voraussetzungen also, um weitere Synergien zu nutzen.

Was macht denn die Vinothek so einzigartig?

Das sind gleich mehrere Aspekte: Zum einen sicherlich die zentrale Lage mit genügend Parkmöglichkeiten vor allem aber ein einzigartiges Sortiment, das keine Wünsche offen lässt. Dazu kommen herzliche Mitarbeiter und eine moderne und frische Architektur.

Wie lange dauerte die Konzeptionsphase für die Vinothek?

Den ersten Entwurf haben wir bereits 2017 erarbeitet; danach mussten wir das Projekt verschieben. Im Jahr 2022 haben wir dann alles wieder aufgegriffen und konnten im Januar 2024 mit dem Bau starten.

Worauf dürfen sich die Kunden besonders freuen?

Auf ein unvergleichliches Ambiente, die grösste Auswahl an Bündner Weinen sowie eine Vielzahl an Topweinen aus den besten Regionen der Welt. Und natürlich wird es immer wieder spannende Events rund um das Thema Wein geben.

Gibt es ein besonders Konzept für die Einrichtung?

Bei der Vinothek ja. Sie ist nicht klassisch nach Ländern gegliedert, sondern in vier Themenbereiche unterteilt: Bündner Weine, Weine für Familie & Freunde, Weine und Schaumweine für Feste sowie Weine für Sommeliers. Damit haben wir versucht ein innovatives Konzept mit der modernen Architektur zu vereinen.

Was passiert aktuell auf der Baustelle? In welcher Phase befinden wir uns?

Mittlerweile ist die Tiefgarage fertig betoniert und jetzt werden die Wände des sogenannten Kopfbaus gebaut, gleichzeitig wird die Bodenplatte des Lagers fertiggestellt.

Wie lange dauert es noch, bis die Vinothek fertig gebaut und einzugsbereit ist?

Der Bau dauert rund 15 Monate. Wir planen, nach Ostern 2025 umzuziehen und hoffen, dass alles so aufgeht, wie wir es uns vorstellen.

Das klingt sehr vielversprechend und spannend – wir dürfen uns also freuen. Vielen Dank für das Interview Micha.

 

 

Vonsalis Baublog Interview Micha

 

 

 

Vonsalis Baublog Interview Vinothek 1

 

 

 

Plan Von Salis Vinothek Maienfeld

Mittwoch, 21. Februar 2024

Erste Etappe - der Aushub.

Jetzt gilt es ernst: Nach dem symbolischen Spatenstich musste die Schaufel den grossen Maschinen weichen. Die erste Etappe ist in vollem Gange. Anfangs Februar wurde mit dem Aushub begonnen. Dieser Schritt bildet quasi die Basis für unsere neue Vinothek. Dabei werden verschiedene Gesteinsschichten abgetragen und es wird in die Tiefe gegraben. Auf dieser Fundamentgrube wird dann in der nächsten Etappe aufgebaut. Die Drohnenaufnahmen zeigen dabei jetzt schon schön die Dimensionen des Neubaus und mit ein bisschen Fantasie lässt sich bereits die erste Degustation erkennen. Wir freuen uns über den grossartigen Fortschritt und nehmen Sie natürlich Schritt für Schritt bis zur fertigen Vinothek mit.

 

Vonsalis Aushub Neubau Maienfeld 1

 

 

Vonsalis Aushub Neubau Maienfeld 2

 

 

Dienstag, 16. Januar 2024

Es kann losgehen, der Spatenstich.

Endlich! Jetzt geht’s los. Wir durften heute beim offiziellen Spatensicht für den Neubau unserer neuen Vinothek mit Lager und Büroräumlichkeiten in Maienfeld dabei sein.

Die neue Vinothek wird nicht nur eine breite Auswahl an exquisiten Weinen aus dem Hause von Salis, der Bündner Herrschaft und den besten Weinregionen weltweit präsentieren, sondern auch ein architektonisches Juwel inmitten der malerischen Landschaft von Maienfeld sein. Mit einem einzigartigen Design, das die traditionelle Eleganz des Weinanbaus in den Bündner Bergen widerspiegelt und einem neuen innovativen Konzept, soll unsere neue Vinothek ein unvergessliches Erlebnis für Weinliebhaber und Besucher gleichermassen werden.

Der offizielle Spatenstich für dieses aufregende Projekt wurde begleitet von wunderbarem Wetter und Mitarbeitern der Generalunternehmung Ralbau AG sowie von den Architekten Zindel & Partner AG. Gemeinsam durften wir den Startschuss für dieses Herzensprojekt setzen und freuen uns auf eine grossartige Zusammenarbeit.

«Die Eröffnung des neuen Standorts in Maienfeld ist ein aufregender Schritt für uns», sagt Bauherr und Verwaltungsratspräsident Micha Davaz. «Wir sind stolz darauf, unseren Kunden und Weinliebhabern eine einzigartige Umgebung bieten zu können, in der sie unsere erlesenen Weine aus Graubünden und den besten Weinregionen der Welt in entspannter Atmosphäre entdecken und geniessen können.»

Hier zur Medienmitteilung

 

Vonsalis Spatenstich Maienfeld 160124

 

 

Vonsalis Spatenstich Bauland Maienfeld 160124 (1)

 

 

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