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Castello Luigi Rosso 2019, Rosso del Ticino DOC, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tessin, Gambero Rosso: 3

Rosso del Ticino DOC

Castello Luigi Rosso 2019

75cl
15 auf Lager
CHF
169.00

Produzent

Das renommierte Castello Luigi von Luigi Zanini liegt inmitten des malerischen Dorfes Besazio im Tessin. Die Burg, die er seit 1988 sein Eigen nennt, entwickelte sich über die Jahre zu einem Leitstern des Schweizer Weinkultur. Das schlossähnliche Hauptgebäude, umgeben von traumhaften Weinterrassen, produziert hauptsächlich Rotweine. Dabei zählt Luigi Zanini zu den bedeutendsten Persönlichkeiten des schweizerischen Weinbaus und geniesst einen hervorragenden Ruf weit über die Landesgrenzen hinaus. Das Weingut Castello Luigi ist mit rund zwei Hektar Rebsorten bepflanzt, hauptsächlich Merlot und Cabernet Sauvignon, während Chardonnay den kleinsten Teil ausmacht. Einen essenziellen Anteil an der Weinqualität, machen die hervorragenden Reifebedingungen des schlosseigenen Weinkellers aus. Gleichzeitig sorgt die begrenzte jährliche Produktion für den unglaublichen hohen Qualitätsstandard der Weine, der durch ein kräftiges Rot mit violetten Reflexen gekennzeichnet sind. Am Gaumen präsentieren sich die intensiven Weine mit perfektem Gleichgewicht von Frucht, Süsse und Säure, begleitet von Aromen wie Zimt, Tabak, Süssholz, Kaffeesahne und Balsamicoessig. mehr Informationen zum Produzent

Region

Das Tessin wird durch den Monte Ceneri in zwei Weinbauzonen geteilt. Im Norden des Monte Ceneris befindet sich das Sopraceneri, im Süden heisst die Region Sottoceneri. Die Reben werden im Sopraceneri noch oft in der traditionellen Pergola-Erziehung bewirtschaftt. Die Weinberge befinden sich zwischen 200 und 350 Meter über Meer und profitieren von einem mildem Klima mit viel Sonnenstunden, warmen Temperaturen und ausreichend Niederschlag. Die Rebfläche beträgt etwas mehr als 1000 Hektaren, wobei weisse Sorten lediglich 10% ausmachen. Die mit Abstand wichtigste Rebsorte ist der Merlot, der im Tessin seit 1906 seine Heimat gefunden hat. mehr Informationen zur Region

Degustationsnotiz

Der Castello Luigi Rosso präsentiert sich in der Nase mit einer faszinierenden Vielfalt an Aromen. Schwarze Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren geben diesem Wein eine fruchtige Komplexität, während subtile balsamische Noten und würzig-kräutige Anklänge eine zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen offenbart der Rosso eine beeindruckende Dichte und Intensität mit Noten von dunklene Früchten, Vanielle und Schokolade. Die feine Eleganz und die edle Struktur tragen dazu bei, dass er nicht nur kraftvoll, sondern auch raffiniert und ausgewogen erscheint.

Herstellung

Die Trauben des Castello Luigi Rosso werden sorgsam geerntet. Ausbau für 19 Monate in französischen Barrique mit 65% Neuholzanteil.

Trinkreife

Jahrgang + 20 Jahre

Geniessen zu

Braten- oder Wildgerichte, Wildgeflügel, Roastbeef, Châteaubriand und kräftig, würzige Käsesorten wie Gruyere, Tilsiter oder reifer Brie.

