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Weine

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Traubensorte
Inhalt (cl)
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Prämierungen
Antonio Galloni
Decanter
Bei der «Expovina Wine Trophy» beurteilen und bewerten jeweils rund 150 anerkannte Weinfachleute, Oenologen und Fachleute aus Produktion, Gastronomie und Handel, während einer Woche rund 2‘000 Weine. 30 Prozent der an der Internationalen Weinprämierung verkosteten Produkte werden mit Gold- und Silberdiplomen ausgezeichnet. Sonderpreise für die Spitzenweine der sechs Schweizer Weinbauregionen und der wichtigsten Importländer werden im Rahmen eines Festanlasses verliehen.
Das Österreichische Falstaff-Magazin erscheint achtmal jährlich, es befasst sich sowohl mit dem Thema Wein als auch mit Gourmet-Themen. Die erste Ausgabe des Magazins erschien im Jahr 1980 in einer Auflage von 15'000 Exemplaren – mittlerweile ist Falstaff nicht nur das älteste Weinmagazin Österreichs, sondern mit einer Gesamtauflage von rund 150'000 Stück auch das auflagenstärkste Wein- und Gourmetmagazin im gesamten deutschsprachigen Raum. Insgesamt erreicht der Falstaff-Verlag inklusive seiner Online-Medien monatlich bis zu 750'000 Menschen.
Der Italienische Verlag Gambero Rosso wurde 1986 gegründete und ist vor allem durch das von ihm verlegte Buch «Vini d’Italia» populär geworden. Der Gambero Rosso ist das absolute Standardwerk für italienische Weine.\nSeit der ersten Publikation im Jahre 1988 wird der Gambero Rosso Jahr für Jahr komplett neu geschrieben und enthält auf inzwischen knapp 1000 Seiten Notizen zu mehr als 2500 Weingütern und über 22’000 Weinen, die von 60 unabhängigen Fachleuten in Blindtests degustiert und klassifiziert werden.
Der Grand Prix du Vin Suisse hat die Qualitätsförderung und die Promotion des Schweizer Weins zum Ziel. Damit soll das Renommee der Schweizer Weine verbessert werden und die Anstrengungen der Schweizer Winzer im nationalen und internationalen Weinmarkt unterstützt werden.\nAlle Schweizer Weinproduzenten haben die Möglichkeit, an diesem Wettbewerb teilzunehmen. Die Weine werden in verschiedenen Kategorien im Rahmen einer offiziellen, professionellen und neutralen Degustation bewertet. Der Wettbewerb steht unter dem Patronat des Schweizerischen Önologen-Verbandes.
product.specification.award.guíapeñín
James Suckling startete seine Karriere 1981 beim renommierten Weinmagazin «Wine Spectator», bei welchem er Jahrzehnte als Redaktionsleiter arbeitete. Er spezialisierte sich vor allem auf Europäische Weine – insbesondere Italien. Im 2010 gründete er dann JamesSuckling.Com, auf welcher er gemeinsam mit einem Team Weine weltweit anhand einer 100 Punkte Skala bewertet.
Luca Maroni ist einer der Weinexperten Italiens. Er begann seine Karriere im Jahre 1988 und darf seit dann auf beinahe 350'000 Weine zurückschauen, die er degustiert und klassifiziert hat. Insbesondere mit seinem Weinführer “Guida dei Vini Italiani”, der im Jahr 1996 zum ersten Mal erschienen ist und seitdem jährlich erscheint, gelang Maroni national und international zu Renommee.
Mondial des Pinots
Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
product.specification.award.vinum
Das Fachmagazin «Wine Spectator» gehört weltweit zu einem der führenden Publikationen in der Weinbranche. Mit einer mehrmals jährlich erscheinenden Printausgabe und den über 3 Millionen Lesern online, gehört der es zu den meistgelesenen Fachzeitschriften für internationale Weinbewertungen. Der Einfluss des Wine Spectators ist sehr gross, dabei wird besonderes Augenmerk auf die jährlich erscheinende Liste der «Top 100 Wines» gelegt.
Geniessen zu
Neu
Quentin Jeannot Bourgogne Pinot Noir 2023

Bourgongne AOC

Quentin Jeannot Bourgogne Pinot Noir 2023

Quentin Jeannot Bourgogne Pinot Noir 2023
Die Aromen verströmen einen intensiven Duft nach reifen Himbeeren, Brombeeren und Weichseln. Am Gaumen zeigt der Bourgogne rouge eine seidige Textur, ist rund und ausgewogen mit einem tollen Trinkfluss und feinem Tannin.
75cl
CHF
27.00
Neu
Bodegas Carramimbre Altamimbre 2022

