Telmo Rodriguez Gaba do Xil O Barreiro 2022

Produzent

Es ist das östlichste Anbaugebiet Galiciens und liegt unweit der portugiesischen Grenze. Der Anbau von Weissweinen hat in Valdeorras Tradition, weil die Böden mit ihrem Granit- und Schieferanteil ideale Bedingungen für die Sorten Godello und Mencía bieten. Da Berge die Region vom Meer trennen, herrscht hier ein kontinentales Klima mit wenig Niederschlag, kalten Wintern und heissen Sommern, was der Qualität der Ernte zugutekommt. Weine aus der Godello-Traube – einer der ältesten Sorten Galiciens – schimmern in einem wunderbar goldenen Ton und bestechen mit ihrem charaktervollen, ausgewogenen Aroma und einer würzigen Note. mehr Informationen zum Produzent

Degustationsnotiz

Blasses Zitronengelb. In der Nase frische, intensive Zitrusnoten und feine Mineralität. Am Gaumen saftig und fruchtig, mit perfekt ausgewogener Säure und der Godello-typischen Mineralität. Ein Wein mit viel Charakter, der sich besonders toll zum Apéro geniessen lässt!

Herstellung

Angetan vom einzigartigen Terroir mit dem kühleren atlantischen Klima und den Granit- und Schieferböden, liessen sich Telmo Rodriguez und sein Geschäftspartner Pablo Eguzkiza im Jahr 2002 ind der galizischen Region Valdeorras nieder. Vinifiziert im Stahltank.

Trinkreife

Jahrgang + 2 Jahre

Geniessen zu

Perfekter Begleiter für Aperos in Kombination mit salzigen Knabbereien, Blätterteiggebäck oder allen Arten von Hors d'oeuvres. Wunderbar zu Antipasti in allen Formen – von Oliven über Eingelegtes bis hin zu Vitello Tonnato und Bruschette.