Produzent
Das renommierte Castello Luigi von Luigi Zanini liegt inmitten des malerischen Dorfes Besazio im Tessin. Die Burg, die er seit 1988 sein Eigen nennt, entwickelte sich über die Jahre zu einem Leitstern des Schweizer Weinkultur. Das schlossähnliche Hauptgebäude, umgeben von traumhaften Weinterrassen, produziert hauptsächlich Rotweine. Dabei zählt Luigi Zanini zu den bedeutendsten Persönlichkeiten des schweizerischen Weinbaus und geniesst einen hervorragenden Ruf weit über die Landesgrenzen hinaus. Das Weingut Castello Luigi ist mit rund zwei Hektar Rebsorten bepflanzt, hauptsächlich Merlot und Cabernet Sauvignon, während Chardonnay den kleinsten Teil ausmacht. Einen essenziellen Anteil an der Weinqualität, machen die hervorragenden Reifebedingungen des schlosseigenen Weinkellers aus. Gleichzeitig sorgt die begrenzte jährliche Produktion für den unglaublichen hohen Qualitätsstandard der Weine, der durch ein kräftiges Rot mit violetten Reflexen gekennzeichnet sind. Am Gaumen präsentieren sich die intensiven Weine mit perfektem Gleichgewicht von Frucht, Süsse und Säure, begleitet von Aromen wie Zimt, Tabak, Süssholz, Kaffeesahne und Balsamicoessig. mehr Informationen zum Produzent
Region
Das Tessin wird durch den Monte Ceneri in zwei Weinbauzonen geteilt. Im Norden des Monte Ceneris befindet sich das Sopraceneri, im Süden heisst die Region Sottoceneri. Die Reben werden im Sopraceneri noch oft in der traditionellen Pergola-Erziehung bewirtschaftt. Die Weinberge befinden sich zwischen 200 und 350 Meter über Meer und profitieren von einem mildem Klima mit viel Sonnenstunden, warmen Temperaturen und ausreichend Niederschlag. Die Rebfläche beträgt etwas mehr als 1000 Hektaren, wobei weisse Sorten lediglich 10% ausmachen. Die mit Abstand wichtigste Rebsorte ist der Merlot, der im Tessin seit 1906 seine Heimat gefunden hat. mehr Informationen zur Region
Degustationsnotiz
Der Castello Luigi Rosso präsentiert sich in der Nase mit einer faszinierenden Vielfalt an Aromen. Schwarze Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren geben diesem Wein eine fruchtige Komplexität, während subtile balsamische Noten und würzig-kräutige Anklänge eine zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen offenbart der Rosso eine beeindruckende Dichte und Intensität mit Noten von dunklene Früchten, Vanielle und Schokolade. Die feine Eleganz und die edle Struktur tragen dazu bei, dass er nicht nur kraftvoll, sondern auch raffiniert und ausgewogen erscheint.
Herstellung
Die Trauben des Castello Luigi Rosso werden sorgsam geerntet. Ausbau für 19 Monate in französischen Barrique mit 65% Neuholzanteil.
Trinkreife
Jahrgang + 20 Jahre
Geniessen zu
Braten- oder Wildgerichte, Wildgeflügel, Roastbeef, Châteaubriand und kräftig, würzige Käsesorten wie Gruyere, Tilsiter oder reifer Brie.

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Castello Luigi Belvedere 2021

Merlot del Ticino DOC

Castello Luigi Belvedere 2021

Castello Luigi Belvedere 2021
Der Belvedere von Castello Luigi Ticino präsentiert sich in einem tiefen und intensiven Rubinrot. Die Nase wird von perfekt gereiften, aromatischen Merlot-Aromen durchzogen, die von edlem Eichenholz und zarten Minzdüften begleitet werden. Bereits beim ersten Schluck offenbart sich die seidige Textur dieses Weines am Gaumen. Saftigkeit und Eleganz vereinen sich zu einem geschliffenen Gesamteindruck, der durch eine feine Konzentration und ausgewogene Struktur charakterisiert ist. Die Tannine präsentieren sich bemerkenswert fein, verleihen dem Wein jedoch die nötige Substanz. Mineralische Energie und eine dezente Salzigkeit sorgen für eine faszinierende Tiefe und Komplexität.
75cl
CHF
75.00
Castello Luigi Rosso 2017