Ribera del Duero DO

Bodegas Carramimbre Altamimbre 2022

Bodegas Carramimbre Altamimbre 2022
In der tiefgründigen Nase entfalten sich Aromen von reifen Pflaumen, dunkler Schokolade, Kaffee und einer feinen Tabaksüsse. Am Gaumen begeistert der Altamimbre mit einem samtigen Auftakt, eleganten, runden Tanninen und einer zartcremigen Textur. Noten von schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen verleihen ihm eine opulente Fülle, die zugleich schmelzend weich bleibt. Ein exklusiver Topwein, den wir nur in sehr begrenzten Mengen von der Bodega erhalten.
150cl
CHF
79.00
Neu
Weingut Wohlmuth Gelber Muskateller Glimmer 2025

Südsteiermark DAC

Weingut Wohlmuth Gelber Muskateller Glimmer 2025

Weingut Wohlmuth Gelber Muskateller Glimmer 2025
In der Nase zeigen sich Muskatelleraromen, reife Zitrusaromen, etwas Holunderblüten und eine feine Würze. Am Gaumen ist der Glimmer knackig, frisch und mit einem mineralischen Zug, zeigt keine Spur Restsüsse sondern ist im Gegenteil sehr animierend und aromatisch.
75cl
CHF
16.90
Neu
Weingut Wohlmuth Riesling Phyllit 2025

Südsteiermark DAC

Weingut Wohlmuth Riesling Phyllit 2025

Weingut Wohlmuth Riesling Phyllit 2025
Reifer Weingartenpfirsich, ein Hauch von Blütenhonig, mineralisch unterlegt. Saftig, elegant, weiße Frucht, finessenreiche Struktur, lebendig, mit zarter Süße im Abgang, zitronig-salzig im Nachhall, tolles Entwicklungspotenzial.
75cl
CHF
17.50
Neu
Weingut Wohlmuth Sauvignon Blanc Edelschuh 2023

Südsteiermark DAC, grosse STK Lage

Weingut Wohlmuth Sauvignon Blanc Edelschuh 2023

Weingut Wohlmuth Sauvignon Blanc Edelschuh 2023
Reife Aromatik, dicht, feinmaschig, tolle Würze, tolles Spiel von warmen reifen und kühlen mineralischen Aromen, geht mit Luft immer mehr auf und besitzt einen tollen Spannungsbogen
75cl
Degustationsnotiz
Reife Aromatik, dicht, feinmaschig, tolle Würze, tolles Spiel von warmen reifen und kühlen mineralischen Aromen, geht mit Luft immer mehr auf und besitzt einen tollen Spannungsbogen
Herstellung
Sehr späte selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung, Spontangärung in 500 l Fässern, worin er für 18 Monate auf der Hefe reifte.
Trinkreife
Jahrgang + 7 Jahre
Geniessen zu
Gefüllte Calamari vom Rost, Gratinierte Miesmuscheln, Gratinierte Auberginen, Vitello Tonnato, Hummer.
Spezielles
Die Ried Edelschuh ist eine der kargsten und extremsten Einzellagen des Weinguts. Mit einem Gefälle von 73 bis 90% kann der Weinberg nur händisch bewirtschaftet werden. So stellt sie eines der spannendsten Terroirs der Südsteiermark dar – kargen schwarzen und roten phyllitischen Schiefer mit zahlreichen Quarzeinschlüssen. In dieser warmen Lage reifen Trauben mit besonders hohen Extraktwerten heran, die durch die Höhenlage mit einer straffen Säurestruktur ausgestattet sind. Aufgrund der sehr späten und botrytisfreien Lese entstehen komplexe und langlebige Weine, die von einer straffen Mineralität geprägt sind. Die Lage Edelschuh wurde bereits 1322 als eine der besten Weinlagen Österreichs urkundlich erwähnt.
Produzent
Das Weingut Wohlmuth ist im idyllischen Kitzeck im Sausal beheimatet, dem höchstgelegenen Weinbauort Österreichs. Der traditionelle Familienbetrieb steht seit 1803 für kompromisslose Herkunft und Qualität. Als renommiertes STK-Weingut meistert die Familie Wohlmuth echten Weinbau der Extreme: Auf spektakulären Steillagen mit bis zu 100 % Hangneigung ist jede einzelne Flasche das Ergebnis von 100 % leidenschaftlicher Handarbeit. Geprägt vom einzigartigen, kargen Sausaler Schieferboden und kühlen, alpinen Klimaeinflüssen, bestechen die Weine durch ihre faszinierende, kühle Mineralität, präzise Säurestruktur und tiefgründige Eleganz. Maron und Gerhard Wohlmuth stehen für erstklassige Sauvignon Blancs, die regelmässig internationale Höchstbewertungen erzielen, und gelten als absolute Benchmark für steirischen Riesling. Die Lagenweine aus den Rieden Edelschuh oder Steinriegl zählen zu den spannendsten Österreichischen Weissweinen und werden von Weinkritikern und -Liebhabern gleichermassen geschätzt. Dank des aussergewöhnlichen Schiefer-Terroirs besitzen die Weine eine innere Spannung und Dichte, die schon in der Jugend viel Freue macht, jedoch auch ein aussergewöhnliches Reifepotential zeigt. Ein Weingut, das sich zu entdecken lohnt.
Region
Die Steiermark ist nicht nur das «Grüne Herz» Österreichs, sondern gilt heute auch als eine der faszinierendsten und dynamischsten Weissweinregionen der Welt, deren Spitzenwinzer internationalen Vorbildern in nichts nachstehen. Die malerische Hügellandschaft, unterteilt in die drei Gebiete Südsteiermark, Vulkanland Steiermark und Weststeiermark, ist mit gut 5'000 Hektar Reben bestockt. Extreme Steillagen sowie ein einzigartiges, von starken Temperaturschwankungen geprägtes illyrisches Klima machen den Grossteil der Region aus. Karge Schiefer-, Kalk- und Vulkanböden bilden die perfekte Grundlage für brillante, terroirbetonte Weine. Deutlich dominiert der Sauvignon Blanc, der hier unbestrittenes Weltklasse-Niveau erreicht. Flankiert wird er je nach Weingut von ausdrucksstarken Spezialitäten wie Welschriesling, Morillon (Chardonnay), Gelber Muskateller oder dem unnachahmlichen Schilcher in der Weststeiermark.
CHF
59.00
Neu
Weingut Wohlmuth Sauvignon Blanc Quarzit 2025

