Schaumweine

Intensives Gold im Glas, das bereits die reiche Stilistik ankündigt. In der Nase ausdrucksstark und verführerisch mit Aromen von gelben Früchten, getrockneten Früchten, gerösteten Mandeln und Haselnüssen. Dazu gesellen sich Noten von Ahornsirup, Meringue und Mandarinenlikör. Am Gaumen zeigt sich der Champagner rund, grosszügig und tief, mit cremiger Textur und gleichzeitig lebendiger Frische. Nuancen von Nougat, Frangipane, feinem Gebäck und Tarte Tatin verbinden sich mit einer eleganten Zitrusnote, die in einen langen, anhaltenden Abgang mit leicht herber Grapefruitschale mündet.

Feine und elegante Perlage. Einnehmende Aromatik von Orangenblüten und kandiertem Zitrus. Am Gaumen frisch und ausdrucksstarker breiter Körper Harmonsich und gut balancierte Säure mit klaren Fruchtnoten von Grapefruite, Zitrus und weissen Blüten. Frischer und langer Abgang.

Das Auge wird von einem sonnigen Leinenton verwöhnt. Der Duft scheint abwechselnd von frischem heimischem Obst und exotischem Allerlei zu stammen. Am Gaumen ein schön ausgeglichener, frischer und wunderbar fruchtiger Frizzantino mit einem mittellangen Ausklang.

Sie perlen nicht nur besonders schön, sie knallen auch ganz ordentlich. Und schmecken natürlich-fruchtig nach Feierabend und Apéro. Ein Klassiker neu aufgesetzt: Der Edeltraubensaft in BIO-Qualität. Vegan, frisch und fruchtig. Da stimmt einfach alles.

Der R de Ruinart begeistert mit einem eleganten und ausgewogenen Charakter. In der Nase entfalten sich frische Aromen von reifen Birnen, Aprikosen und Zitrusfrüchten, begleitet von weissen Blüten, Mandeln und feinen Brioche-Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und harmonisch mit einer cremigen Perlage, frischer Frucht, feiner Mineralität und einem langen, eleganten Nachhall.

Dezente Aromen von Äpfeln und weissen Blüten, Noten von Honigmelonen und Brotrinde gepaart mit frischem und würzigem Geschmack. Am Gaumen angenehm moussierend und knackig. Leichter und erfrischender Körper mit weichem Abgang. Ein gehaltvoller, eleganter, reiner Prosecco.

Zart goldene Farbe mit feinen, stetig aufsteigenden Perlen und stabilem Mousseux. In der Nase zeigen sich frische Zitrusaromen und florale Nuancen von weissen Blüten. Am Gaumen entfalten sich Schichten von Weinbergpfirsich und weissen Früchten. Die perfekte Balance zwischen Frische und Finesse endet in einem fruchtbetonten, eleganten Finale.

In der Nase herrlich frisch und aromatisch, Noten von reifen Birnen und getrockneten Apfelscheiben, würzig-hefige Anklänge von frisch gebackenem Brot und zitrisch-ätherische Aromen ergänzen perfekt. Im Gaumen wunderbar cremig, mit guter Perlage ausgestattet und herrlich rund fliessend, die Aromen der Nase werden dupliziert und von mineralischen Noten in das gelbfruchtige Finale getragen.

In der Nase herrlich frisch und aromatisch, Noten von reifen Birnen und getrockneten Apfelscheiben, würzig-hefige Anklänge von frisch gebackenem Brot und zitrisch-ätherische Aromen ergänzen perfekt. Im Gaumen wunderbar cremig, mit guter Perlage ausgestattet und herrlich rund fliessend, die Aromen der Nase werden dupliziert und von mineralischen Noten in das gelbfruchtige Finale getragen.

In der Nase herrlich frisch und aromatisch, Noten von reifen Birnen und getrockneten Apfelscheiben, würzig-hefige Anklänge von frisch gebackenem Brot und zitrisch-ätherische Aromen ergänzen perfekt. Im Gaumen wunderbar cremig, mit guter Perlage ausgestattet und herrlich rund fliessend, die Aromen der Nase werden dupliziert und von mineralischen Noten in das gelbfruchtige Finale getragen.

In der Nase herrlich frisch und aromatisch, Noten von reifen Birnen und getrockneten Apfelscheiben, würzig-hefige Anklänge von frisch gebackenem Brot und zitrisch-ätherische Aromen ergänzen perfekt. Im Gaumen wunderbar cremig, mit guter Perlage ausgestattet und herrlich rund fliessend, die Aromen der Nase werden dupliziert und von mineralischen Noten in das gelbfruchtige Finale getragen.

Das Bouquet ist hypnotisierend, reif und komplex. Die Kopfnoten sind eine Mischung aus dunklen Gewürzen und Kakao, die sich sehr schnell zu Fruchtaromen entwickeln. Die Frucht steht im Vordergrund, mit Feigen, Aprikosen und kandierten Orangen. Die Gesamtwirkung verströmt rauchige Akzente. Am Gaumen ist die Fülle des Dom Pérignon Rosé Vintage 2006 sofort auffallend. Seine Intensität und Saftigkeit geben den Ton an, durch die Süsse und den knackigen Punch der Aromen. Das seidige Mundgefühl verschmilzt zu einer glatten, dichten und körnigen Struktur mit einem Hauch von pflanzlichen Aromen.