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Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Produzent
Region
Subregion
Traubensorte
Trinkreife
Poggio al Sole Chianti Classico 2020

Chianti Classico DOCG, BIO, Vegan

Poggio al Sole Chianti Classico 2020

Poggio al Sole Chianti Classico 2020
Fein duftendes Bouquet nach reifen Kirschen, unterlegt mit Noten nach dunkler Schokolade und feiner Lakritze, typische Chianti-Aromatik; am Gaumen, viel Frucht, rote Johannisbeeren und Pflaumen, saftig und ausgewogen, perfekt von der stützenden Fruchtsäure des Sangiovese in das fruchtige Finale getragen.
75cl
30+ auf Lager
CHF
22.00
Leone de Castris Villa Santera Primitivo 2020

Primitivo di Manduria DOC

Leone de Castris Villa Santera Primitivo 2020

Leone de Castris Villa Santera Primitivo 2020
Der Villa Santera Primitivo besticht mit einem intensiven Aroma in der Nase nach Pflaumen und dunklen Kirschen, Süssholz und warmer Schokolade. Am Gaumen samtig und harmonisch, saftige Frucht mit molligem Körper und einem lang anhaltenden Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
17.50
Bodegas Carramimbre Verdejo 2021

Rueda DO

Bodegas Carramimbre Verdejo 2021

Bodegas Carramimbre Verdejo 2021
Pfiffige Säure, lebendig am Gaumen, süffig, saftig. Macht Lust auf mehr! Angenehmer Nachklang, als ob man frische Aprikosen gegessen hätte. Bis zum Schluss crèmig-weich und erfrischend zugleich.
75cl
30+ auf Lager
CHF
12.50
La Giaretta Amarone 2018

Amarone della Valpolicella DOCG

La Giaretta Amarone 2018

La Giaretta Amarone 2018
Eine wahre Explosion von intensiven Fruchtaromen! Entgegen der üblichen Amarone-Typizität, die an Kompott, Rumfrüchten und Konfitüre erinnert, betört dieser Amarone durch sehr reife aber frische Fruchtaromen von Kirschen, Feigen und Brombeeren und mit feiner Süsse, die nicht aufdringlich ist.
75cl
30+ auf Lager
CHF
32.00
Poggio al Sole Casasilia 2019

Chianti Classico DOCG Gran Selezione, BIO, Vegan

Poggio al Sole Casasilia 2019

Poggio al Sole Casasilia 2019
Das konzentrierte Bouquet strömt mit viel roten Beeren, Rosenduft und warmem Eichenholz aus dem Glas; der saftige Gaumen betört mit ausladender Struktur, würziger Zigarrenaromatik, reifen Beeren und dichtem Tannin, umhüllt von cremigem Extrakt, das Finale bringt ganz feine Kokossüsse und Zimtnoten zum Vorschein.
75cl
30+ auf Lager
CHF
46.00
Gagliole Chianti Rubiolo 2019

Chianti Classico DOCG

Gagliole Chianti Rubiolo 2019

Gagliole Chianti Rubiolo 2019
Das Bouquet duftet nach Kirschen und Pflaumen mit dezenten Röstaromen. Ein weicher, fruchtiger Wein mit hoher Extraktsüsse und harmonischen, reifen Tanninen, dichte Frucht und Würzigkeit, harmonisch mit schokoladigen Noten bis in das Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
17.50
Poggio al Sole Primavera Rosato 2021

Toscana IGT, BIO, Vegan

Poggio al Sole Primavera Rosato 2021

Poggio al Sole Primavera Rosato 2021
Im Bouquet zarter Himbeerduft und eine Spur Lakritze; am Gaumen frischer Auftakt und schöne Saftigkeit im Körper, Erdbeeren, Mandarinen und etwas Rosenaroma, elegant fliessend und frisch endend.
75cl
30+ auf Lager
CHF
13.50
CHF 16.00
Bodegas Carramimbre Crianza 2019

Ribera del Duero DO

Bodegas Carramimbre Crianza 2019

Bodegas Carramimbre Crianza 2019
Eine verführerische Nase nach Zimt, Tabak, Vanille und betörend vollreifen Früchten. Im Gaumen mit einem zunächst mächtigen Auftakt, dann weich und harmonisch, würzig und reif, wiederum viel eingekochte Frucht und mit einem weinig-süssen Finale. Er ist lang und angenehm.
75cl
30+ auf Lager
CHF
20.50
Kurtatsch Südtiroler Merlot-Cabernet Soma 2019

Alto Adige DOC

Kurtatsch Südtiroler Merlot-Cabernet Soma 2019

Kurtatsch Südtiroler Merlot-Cabernet Soma 2019
Im Bouquet Kirschen, Waldbeeren, Pflaumen und getrocknete Kräuter wie Lorbeer. Im Gaumen würzige Noten mit sehr saftigen, reifen Tanninen, mit einer guten Konstitution für eine längere Reifezeit in der Flasche
75cl
30+ auf Lager
CHF
29.50
Vietti Barbera d'Alba Tre Vigne 2019