Rosso del Ticino DOC

Castello Luigi Rosso 2017

Castello Luigi Rosso 2017
Der Castello Luigi Rosso präsentiert sich in der Nase mit einer faszinierenden Vielfalt an Aromen. Schwarze Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren geben diesem Wein eine fruchtige Komplexität, während subtile balsamische Noten und würzig-kräutige Anklänge eine zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen offenbart der Rosso eine beeindruckende Dichte und Intensität mit Noten von dunklene Früchten, Vanielle und Schokolade. Die feine Eleganz und die edle Struktur tragen dazu bei, dass er nicht nur kraftvoll, sondern auch raffiniert und ausgewogen erscheint.
75cl
CHF
169.00
Castello Luigi Bianco 2020

Bianco del Ticino DOC

Castello Luigi Bianco 2020

Castello Luigi Bianco 2020
Dieser Chardonnay aus dem Tessin vereint die Stärke der grossen Burgunder mit anmutiger Finesse. In der Nase präsentiert sich der Bianco dicht gewoben und doch elegant, mit Noten von Quitten, Blütenhonig, Brioche, sowie einer dezenten Unterlage von würziger Vanille und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen beeindruckt er mit einem samtweichen, langanhaltenden Auftakt, viel Schmelz und Cremigkeit, und einer perfekt ausbalancierten Struktur, die in einem burgundischen Finale gipfelt. Ein Tessiner Chardonnay, der Kraft und Eleganz meisterhaft vereint.
75cl
CHF
169.00

Unsere Empfehlung

Terlan Pinot Bianco 2022

Alto Adige DOC

Terlan Pinot Bianco 2022

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In der Nase überzeugt der klassische Weissburgunder von Terlan durch frische Apfelnoten im Zusammenspiel mit Aromen von Stachelbeeren und Limetten. Abgerundet wird das Ganze durch kräutrige Komponenten wie Kamille und Zitronengras. Kraft und Spannung beschreiben den klassischen Weissburgunder von Terlan, der sich am Gaumen durch das Aroma von Birnen und Quitten fruchtig aber auch mineralisch-salzig zeigt. Er tänzelt förmlich auf der Zunge und überzeugt durch seine gute Persistenz.
75cl
CHF
18.50
von Salis Malanser Sauvignon Blanc 2022

AOC Graubünden

von Salis Malanser Sauvignon Blanc 2022

von Salis Malanser Sauvignon Blanc 2022
Das würzige, von reifen Stachelbeeren dominierte Bouquet macht enorm Lust auf den ersten Schluck; am Gaumen zeigt er eine edle Eleganz mit schmeichelnder Extraktsüsse und einem erfrischend, leicht trockenen Finale.
75cl
CHF
27.00
von Salis Maienfelder Pinot Noir Carsilias 2021

AOC Graubünden - GOLD Mondial des Pinots 2023

von Salis Maienfelder Pinot Noir Carsilias 2021

von Salis Maienfelder Pinot Noir Carsilias 2021
Kräftiges Rubin mit leichten violetten Reflexen, in der Nase Aromen von reifen Früchten, Herzkirschen, Tabak, würzige Anklänge, Noten vom Barriqueausbau fein eingebunden, am Gaumen weicher Auftakt, dennoch straff und strukturiert, viel Kraft, feines Tannin, Frucht und Länge.
75cl
CHF
28.50
Casanova di Neri Irrosso 2019

Toscana IGT

Casanova di Neri Irrosso 2019

Casanova di Neri Irrosso 2019
Im Bouquet dichte Aromatik von Kirsche, Pflaume und viel Würzigkeit; am Gaumen ungemein dicht mit wunderbar ausgewogenem Tannin, wiederum würzige Noten mit eingekochten Früchten.
75cl
CHF
21.00

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