2024
Unsere Lieblingsweine.
«Ein fruchtiger und erfrischender Sauvignon mit Holundergeschmack. Für festliche Gelegenheiten mit der Familie und Freunden an einem warmen Sommerabend im Garten.»
«Zu einem guten Stück Wild, bei romantischem Kerzenlicht, geniessen wir am liebsten eine feine Flasche Russo Sasso Bucato aus der Toscana.»
«Meta geniesse ich am liebsten an lauen Sommerabenden mit guten Freunden. Seine cremige Textur und die frischen Aromen finde ich unschlagbar und darf definitiv in keinem Weinkeller fehlen.»
«Ein grossartiger Wein für Abende voller Genuss und Zufriedenheit. Gute Gespräche, leckeres Essen und dazu der Giusto di Notri - was will man mehr?»
«Der Chardonnay Gräba als Begleitung zur Vorspeise überzeugt auf ganzer Linie. Mit seinen dezenten Holzaromen, von Vanille bis hin zu Haselnüssen und der schönen Mineralität ist er der perfekte Essensbegleiter.»
«Paco La Villa alleine zu trinken, wäre viel zu schade. Eine schöne Mahlzeit, gute Freunde und super Gespräche - das sind die perfekten Tage im Leben an die man sich gerne zurück erinnert.»
«Mein Lieblingswein ist der Knoll Riesling Ried Schütt Smaragd. Dieser fruchtig frische, aber unfassbar aromatische Wein, wird bei uns traditionellerweise zum Weihnachts-Apéro im Wald zu Champagner-Creme-Suppe und Zigeuner- Spiessen getrunken und ist nur schon deshalb etwas ganz Besonderes.»
«Zu einem saftigen Rinderfilet trinke ich gerne mit Freunden den Ponente von Poggio al Sole. Die wunderbare toskanische Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese ist ausgesprochen dicht, harmonisch und komplex, mit kräftiger Tanninstruktur und einer fantastischen Länge bis ins Finale.»
«Mein Lieblingswein ist der Jeninser Chardonnay Gässli. Dieser typische Herrschäftler erinnert mich in seinem Ausdruck an einen grossen weissen Burgunder und begeistert mich dank seiner Finesse immer wieder aufs Neue.»
