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Anima Negra

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Anima Negra

Die 1994 entstandene Weinkellerei Ànima Negra ist die Anlaufstelle für authentische, persönliche und hochwertige Weine von der Insel Mallorca. Ihre Gründer Miquel Àngel Cerdá und Pere Obrador tragen ihre Philosophie der Weinbereitung seit über 25 Jahren in die Welt hinaus. Die Weinkellerei Ànima Negra, die im Südosten der Insel Mallorca gelegen ist, produziert ihre Tropfen im alten Landgut von Son Burguera. Dieses Anwesen in der Nähe von Felanitx stammt aus dem 13. Jahrhundert. Seit seinen Anfängen verfügte es über Räumlichkeiten für die Herstellung von Wein, die zunächst dazu bestimmt waren, die Nachfrage der Menschen vor Ort zu decken. Der Weinbau hat bis heute überdauert und dazu beigetragen, die Landschaft der Mittelmeerinsel zu prägen und den Wein zu einem herausragenden Produkt unserer Gastronomie zu machen.

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