Barbera d’Alba DOC

Vietti Barbera d'Alba Tre Vigne 2019

Vietti Barbera d'Alba Tre Vigne 2019
In der Nase ein vielschichtiges Aromabild nach reifen Früchten mit asiatischen Gewürzen, Leder und Rauch. Im Gaumen weicher und runder Körper mit einer sehr guten, strukturierten Tiefe.
75cl
30+ auf Lager
CHF
24.00
Zymé 60 20 20 2019

Vino Rosso IGP Veneto

Zymé 60 20 20 2019

Zymé 60 20 20 2019
Eine raffinierte Nase nach Cassis, Kaffee, Trüffel, Veilchen und Mineralien. Im Gaumen üppig, geschliffene Textur und süsse, aber noch präsente Tannine, lang und dicht im Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
44.00
Marco Abella Mas Mallola 2018

Priorat DOQ

Marco Abella Mas Mallola 2018

Marco Abella Mas Mallola 2018
Vielschichtige, komplexe Aromatik, schwarze Beeren, Schiefer, Kirschen, Mokka. weicher, dichter Auftakt, voluminös, aber immer elegant, runde Tannine, eleganter, salziger Abgang mit langem Nachhall.
75cl
30+ auf Lager
CHF
29.00
La Giaretta Valpolicella Ripasso 2019

Valpolicella Ripasso DOC

La Giaretta Valpolicella Ripasso 2019

La Giaretta Valpolicella Ripasso 2019
Offenes Bouquet nach roten Kirschen, Dörrfrüchten und süssen Gewürzen; am Gaumen weich fliessender Körper mit einer enorm delikaten Frucht, reife Zwetschgen und Zimtnoten begleitet von einer eleganten Tanninstruktur, die Fruchtsäure ist präsent aber hier zwingend für die kräftigen Speisen der Jahreszeit.
75cl
Degustationsnotiz
Offenes Bouquet nach roten Kirschen, Dörrfrüchten und süssen Gewürzen; am Gaumen weich fliessender Körper mit einer enorm delikaten Frucht, reife Zwetschgen und Zimtnoten begleitet von einer eleganten Tanninstruktur, die Fruchtsäure ist präsent aber hier zwingend für die kräftigen Speisen der Jahreszeit.
Herstellung
Die Besonderheit dieses Weins liegt in der traditionellen Nachgärung. Der Jungwein wird ein zweites Mal ungefähr Anfang März mit dem Trester des Amarone vereint, was ihm die kräftigere Farbe, Struktur und einen höheren Alkoholgehalt gibt.
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
Geniessen zu
Ideal zu Braten, Wildgerichten und Käse.
Produzent
Das junge Winzerehepaar Francesca und Francesco arbeiten und leben auf ihrem Weingut in der Gemeinde Valgatara, ein paar Kilometer ausserhalb von Verona. Ihre Leidenschaft und die vielen Stunden der Handarbeit, die sie in Weinberg und Keller investieren, sind in ihren Weinen unverkennbar. Jeder La Giaretta Wein trägt seine eigene, individuelle Handschrift, die von liebevoller Pflege der Weinberge zeugt. Mit ihrer herzlichen und unkomplizierten Art begeistern sie ihre treue Stammkundschaft immer aufs Neue.
Region
Veneto ist die vielfältigste Weinanbauregion Italiens. Die Weinanbaugebiete Venetiens ziehen sich vom Gardasee an den Voralpen entlang bis zur Adria-Lagune nahe Venedig und weiter nordöstlich an die Grenze zum Friaul. Auf einer Fläche von rund 80'000 Hektaren werden vor allem die Sorten Garganega, Glera und Corvina – die zusammen mit Rondinella die Basis für die berühmten Amarone, Valpolicella und Bardolina bilden – angebaut.
30+ auf Lager
CHF
20.00
Poggio al Sole Trittico 2020

Rosso Toscana IGT, BIO, Vegan

Poggio al Sole Trittico 2020

Poggio al Sole Trittico 2020
Das Dreigestirn Merlot-Cabernet-Sangiovese schmeichelt mit viel reifer Frucht, Harmonie und weiniger Süsse in der Nase; am Gaumen dominieren ein fruchtiger Schmelz und ein leicht fliessender Körper, einfach zu trinken, nicht zu mastig, einfach gerade richtig. Ein toller Alltagswein oder wie Johannes sagt ein perfekter Spaghetti Wein.
75cl
30+ auf Lager
CHF
17.00
Poggio al Sole Ponente 2019

Rosso Toscana IGT, BIO, Vegan

Poggio al Sole Ponente 2019

Poggio al Sole Ponente 2019
Balsamische Noten mit Chianti Terroir. Schwarze Johannisbeeren und Brombeeren im Bouquet. Am Gaumen zimtige Noten, ausgesprochen dichte und kraftvolle Struktur, Schokolade und etwas Vanille, erstklassige Tanninstruktur und eine fantastische Länge.
75cl
30+ auf Lager
CHF
36.00
Poggio al Sole Chiara Bianco 2021