Südsteiermark DAC

Weingut Wohlmuth Sauvignon Blanc Quarzit 2025

Weingut Wohlmuth Sauvignon Blanc Quarzit 2025
Reife gelbe und rote Früchte, Paprika, hat Kraft, spielt gekonnt mit reifen warmen und kühlen mineralischen Aromen, temperamentvoll – der Wohlmuth Klassiker.
75cl
CHF
16.90
Neu
Weingut Wohlmuth Sauvignon Blanc Steinriegl 2023

Südsteiermark DAC, erste STK Lage

Weingut Wohlmuth Sauvignon Blanc Steinriegl 2023

Weingut Wohlmuth Sauvignon Blanc Steinriegl 2023
Ein feiner Hauch von Grapefruitzesten, reife Stachelbeeren, Nuancen von Cassis, gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Blütenhonig. Mittlerer Körper, feine weiße Frucht, dezente Extraktsüße, präziser Schiefertouch, elegant und anhaftend, finessenreicher Säurebogen, mineralisch-zitronig im Nachhall, sehr gute Länge, gutes Reifepotenzial.
75cl
CHF
29.00
Markowitsch Ried Schüttenberg Filetstück 2023

Carnuntum DAC

Markowitsch Ried Schüttenberg Filetstück 2023

Markowitsch Ried Schüttenberg Filetstück 2023
Bereits das delikate Bouquet nach Vanille, Zimt und tropischen Früchten animiert zum Trinken und Geniessen. Am Gaumen saftig und weich mit leicht mineralisch-salzigem Finale. Ein Wein der ein langes Leben vor sich hat und jedes Jahr von neuem überrascht
75cl
CHF
89.00
Neu
Château Grand Puy Lacoste 2012

5e Cru classé, Pauillac AC

Château Grand Puy Lacoste 2012

Château Grand Puy Lacoste 2012
Mittlere granatrote Farbe mit Noten von schwarzen Kirschen und Himbeeren. Gut duftende Erde und verschiedene Gewürze. Mittlerer Körper, frich mit gut zugänglichen weichen Tannin und einem eleganten Abgang.
75cl
CHF
66.00
Neu
Château Phélan Ségur Frank Phélan 2018

St-Estèphe AOC

Château Phélan Ségur Frank Phélan 2018

Château Phélan Ségur Frank Phélan 2018
In der Nase ist er ausgewogen und mit Noten von roten und schwarzen Früchten.Begleitet werden diese Noten von etwas Rauch und Tabak. Am Gaumen ist er saftig und maskulin. Die Tannine sind hervorragend eingebunden und von bester Qualität.
75cl
CHF
26.00
Neu
Paco Garcia Rioja La Ponza Reserva 2019

Vino de Municipio, Rioja DOCa

Paco Garcia Rioja La Ponza Reserva 2019

Paco Garcia Rioja La Ponza Reserva 2019
75cl
CHF
48.00
Neu
Russo Poggio alle Vipere 2022

Toscana IGT

Russo Poggio alle Vipere 2022

Russo Poggio alle Vipere 2022
Würzige Noten nach Paprika verbunden mit einer schönen Röstaromatik. Unglaublich wuchtig, gehaltvoll mit intensiver Röstaromen von Schokolade und Gewürzen, gut integrierte Gerbstoffe mit einem harmonischen und langen Finale.
75cl
CHF
49.00
Neu
Vietti Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2024

Colli Tortonesi Timorasso DOC

Vietti Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2024

Vietti Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2024
Goldgelbe Farbe, intensives und komplexes Aroma von reifen Birnen, Quitten, Pfirsichen in Kombination mit floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er einen guten Körper mit moderatem Alkohol und guter Säurestruktur. Das gelbfruchtige wird von einer mineralischen Note begleitet, die sich nach etwa fünf jähriger Flaschenreifung intensiviert.
75cl
CHF
35.00
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