IGT Bianco Toscana, BIO, Vegan

Poggio al Sole Chiara Bianco 2021

Poggio al Sole Chiara Bianco 2021
In der Nase blumig-fruchtiges Bouquet mit Nuancen von exotischen Früchten. Am Gaumen frisch, saftig, weich, schmackhafte Fülle mit mittellangem Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
16.00
Endrizzi Pinot Grigio 2021

Trentino DOC

Endrizzi Pinot Grigio 2021

Endrizzi Pinot Grigio 2021
Das Bouquet besticht mit zartem Duft der Williamsbirne und weissem Flieder; am Gaumen wunderbar trocken, voll und harmonisch, im Geschmack eine elegante Fruchtsäure, die dem Wein eine natürliche Frische verleiht.
75cl
30+ auf Lager
CHF
18.00
Gialdi Biasca Premium 2019

Ticino DOC

Gialdi Biasca Premium 2019

Gialdi Biasca Premium 2019
Sehr intensiv und komplex. Fruchtige Düfte von Blaubeeren, Walderdbeeren, Brombeeren, Pflaumen, begleitet von Gewürz- und Röstaromen. Vollmundig, weich und fruchtig, mit gut strukturierten Tanninen und langem Abgang.
75cl
30+ auf Lager
CHF
22.00
Mamete Prevostini Sforzato Corte di Cama 2018

Sforzato di Valtellina DOCG

Mamete Prevostini Sforzato Corte di Cama 2018

Mamete Prevostini Sforzato Corte di Cama 2018
Im Bouquet Zwetschgenkonfitüre und reife Waldbeeren, Pflaumen und getrocknete Kräuter. Im Gaumen Himbeeren und Würznoten mit sehr saftigen, reifen Tannine. Perfekt strukturiert mit lang anhaltendem Finale.
75cl
30+ auf Lager
CHF
39.50
Cantina Su'entu Su'Imari Vermentino 2021

Vermentino di Sardegna DOC

Cantina Su'entu Su'Imari Vermentino 2021

Cantina Su'entu Su'Imari Vermentino 2021
Enorm frisch und fruchtig, weisser Pfirsich, florale Nuancen, gelber Apfel, Williamsbirnen, Honig und eine Hauch mediterrane Kräuter. Ebenfalls frisch und fruchtig im Körper, harmonische Fruchtsäure mit leichter Mandelnote und mineralischem Touch, Stachelbeere und Kiwi, wiederum fruchtiger Abgang.
75cl
30+ auf Lager
CHF
18.00
Serpaia di Endrizzi Meria 2018

Rosso Maremma Toscana IGT

Serpaia di Endrizzi Meria 2018

Serpaia di Endrizzi Meria 2018
Breites Bouquet von schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Brombeere und Pflaume, mit würzigen Noten; am Gaumen saftig und körperreich mit deutlicher Frucht und einem enormen Potenzial.
75cl
30+ auf Lager
CHF
29.90
4 kilos Vinicola 12 Volts Tinto Cosecha 2020

Mallorca DO, BIO

4 kilos Vinicola 12 Volts Tinto Cosecha 2020

4 kilos Vinicola 12 Volts Tinto Cosecha 2020
Brillantes Rubinrot. In der Nase frische rote Beeren, Kirschen und mediterrane Kräuter. Am Gaumen lebendig und frisch, mit präziser Säure und straffem Tannin. Ein eleganter, vielseitiger Wein mit viel Charakter.
75cl
30+ auf Lager
CHF
26.00
Paco Garcia Rioja Beautiful Things 2015

Rioja DOCa

Paco Garcia Rioja Beautiful Things 2015

Paco Garcia Rioja Beautiful Things 2015
In der Nase dunkle Beerenaromatik, mit Noten von Vanille und Mandeln. Im Gaumen vollmundig, sehr offensiv, gewaltige Konzentration, perfekt strukturiert, sehr langer Abgang. Ein Hammer-Wein!
75cl
30+ auf Lager
CHF
45.00
José Pariente Sauvignon Blanc 2021

Rueda DO

José Pariente Sauvignon Blanc 2021

José Pariente Sauvignon Blanc 2021
Helle strohgelbe Farbe mit noten von exotischen Früchten. Im Gaumen sauber, frisch und elegant mit einer leichten Mineralität.
75cl
Nicht auf Lager
CHF
18.00
Terlan Chardonnay 2020

Alto Adige DOC

Terlan Chardonnay 2020

Terlan Chardonnay 2020
In der Nase Noten von exotischen Früchten mit Anklängen von Banane, Quitte, Passionsfrucht und Mango, am Gaumen sehr weich und harmonisch gepaart mit leicht süsslichen und exotischen Fruchtkomponenten.
75cl
30+ auf Lager
CHF
18.50

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